學做美食作文（精選27篇）

篇一：學做美食作文

美味的雞蛋餅（曹越）

你們喜歡吃雞蛋餅嗎？那你們知道雞蛋餅怎麼做嗎？如果不會的話，你們可要好好看了。

首先，我們要準備好需要的食物：半根青瓜、半根胡蘿蔔、三個生雞蛋、少許麪粉、食用鹽、蔥和食用油。

第一步：把青瓜和胡蘿蔔削皮，再把火腿腸的包裝撕開，拿出裏面的火腿腸就可以了。

第二步：把青瓜、胡蘿蔔還有火腿腸切成小丁，再把蔥切成沫。

第三步：把切好的火腿腸、青瓜、蔥和胡蘿蔔放進一個盆裏，打上三個雞蛋，再放入麪粉和食用鹽，然後攪拌均勻，攪成麪糊糊，也就是把它攪成黏糊糊地就可以了。

第四步：把平底鍋架在竈臺上，往鍋裏倒上食用油，等油燒熱以後，把盆裏的麪糊糊倒進鍋裏，用鍋鏟輕輕地擺平，就可以煎了，直到煎成金黃色就可以翻另外一面了。

就這樣，美味的雞蛋餅就做好了，你們還可以用刀，把雞蛋餅切成你喜歡的形狀，再放上點調味料，就更好吃了。

好啦！我的美味雞蛋餅就做好了，你們覺得怎麼樣？是不是很美味呀！

篇二：學做美食作文

製作一道美食（廖碧琳）

今天我和媽媽做了一道美食，名叫椰汁千層糕。

先準備好材料，材料有馬蹄粉500克，椰漿800毫升和三片黑糖，兩片紅糖。

首先用四碗燒開的水把五片糖煮融化，然後另外準備四碗冷水，將500克的馬蹄粉倒入水裏，攪拌均勻，做出粉漿。再勺一大半碗粉漿倒進融化的糖水中，一邊倒，一邊攪拌均勻，製作成熟漿。當熟漿溫度降至70℃的時候，把其餘全部粉漿倒入熟漿裏，攪拌均勻，製作成粉漿。

然後勺四碗粉漿倒入二號盆裏，把800毫升椰漿全部加入，同時攪拌均勻，製作成椰漿。這時1號粉漿與2號椰漿已經完成了，現在我已經聞到濃濃的椰香味了。

然後準備兩個碗，一個裝1號粉漿，另一個裝2號椰漿，在鍋裏燒開水，準備一個蒸糕的大圓盤，首先把一碗粉漿倒入大圓盤，平鋪均勻，上鍋大火蒸三分鐘，再把一碗椰漿繼續倒入大圓盤，再蒸三分鐘，以此類推，一層一層地疊加起來，每次蒸3分鐘。這樣一直到大圓盤裝滿爲止，就這樣美味的椰汁千層糕就完成了。聞一聞真香呀，把它切成一小塊一小塊再冰凍一下，然後咬一口啊，這椰汁千層糕口感真是QQ彈彈，很美味。樣子也很迷人。

這樣的千層糕大家喜歡嗎？

篇三：學做美食作文

麻辣小龍蝦（關添友）

今天，我去了外婆家，發現外婆家的池子裏有一堆小龍蝦，於是我就決定了今天是吃小龍蝦，快來跟着我看看小龍蝦是怎麼做的吧！

首先，把小龍蝦的頭剪去三分之一，切記一定要戴手套，其實一開始我挺害怕的，不過剪着剪着就不怕了，之後就蝦線給取出來，這樣不僅乾淨，然後再在尾部剪一下這樣既能炒得入味，又容易剝，之後的小龍蝦放入薑末和白酒、鹽和味精醃製一下，這樣的小龍蝦才無腥味。

之後，鍋裏放入菜籽油油炸一下，注意要炸到變色，再把龍蝦撈出，再放入辣椒麪，最後要放入花椒、小茴香、丁香、砂仁香、八角、香味、甜麪醬，然後再拼命地炒，再放入姜蒜，之後放入鹽和味精和蠔油，這樣龍蝦底料就做好了。之後再放入小龍蝦，翻炒均勻倒入兩瓶啤酒，最後放入蔥花，就大功告成啦！一上菜全家都開啓了飢餓式，最後吃得連汁都不剩了，這麼好吃的小龍蝦，趕緊動手吧！

篇四：學做美食作文

美味的南瓜餅（李莎）

星期三的傍晚，我和媽媽一同前往超市，購買做南瓜餅的材料。我推着購物車直奔蔬菜水果區，我遠遠就看見了堆積如山的南瓜，我來到了南瓜面前，我猶豫了一下，不知何從下手，這時候媽媽提示了我說：“黃色皮的南瓜要比綠色皮的南瓜好一些”。於是我選了一個又大又長的南瓜。

