醬香餅作文500字
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俗話說:“民以食爲天”,要說喜歡吃的早餐,大家可能會想到小籠包、大餅油條、皮帶瘦肉粥……而我鍾愛的早飯卻是醬香餅。
醬香餅的製作方法很簡單。先將發好的麪糰分成一個個小球,再將小球面團用擀麪杖壓扁成大圓餅,刷上一層油。刷滿油的餅皮像一輪明月泛着亮光。接着把它放進電餅鐺裏煎烤,烤熟後,刷上醬料,撒上白芝麻、蔥花,就完成了。
從外形上看,醬香餅與千層餅十分相似。都是大大的餅皮放上滿滿的餡料,但口感上卻是有着天壤之別。烤熟後的醬香餅是一張圓形的焦紅色的大餅,上面撒滿了蔥,芝麻等各種食料,看起來便讓人食慾大增。每次一出鍋,人們就會爭先恐後地去買。我也讓醬香餅師傅幫我切成小塊,裝進袋子。
還沒拿到手,那撲鼻的香味便瀰漫到全身每個細胞,迫不及待地咬上一口,豐富的口感頓時充斥着口腔。酥脆的餅皮,柔軟的內裏,再混合着各種各樣的醬料與食材產生的香辣口感,便在舌尖一點點擴散開來,彷彿在舌頭上跳着雙人舞。一口不過癮,又咬上一口,這回醬香味更濃郁了,醬、蔥花、芝麻混合在一起,那味道真是奇妙無窮啊!
在我們家,只要吃了醬香餅,遇到任何事情心情都會變好。怎麼樣,看到這裏你們一定已經流口水了吧!還不快來嚐嚐它的味道!
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