推薦一道美食作文450字

今天，鄔小廚我要推薦大家一道既美味又環保的菜，那就是———蝦丸白菜湯。

首先，要準備的材料有：大白菜，蝦丸，蝦乾和竹筍。雖然這是一道普通的家常菜，但裏面卻含着多種營養素。大白菜：有胡蘿蔔素，有維生素B1，有維生素B2，有維生素攝氏度，還有清熱除煩，解渴利尿，通利腸胃的功效。蝦丸和蝦乾：裏面蛋白質含量豐富。竹筍：含豐富的膳食纖維，裏面也含有很多的蛋白質。而且這蝦丸是手工純蝦肉做的，至於大白菜，是我外公親手種的，還是有機的呢！

在鍋中倒入一勺水，讓它燒開，在等水燒開的同時，將竹筍剝皮切成小片，冰凍的蝦丸切成一半，放水裏解凍，幾分鐘後水燒開了，先把蝦丸和蝦乾放進去，加幾片姜去腥，煮一會兒，等水煮出奶油色，放進筍片，煮個五分鐘，再將剛切好的白菜放進去一起燒，最後放進半勺鹽，一盆色香味俱全的湯就出鍋了。正巧爸爸也回來了，我立刻捧着它走到爸爸身旁，爸爸說看着這盤菜就想象的出它的鮮美，給爸爸嚐了一口，眉毛都鮮掉了，他讚口不絕！

看似是一道非常簡單的家常菜，但更注重的是環保的原材料和營養價值，蝦丸的鮮味融入湯中加上白菜和筍片的鮮味，簡直是鮮上加鮮，喝一口，那原汁原味淡淡鮮味，回味無窮！