接着我和媽媽去買了下一樣材料糯米粉，一開始我根本分不清麪粉和糯米粉，媽媽就告訴我要看標價牌。

然後，我們急忙去找麪包糠。我也不知道什麼叫麪包糠，起初我以爲是麪包，可一直沒找到，最後問超市的姐姐了，原來麪包糠是顆粒狀的。

之後我們就回家準備製作南瓜餅了，我切南瓜的時候心想：要不我不切了，萬一切到我的手呢，這時候媽媽大刀一揮“咔擦”分成了兩半！隨後我拿起南瓜，掏出南瓜籽，之後媽媽就讓我獨立完成削皮，本以爲削皮很簡單的事，其實很難，主要是我掌握不好刀！媽媽還讓我切南瓜片，又是一個大難題，媽媽讓我切薄片可我切成了厚片。媽媽看見我笨拙的模樣，又氣又笑，切完後蒸煮10分鐘，蒸好了就把南瓜搗成泥，加白糖再加糯米粉，一起揉搓成黃色，從大的糯米糰裏分解成不計其數的小糯米糰。

最後再把小糯米糰分批放進油鍋裏，等小糯米糰漂起來呈金黃色，外焦裏嫩。在這個環節媽媽表揚了我，動作敏捷。我把油炸好的南瓜餅分給大家吃，大家嘗後都誇我做得好吃，我很開心！

篇五：學做美食作文

我做了一道菜（周伯潤）

今天我做了一道美食，你們知道是什麼嗎？

沒錯！是三明治。我們一起看一下怎麼做吧！

在這之前，我們準備一下食材：四片方包，兩個雞蛋，一塊熟牛肉和一瓶醬油。

首先，把兩個生雞蛋煎成兩個圓潤的太陽蛋，不過我煎的雞蛋根本不圓啊！但是我覺得不影響我做完的口感。

其次，把牛肉塊用刀切成牛肉片後撒上醬油。

然後把其中一個太陽蛋用刀切成六條備用。（溫馨提示：用刀時要有大人保護！）

再在第二個不怎麼圓的太陽蛋上撒上醬油後用筷子把蛋夾起來，讓煎蛋上多餘的醬油掉下來，這樣吃起來不會太鹹。

最後，在一片方包上放上完整的太陽蛋，再放一片方包，把切好的條形煎蛋卷起來擺在方包上，上面再放一片方包，之後在上面放上牛肉再放一片方包，這樣差不多做好了。

把做好的三明治放進微波爐里加熱三十秒，只聽“叮”的一聲，我迫不及待打開微波爐的門，看見了一個香噴噴、熱騰騰的三明治！

其實我做完三明治的時候我的心跳動不已，因爲我很怕醬油在蛋和肉上灑多了。

拿出三明治，我迫不及待咬了一口，雖然有點鹹，但是好好吃啊！

現在我終於做出了一個非常美味的三明治！

篇六：學做美食作文

竹筒飯（甘昊宇）

傳統的竹桶飯你吃過嗎？

我吃過，竹桶飯有好多種吃法，我最喜歡竹桶飯的兩種吃法：第一種是豎着煮的；第二種是橫着煮的。它們需要的材料擺放都是一樣的：一兩節是大米和配料。（注：豎着的竹子要上開下封，橫着的竹子兩節都要封起來），接下來說一下這兩種竹桶飯的製作過程。

首先，把竹子豎着，然後從第一節開始鋸開，記得一定要戴手套，不然會被竹子上的一些竹刺刺破手。

然後用大火蒸煮竹子1-3分鐘，進行消毒。把大米用水泡5-6分鐘，再把配料放下去拌均勻，最後把拌均勻地大米在竹筒裏擺放好，放在鍋裏大火蒸5-7分鐘，傳統的竹筒飯就做好了，一口下去一股滿滿大自然清香和傳統味道，天衣無縫的搭配真讓人充滿力量。

橫着蒸的竹桶飯的做法有兩種。

第一種做法：將一節密封的竹子中間，用小鋸子割出一個小長方形，然後放入大米，再放入自己喜歡的食材，放在鍋裏大火蒸煮15-20分鐘就可以。

第二種做法：將第三、四節密封的竹子，在上面鋸開一個比竹子小的長方形，把大米放在竹子裏，再依次放入魚肉、竹筍、田螺、大頭蝦、螃蟹、八爪魚等醃製好的食材。放在鍋裏大火蒸煮20分鐘左右。

大米也可以換成其他主食，例如：糯米、小米、紅薯等等。

竹子還是一種全身都是寶的植物，可以當食材、建材、傢俱、樂器等……

篇七：學做美食作文

炒土豆（葉芷妍）

大家肯定都吃過炒土豆吧！可你們有自己做過炒土豆嗎？來跟我一起做這道菜吧！這道菜有三個步驟喲！

準備食材只需要三個土豆，先去皮，把土豆切成厚薄均勻的片狀，放入盤中，泡10分鐘，去掉分解出來的澱粉，炒的時候也就不會粘鍋。食材準備就緒，首先，起鍋點火，倒一點食用油，待油在鍋中燒得有一點冒煙，從側邊輕輕地把就把提前切好的土豆倒入鍋中，大家要小心一點，千萬不要被燙到了哦！第一個步驟就完成啦！

第二個步驟就是放調料。先把土豆翻炒一下，讓調料均勻融入到土豆裏，就這樣，依次加入鹽、醬油、蠔油、胡椒粉這三種調料。哇！炒一個好吃點的菜就這麼麻煩嗎？虧我們在學校還有點挑食呢！好了，我們還是快點進入下一步吧，土豆會被炒糊的！

我已經聞到了香味，土豆已經被炒熟了，最後我們再加入一勺雞精提鮮，也是快速的翻炒，這樣土豆的味道就更加鮮美了，趕快去嚐嚐吧！盛在盤子裏的土豆像金子一樣黃，最後插問一句：“你喜歡吃土豆嗎？”

