美味的土豆絲作文400字

今天，天氣晴朗，媽媽早早的叫我起牀一起炒土豆絲吃。

媽媽拿起滿身泥土的土豆，用溫水給他洗了個熱水澡，接着媽媽拿起削皮刀，脫掉了他棕色的衣裳，給他穿上了黃色的衣裳，然後再衝一次就被放在菜板上，

媽媽就拿着鋒利的大刀把土豆切成片，發出“嘎吱嘎吱”的響聲像小老鼠在偷吃東西。不一會兒土豆片就被媽媽全切成了土豆絲。

之後，媽媽就把切好的土豆絲放在一個大鐵碗裏，加入適量的鹽用筷子攪拌均勻，放在一邊醃製10分鐘，在等的時候媽媽切好蔥段和大蒜，再把火打開加熱一下鍋，加入適量的油，鍋裏的油加熱發出“吱吱”聲，把蔥白放進鍋裏，擠乾土豆絲的水分也放入鍋中，開始來回的翻炒，一陣陣濃濃的香味迎面撲來，同時發出“噼裏啪啦”的聲音，就像沙子倒入水中。炒的差不多時加入一點胡椒粉，再翻炒了一會兒，淡黃色的土豆絲變成了金黃金黃的像春天的柔柳葉。媽媽就把土豆絲放到了盤子裏端到桌上，我覺得少了點東西。哦！原來媽媽忘了把大蒜和蔥花放進去，我就把大蒜和蔥花放進去攪拌一下，看起來五顏六色的，我口水就流了出來。

我拿起筷子夾起一條嚐了嚐，覺得非常好吃，不一會兒我就把一盤土豆絲吃光了，可是我還有點想吃的感覺。