篇八：學做美食作文

美味無比的炒飯（蔡耀楊）

大家好！我們又要見面了，我是在石門實驗小學的406中隊的楊楊同學。你們一定會知道我來幹什麼的。我現在就來介紹的，那你們知道我是來介紹什麼嗎？不是植物，對了，是美食！那你們還知道我介紹的美食是什麼嗎？對了，是炒飯，你們聽了一定會覺得炒飯的製作方法是直接把飯放進鍋裏炒就完成了，那我就來說說這樣的製作方法是對還是錯吧。

做炒飯的同時，我們要先準備一下食材，食材有米飯，菜心，玉米，香腸，還有雞蛋和食用油。準備好後就開始做吧。

做炒飯首先要把香腸，菜心切成一粒粒後，再把玉米掰成一粒粒後，把玉米粒香腸菜心都放在鍋裏炒。注意，這三種食物不能放在同一個鍋裏，炒完後就把這三種食物分類放在三個盆子裏，然後把米放進裏面清洗，把淘米水倒了，把米飯放進鍋炒。然後再把雞蛋，香腸，菜心和玉米粒都倒進鍋裏，然後再加一些食用油在鍋裏炒，炒到米飯跳起來後用大碗子裝進去，香噴噴，甜津津，美味無比的炒飯做好啦，快來嘗一嘗吧！

我希望大家也要學會做哦！

篇九：學做美食作文

做珍珠奶茶（張譽城）

6月底一個週日下午四點，我和媽媽，姑姑在家做可口的珍珠奶茶。

我們首先準備木薯粉，黑糖，開水，牛奶，紅茶，清水及冰糖

我和媽媽，姑姑進行了分工合作，媽媽姑姑做珍珠，我做奶茶，我們先看媽媽做珍珠的步驟：先把黑糖放進清水煮成漿，把漿倒進木薯粉裏，用筷子攪拌，隨後搓成一個麪糰，然後麪糰揉成許多個小球球。媽媽是第一次做，糖漿和木薯粉的配比不太準，糖漿太少了，導致麪糰很硬，姑姑和媽媽做了半個小時，才做了很少的珍珠！開始煮珍珠啦，看找煮沸的珍珠像一個個像巧克力豆在跳動，我躍躍欲試，口水都流了出來。大概煮3-5分鐘，珍珠浮出水面，就熟了，接着把珍珠放到清水中泡。

接下來請看我做奶茶的步驟。先把清水煮開，再加紅茶煮2-3分鐘，接着加牛奶、冰糖。等它自然融化，最後把茶葉隔開，並加上珍珠珍，珠奶茶做好了，我迫不及待地喝一口，甜掉牙——“哈哈”。珍珠好有彈性，我很喜歡吃。

突然我想把珍珠奶茶分享給同學們，於是我們開始做第二輪，還是按原來的分工，這次媽媽糖漿和木薯粉搭配得非常好，珍珠很快做成了，我非常開心，學會了做珍珠奶茶。在後來的一週裏，我特喜歡自己製作給爸爸媽媽，姑姑和奶奶，妹妹喝。媽媽非常開心得比表揚我長大了，會自己做食物了。

篇十：學做美食作文

美食匯（張思渝）

說起中國的特色小吃及名菜，那可是如天上的星星，數也數不清！有天津的狗不理、四川地龍抄手、陝西的肉夾饃……而俺們北京這疙瘩獨具一格的便是冰糖葫蘆。

當秋姑娘把時間接力棒交給冬爺爺時，賣冰糖葫蘆的小販就出來了。

如果想自己製作，那就先挑選幾十顆被秋姑娘染紅的小山楂和幾根筷子的朋友竹籤。把小山楂串到竹籤上，哇！好好看的一個紅色大雪人。不過我們還要給大雪人穿上衣裳（也就是把山楂淋上冰糖汁）。小鳥也向它問好呢！

然後我們來爲大雪人做一件衣裳吧！我們先把明亮而又透明的冰糖放入鍋裏，就開始等糖融化成水。等呀等，終於冰糖汁做好了。我們把大雪人的衣裳穿上（淋冰糖汁）一個冰糖葫蘆就做好了。蜜蜂和蝴蝶都想一起來採蜜呢！

最後我們做出來的冰糖葫蘆看起來好有食慾感，聞起來酸酸甜甜的，吃一口美味極了。

原來，冰糖葫蘆這麼美味，這麼好吃呀！我喜歡你，冰糖葫蘆！

篇十一：學做美食作文

一次艱難的煎雞蛋（趙信）

“天啊！”“疼疼疼！”很明顯我的手又被燙傷了。你們問我幹嘛呢？我正毛手毛腳煎雞蛋呢！唉，次次煎雞蛋都是這樣，我什麼時候纔可以煎好一次雞蛋啊。

中午時，我突然想吃雞蛋，於是我心血來潮的決定，自己動手，豐衣足食。於是我從冰箱裏取出一個雞蛋，“啪”由於敲得太重，蛋殼碎了，蛋清瞬間流出，搞得我手忙腳亂。還好邊上準備了碗，直接丟了進去。我拿起筷子挑出碗裏的蛋殼，接着把金黃色的蛋黃和水一樣清澈的蛋清攪拌在一起。

於是我點燃煤氣竈，小心翼翼地倒上油，等油熱了，然後澆上剛剛攪拌好的蛋液，“撲哧”一聲，蛋液一下鍋，鍋裏頓時排江倒海，十分熱鬧，“突突突”油濺得到處都是，我防不勝防，結果就發生了開頭的那一幕。我左思右想了一下，看到了鍋蓋，靈機一動，當做“盾牌”，視死如歸地拿起了鍋鏟衝去，濺得“盾牌”，發出叮叮噹噹的聲音，我還以爲要濺到我了，還好只是虛驚一場。如果沒有盾牌，後果可想而知。

最後將完美無缺的煎蛋出來，嘗一口，太鹹了，估計是我鹽放太多了吧！這次煎蛋太艱難，但想到是自己的勞動成果還是感到很高興。這就是生活體驗－——先苦後甜回味無窮！

篇十二：學做美食作文

西紅柿炒雞蛋（段羽鴻）

西紅柿炒雞蛋不僅好看，而且營養價值非常高。西紅柿炒雞蛋，又叫番茄炒蛋，也是許多普通百姓家庭中的一道大衆菜。烹調方法，簡單易學，色澤鮮豔，口味宜人。西紅柿含有豐富的維生素，雞蛋含有大量的蛋白質。對小朋友的發育有非常好的作用，非常受老人和孩子們的喜愛！

今天我就給大家講解西紅柿炒雞蛋的過程，首先，我們準備好材料，兩個西紅柿，三個雞蛋，幾條蔥。然後把西紅柿洗乾淨，切碎，裝盤。把雞蛋打入碗中，攪拌均勻，把香蔥切碎，裝盤備用。你們知道是先炒西紅柿，還是先炒雞蛋呢？我是先炒雞蛋，再炒西紅柿，最後撒上蔥花，一道酸酸甜甜的西紅柿炒雞蛋就完成了。

西紅柿炒雞蛋，端到桌子上，都誘人的顏色呀！那紅紅的西紅柿，金黃的雞蛋，碧綠碧綠的蔥葉。讓人立刻食慾大增，我迫不及待地用筷子夾起，放到嘴巴里，輕輕地咬了一口，雞蛋的香味立刻從嘴巴里飄散出來。我又夾了一塊西紅柿，那味道又酸又甜。真好吃！吃到肚子後，那味道讓人回味無窮。

吃着自己親手做得西紅柿炒雞蛋，覺得特別好吃，心裏美滋滋的！

篇十三：學做美食作文

三明治（蔡耀森）

大家好，這次我教大家做一種美味無比的食物，你們猜一猜這是什麼？

首先要準備肉鬆新鮮的生菜，三角形的方包，兩片芝士，紅色的番茄醬。

接着把番茄切成一片一片，像一片片美味的香脆的薯片一樣，忽然我弟弟想吃自己做的番茄味薯片說：“哥哥，能不能給我三片番茄呀？求求您了”我說：弟弟，難道你不會做薯片嗎？弟弟想了想。哥哥說得也不是沒有道理，

然後把番茄肉鬆青菜，還有芝士一層一層地放在第一片厚厚的三角形方包上面，最後把第二塊方包也放在最上面。

突然，我真心真意地嚐了一大口，我就說：“真好吃！”弟弟看見了我親手做的三明治，它的口水流得像大海一樣有浪花似的，弟弟也嚐了一口說：“太美味了！五星好評！”讓他想起了家鄉的味道，我又做了四個，分別給了爸爸、媽媽、弟弟，還有姐姐

我說以後想吃三明治就找我吧！

篇十四：學做美食作文

下午茶點——艾葉丸（高瑋成）

今天，我去外婆家菜園院子裏摘了一點嫩綠的艾葉。葉子有點像菊花葉的氣味，味道也有點苦澀。外婆告訴我艾葉可以去風溼的。晚上回到家裏，媽媽若有所思地說：“不如我們來做艾葉丸吧”。我很好奇地問：“艾葉丸好吃嗎？怎麼做呢？”媽媽嘴角上揚，微微一笑：“當然！”

於是我們就開始了。

首先，我們準備餡料，糖粒（做丸子的糖心），清水，糯米粉等。準備完餡料後，我拿了一個裝滿水的盆子，把艾葉放進盆子裏，洗了一會兒。“洗完啦！”我心花怒放得叫起來。

其次，我們燒開水灼艾葉。我往鍋裏放入清水，點着火。一會兒，“噗！噗！噗！”我看見水開的樣子了——水中不斷冒着白氣泡，我趕快把艾葉放了進去，用筷子迅速翻動不一會兒，葉子底部變綠了，水中也有綠色。媽媽讓我把水裏的艾葉撈出來，放在案板上切碎。

接着，我把艾葉放入破壁機裏攪碎，“嗚……”破壁機啓動了。過了一陣子，一股艾香直往我鼻子裏鑽，真不愧是“糉香艾香滿堂飄啊”。一打開破壁機的蓋子，碧綠碧綠的艾葉靜靜地躺在裏邊兒。我輕輕地搖了搖，把艾汁搖“醒”了。並倒進空盆子裏，放入一些糯米粉進去，快速攪拌並用力揉搓，很快綠粉團就這麼做好了。

然後，我和媽媽一塊一塊地摘下來，再一塊又一塊地揉搓成，同樣大小的艾葉丸。大約過了一小時後，我們便揉搓了一盤。看着這綠油油的丸子，我心裏美滋滋的。

最後，放進鍋裏蒸。

最精彩的時刻到了——品嚐勞動成果。媽媽建議我們配上薯條和奶昔更好吃。我們又先做了火龍果奶昔，再做薯條，搭配在一起好看又好吃——色香味俱全！

篇十五：學做美食作文

第一次做蛋糕（詹雅琪）

今天是一個快樂的日子，因爲我的姐姐和我一起做蛋糕。

我先把材料準備好，有雞蛋、麪粉、白沙糖和一些工具……先拿一個大碗和一個小碗，先打雞蛋要把蛋清和蛋黃分離，然後把蛋清放進冰箱，首先把麪粉和雞蛋和好，再把蛋清拿出，和糖牛奶攪拌。之後和蛋黃攪拌拋拌。

然後我和姐姐一起把蛋糕糊先弄好，這東西也太難弄了吧！黏黏糊糊的，像沾了膠水似的。我們把蛋糕糊倒入了模具中，之後放入了烤箱，然後我到客廳的沙發上看書，可我也不知道我在看什麼，因爲我心裏只有蛋糕，之後時間就到了。把奶油抹上去，再放一些的自己愛吃的水果。比如：藍莓、草莓、芒果、橙子……之後姐姐切下了一塊，接後咬了一口，哇！也太好吃了吧！

我懂得，只要勇於嘗試，就會有成功的一天。

篇十六：學做美食作文

我的笑臉煎餅（樑嘉煒）

正所謂“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌！”

可是我們不做這個“鋼”又怎麼吃呢？所以說我的人生中有了一個絕世武功，那可是相當的好吃嘀！到了這裏有的人可能會問：“嗯？絕世武功不是很厲害的武功嗎？怎麼會非常好吃呢？”哎呀，年輕人啊，你不要太着急啦，先讓我把話說完先啦！

其實剛剛那個“絕世武功”就是一個“絕世煎餅”簡稱煎餅。

好了好了，玩笑開完了直接開幹！

我的“廚師”媽媽教我，我正是“廚師”媽媽的一個學生黨，媽媽一拿來麪粉就像雨一樣“嘩啦嘩啦”往盤裏掉。可我發現我的媽媽手中的麪粉全倒進盤裏了，哎呀這麼多粉是不是太多了？

接下來我的媽媽開始往麪粉裏倒水，倒完水之後，我的媽媽就開始命令我去用一雙筷子用呀用力攪拌，三分鐘後……

哎呀！真是累啊！攪拌均勻之後我的媽媽又開始命令我把三個雞蛋打進碗裏，再把它們攪拌均勻，攪拌完就要倒入又黏又白得像糨糊一樣的麪粉糊，又又一次攪拌，而且還要收起你的洪荒之力，要慢慢地輕輕地，不然的話你就要遍體鱗傷頭破血流，鼻青臉腫……（嘻嘻，以上誇張點了）。況且如果你太用力會起麪筋，做出來的煎餅也就沒那麼好吃了。

接下來我們就要把攪拌好的麪粉糊倒進平底鍋裏，（注意！不要倒太多，倒進平底鍋裏攤平），對了！我們先要倒油纔對，不然它就要粘平底鍋裏了。

當我們做那個煎餅的正面起了大小不一的“泡”時，我們就應該把它反過來了。

反過來再把它煮到起“泡”，最後把它倒進碟子裏。塗上番茄醬，一個“笑臉”就大功告成了！

哇！好香啊！拜拜我要開動了！

篇十七：學做美食作文

湯圓西米露糖水（何璐茵）

今天中午太陽當空照，天氣十分炎熱。我在家裏冒着汗，別提有多熱，都快燒成牛肉乾。我一邊擦汗，一邊想：如果能吃上冰冰涼涼乾脆可口的甜品該多好呀！想到這些，我突然有一個想法：做湯圓西米露糖水。

我從冰箱拿出材料：七彩湯圓、西米露、椰漿。首先我把水倒進鍋裏，等水沸騰後，再把西米露放進鍋裏。我拿起湯勺，在鍋裏攪拌。突然鍋裏發出“滋滋”的聲音，把我嚇了一大跳。

等西米露透明一點，我飛快地把火關了，因爲再等一會關火，恐怕化成水了。我把西米露撈上來後，放入冷水冷卻，然後我把椰漿倒進鍋裏，慢火煮開。我再把湯圓放入另一個鍋裏，我把西米露放進椰漿的鍋裏慢慢攪拌，我的心像活蹦亂跳的兔子似的特別着急，我回頭一看，湯圓也好了，馬上關火。

最後我把它們放進冰箱。過了一會，我已經迫不及待了，打開冰箱，美味冰涼的湯圓西米露糖水被我吃光了。雖然這一次煮糖水做得不太好，但對我來說，這第一次煮糖水讓我明白，媽媽是多麼辛苦。

篇十八：學做美食作文

垂涎欲滴的雞翅（胡穎菲）

大家好呀！我今天變變變，變成了一位美食選手！而我今天，則給大家一盤垂涎欲滴的雞翅。我曾經讀過一首詩：唧唧復唧唧，木蘭抓小雞。哈哈哈，這首詩是不是很搞笑？

言歸正題。雞翅起碼有三種常見的雞翅：可樂雞翅、蜜汁雞翅、紅燒雞翅。而今天，我給大家帶來“雞翅王中王”————可樂雞翅！

第一步，雞翅洗淨，在表面上劃幾刀。第二步，雞翅放碗中，倒生抽，加薑片，抹醬汁，醃製半小時。第三步，起鍋倒入火麻油，倒入雞翅，雞翅煎汁變色。第四步，雞翅煎汁變色，倒入準備好的蒜、辣椒，翻炒。第五步，倒入輔料之後，翻炒幾下，就可以倒入可樂了。注意，可樂不要倒太多，剛好蓋過雞翅就可以了。第六步，大火燜10分鐘後吸汁即可出鍋，放上準備好的香菜即可。

哈哈！不錯吧？“美食妙方”就是這麼牛。其實曾經雞翅有一個美麗的小傳說，在這裏我就不瞞大家啦！

傳說一：國外有道菜叫COCa-chicken，是用可樂、番茄醬爲配料做成的。主料爲雞肉（雞翅、雞胸脯肉，腿肉等均可），此燒法傳入了中國後，臺灣人改用醬油代替了改良。

傳說二：在中國大陸常用焦糖色燒雞，山東濟南的一個餐廳偶然打翻可樂到紅燒雞翅鍋裏發現用可樂上色更方便，且具有特殊口感和迷人香氣，於是使用，由此傳開。

好啦，介紹到此完畢，我也累了，拜拜！

篇十九：學做美食作文

美味的方便麪（李梓豪）

我會做油而不膩的煎餅，也會做回味無窮的番茄炒雞蛋，但是我更會做五味俱全的方便麪。

我爲什麼會做出美味可口的方便麪呢？因爲我最喜歡吃方便麪了。雖然我和媽媽知道吃方便麪不好，但是媽媽還是會偶爾給我吃一次的。

首先架上鐵鍋，再開啓熊熊烈火，然後往鐵鍋裏倒上一杯生水，再從櫃子裏拿出美味可口康師傅牌的老壇酸菜牛肉麪。

等水沸騰的時候，我就眼疾手快的敲碎雞蛋，把雞蛋柔和的放進快要沸騰的水裏。雞蛋完全煮熟的時候，再把方便麪放進沸騰的水裏。等5、6分鐘後方便面還沒有煮開，我心急如焚，拿起鍋鏟晃動了一下方便麪。“方便麪怎麼還沒煮開呀？”隨後我用再鍋產晃動了一下，它自然而然地就散開了。

然後我再放進蔬菜包和辣椒粉包，但是這個肉醬包太油了，以前我總是撕不開。現在我終於得到一點訣竅了：就是撕開了一個小口子，但是這個小口子太小的話肉醬不能全部緊擠出去，所以我只能把肉醬包在水裏泡一下再丟掉。

最後等他完全煮開的時候，我眉開眼笑得想：這味道一定會讓我回味無窮的。但是心急吃不了熱豆腐，我想馬上裝在盤子裏，可是怎麼裝也裝不好，所以我就叫來了媽媽，她三下五除二就幫我盛好了。我馬上拿上筷子嚐了一口，啊，這是多麼美味的方便麪呀！

這一次煮的方便麪，我覺得是最好吃的一次。因爲以前媽媽都是幫我做菜，做飯，所以我長大後要幫媽媽做菜。

篇二十：學做美食作文

我學會了包餃子（韋蘋芸）

你們會包餃子嗎？包餃子說起來簡單做起來卻很難。今天我就來告訴你們我是怎麼學會包餃子的吧。

今天媽媽買了一大包東西回家，我趕緊把袋子打開，說“媽媽，你買的是什麼呀？媽媽告訴我說：裏面有青菜，有肉，和餃子皮，今天我包餃子給你吃，”我問媽媽：“我可以學嗎？”媽媽高興地說可以。當然可以。過了一會，媽媽把肉和青菜放在一個碗裏拿出一片餃子皮放在手中間，用勺子挖了肉和青菜入在餃子皮中間，然後把餃子皮折壓緊，不讓裏面的肉餡掉出來。

我試着媽媽說地去做，可是就是做不成，要麼皮破，要麼肉被我擠出來了……，我就有點不想包了。媽媽見了就耐心地告訴我說“不是每個人第一次做都可以成功的，要有耐心。”我覺得媽媽講得有道理，就收回沮喪的心情。慢慢地認真起來包餃子，我親手包好的餃子一個個地放在盤子裏，這時爸爸回來了，我開心的對爸爸說，我會包餃子了！

通過這件事，我學會了一個道理，只要努力學，沒有什麼事情能難倒我。這真是“世上無難事，只怕有心人。”學會一件事，不但能收穫成功，還能收穫一份快樂。

篇二十一：學做美食作文

做奶茶（徐子豪）

今天，我給大家做冷飲，名叫奶茶，我們無論在小街上，車上或廣場上都可以見到他人在喝奶茶，如果你們也想喝，但爸爸媽媽不同意的話，那就我教你們自己做奶茶吧。

首先，我們要準備做奶茶的工具，紅茶葉、冰塊、牛奶、用來做奶茶的工具。我們先要用水把紅茶葉裏的紅茶泡出來，然後把紅茶裝進一個碗裏，拿出牛奶倒進紅茶裏，你可以用勺子攪拌一下現在的顏色，是不是奶茶的顏色呀？如果不是的話，有可能你做錯了，最後你自己喜歡熱的還是冷的呢？熱得你可以把奶茶加熱就可以了，冷的就放點冰塊。一杯香噴噴的奶茶就做好了，又好喝又解暑。奶茶的味道，苦苦的，但也不是太苦，因爲太苦就不好喝了，你可以在奶茶裏放些珍珠湯圓，紅豆或水果等非常好喝得喲，你們也趕緊準備好工具，也像我一樣來做吧！

篇二十二：學做美食作文

石螺變身記（潘嫣筱）

你知道嗎？其實石螺的一生很短暫，因爲……它在長大的過程中，已經被我們這些貪吃的“吃貨”給一口乾掉了，哈哈！不過你們不要以往它是田螺喲！田螺個頭較大，但肉吃起來一點兒也不好吃，滿足不了我們吃貨，但石螺肉結實，又美味。

昨天早上，奶奶去我們村涌邊的幹塘摸螺，因爲在幹塘還有一點點水分的時候，魚和螺很好抓，也不會死，所以摸得螺自然就多了。

摸的螺需要泡上一整天，讓它吐出來肚子的沙子、泥巴等不可吃的東西，過程還需要加水，規律是等螺的水要沒了，就必須要加水，答應我！不然午飯/晚飯就放鴿子了！

接下來我們來做爆炒螺。首先一定一定得準備一個“簡單”的配方呀，偷偷告訴你們吧！配料：姜、蒜、紫蘇（除了螺整道菜的靈魂哦！）青椒、鹹鹹的鹽、糖、蠔油、醬油、辣椒醬（美味！）

材料備好後就簡單了。首先將螺放入鍋中飛水十秒鐘。接着熱鍋下冷油，下入香香的姜、蒜、一般的紫蘇和青椒，根據個人口味下辣椒醬，再將香味炒出來，放螺，加入一大勺蠔油，一勺白砂糖（微微辣的關鍵），開大火翻炒一分鐘，然後淋上料酒，加入熱水沒過螺，煮十分鐘。這時，我得口水不停地從嘴巴里流出來，眼睛裏滿是渴望的眼神，因爲太香了！最後的最後，加入一大勺醬油、一勺鹽，加剩下的紫蘇和青椒，大火爆炒收汁！

在菜端出來的時候，我自己用勺子舀了不知幾勺，我們一家吃得津津有味，嘴巴上掛着的笑容像花兒般綻放。

篇二十三：學做美食作文

餃子（湯博雅）

星期日，我和媽媽準備一起在中午的時候－－包餃子。媽媽很快地就同意了，在我萬般的努力下姐姐也加入了我們包餃子大軍。

豬肉、芹菜、雞蛋、生薑和蔥……這些材料是我和媽媽一起準備好的。第一步——和麪，麪皮的柔韌度是做好餃子的重要條件之一，而這其中關鍵的是和麪時的用水量和揉按力度。第二步——準備肉餡，這是一個體力活，需要不斷用刀揮砍在豬肉上，直至將其變成肉末，“砰，砰”，刀和砧板碰撞的聲音在屋子中不斷響叨，奏響了我們的“戰鼓聲”。

最關鍵一步——包餃子。首先，將餃子皮放在自己的手中心，根據放上合適的肉餡，這一步我總是做不好，總是時多時少，將肉餡弄得滿手都是，可媽媽就不會這樣，媽媽的小手就像靈動的蝴蝶一般，餃子在她手裏變得特別聽話。在餃子周圍蘸上一圈水，再用手指按壓在餃子上，弄出漂亮的褶皺，可惜我的手指太小，每次都紮成一坨。媽媽看到我的窘境，不禁一笑，說：“要耐心，圓圓，你看你這大拇指與食指的位置是錯的。”在媽媽的反覆指導和我的努力下，一個合格的餃子出現了，我欣喜若歡，再接再厲。

最後一步——煮餃子，將餃子放在沸水裏滾煮，當餃子像小天鵝一樣浮出水面時，一切就大功告成了。

吃完晚飯，我坐在客廳中，可餃子的鮮美與絲滑的口感依然在我嘴裏徘徊。這不僅是因爲我努動的汗水，更是因爲這餃子裏有家的溫馨。

篇二十四：學做美食作文

自制小龍蝦（李禧）

今天，媽媽帶着我和姐姐去市場買菜。

一進市場，我們先去了蔬菜區，選了兩樣便直奔海鮮區。媽媽本打算買條魚清蒸，我和姐姐都不太樂意，媽媽問我們：“你們有什麼特別想吃的嗎？”我和姐姐對視後立馬樂開了花，異口同聲地說：“小龍蝦！”話音剛落，媽媽露出了爲難的表情，“小龍蝦，可是我不會做呀！”姐姐馬上說：“老媽子，別擔心，不會沒關係，可以問度娘呀！我和妹妹也可以幫忙。”媽媽聽完爽快地答應了！

回到家裏，媽媽把小龍蝦倒入洗菜池裏，用刷子刷洗小龍蝦，姐姐也過來幫忙。過了一個多小時，小龍蝦都清洗完了，又用剪刀剪小龍蝦的頭部和小爪子，這樣能使它們更好的入味。差不多半個小時，小龍蝦全部清理完畢。

媽媽在旁邊指導着，我把鍋洗淨燒乾，放入花生油，等油燒熱後，加入八角、花椒、大蒜、姜和豆瓣醬爆炒，不一會兒，滿屋子散發着豆瓣醬的香味。然後加入小龍蝦翻炒，小龍蝦全部變成了紅色，一個個像穿了層盔甲。接着又加入醬油、鹽、少許糖，繼續翻炒幾分鐘，加入開水、蓋上鍋蓋，中火燜半小時就可以出鍋了。

我打了電話給表妹，讓她過來一起品嚐，表妹特別給力，不到五分鐘就到了我家。我們幾個津津津有味地啃起小龍蝦，不是自誇，我們做的小龍蝦真的很美味，比很多酒樓做得要好吃得多，就連表妹也邊吃邊誇呢！

篇二十五：學做美食作文

菠蘿炒牛肉（陸泳霖）

今天我要給大家介紹一種美食，就是菠蘿炒牛肉我來告訴你如何做吧首先我們要準備一片片的菠蘿，牛肉，食用油，食用鹽，碗筷之後就可以炒了。先開火。放下油，讓油在鍋裏翻滾，就好像一個舞蹈家在跳舞呢？把菠蘿倒進去前翻一下，後放一下，左放一下，右翻一下然後倒進去碗中，現在我們要炒牛肉，我們加入牛肉和以前的方法都是一樣，可是要加點鹽，最後一步把菠蘿和牛肉炒在一起，菠蘿和牛肉就炒好了。這種方法是我媽媽教我的，現在我可以用來教大家。每當我把香噴噴的菠蘿炒牛肉炒出來的時候，家人都說我炒得很美味。

我很開心，因爲我學會了菠蘿炒牛肉了。

篇二十六：學做美食作文

我會感恩（錢韻婷）

每次爸爸回家，他都很累，回家總是先洗澡他在外面幹髒活累活，一定很辛苦。我決定與媽媽做道菜給爸爸，做什麼好呢？炒蛋？不……

對了！就南瓜苗炒牛肉吧！

食材：新鮮的南公苗+肉。

方法：先將南瓜苗毛毛的皮撕掉，撕好的南瓜苗先放到碗裏。把適量的水倒到鍋裏，將水煮開，把碗裏的南瓜苗到鍋中。（注意喲！這水有可能彈出來，我就被它燙過！）再非水。然後拿出兩粒小蒜去皮。將適量花生油倒入鍋中，將蒜放進去。其次將準備好的肉與南瓜苗放入瓜中炒呀炒呀炒呀炒……

再肉加入少量鹽、油和糖再炒呀炒呀炒……嘻嘻，蠻好玩的！

最後配是一直炒，炒到大約5分鐘左右就可以出爐啦！

聞起來可香了，不知道爸爸愛不愛吃

“嘟嘟！”爸爸回來啦！好激動！

爸爸說：你長大了，做菜做得真好吃！

篇二十七：學做美食作文

我學會了炸薯條（楊全廣）

一天下午，我得肚子餓了。我就跑到廚房看看有沒有菜可以炒，發現冰箱裏只剩下三個土豆，我忽然有了個好主意：“這些土豆可以做成炸薯條！”於是我就把土豆切成條形，之後我就不知道怎麼做了，我就上網查了查：“怎麼做炸薯條，”之後就找到了一個簡單的炸薯條方法並按照他的做。

首先，我把鍋裏裝滿水，把切好的薯條放入鍋中，再煮10分鐘。這個過程叫做焯水，不一會兒時間到了，我小心翼翼地將土豆盛出來。

“咦，玉米澱粉呢？”我跑進房間問媽媽。

媽媽說：“玉米澱粉在冰箱裏呢。”由於未加澱粉的土豆直接下鍋做炸薯條是不脆的，因此我去廚房找來了玉米澱粉，撒在薯條上。讓每個薯條都均勻地裹上澱粉。

然後，我把鍋裏的水倒掉，又將準備好的油倒入鍋中，開火。把薯條倒了進去，雖然剛下鍋時油會調皮地跳起來濺到我手上，有些燙。不過我一想到炸出來的薯條的美味，就把疼痛給忘掉了。泡在油鍋裏的薯條色澤金黃，香氣撲鼻。我口水都快流出來了！我拿起鍋鏟在油鍋裏攪拌了一下，防止粘鍋。在炸了一會兒，

最後，我把金黃的薯條撈起來了。放在盤子裏，一盤可口的薯條就做好啦！可是美中不足的是：沒有番茄醬呀。

我跑過去對媽媽說：“媽媽。家裏沒有番茄醬，那薯條用什麼來調味呢？”

“傻孩子，可以用鹽來調味呀！”媽媽嗔怪到。

我大吃一驚，想到“鹽也可以調味？”我又來到廚房給薯條撒了點鹽，攪拌了一下。我迫不及待地嚐了一口，“真香！”我不禁感嘆道，於是我又將薯條端出去給媽媽嘗一下。媽媽也誇讚我炸的薯條好吃。上次媽媽炸的薯條還沒我炸得脆哩！

我終於又學會了做一道菜，真開心！