學做月餅作文

八月十五就要到了，今天我參加小記者活動—學做月餅。

首先，陳老師給我們每組準備了獼猴桃汁、熟糯米粉、豆沙、月餅模具及電子秤。我先把獼猴桃汁倒到麪粉裏，使勁揉。可麪粉像跟我搗亂一樣，怎麼揉也揉不好。我急得滿頭大汗，怎麼辦呢？要是我麪粉揉不好，月餅也做不好了！當我垂頭喪氣不想揉時，媽媽鼓勵我，姐姐們幫助我。有的幫我揉麪粉，有的把粘在臉盆裏的麪粉刮掉，還有的幫我把麪粉弄Q，就這樣大家齊心協力，麪糰揉好了。

接下來我先按陳老師告訴我們的方法稱好每個月餅所需的麪糰、豆沙重量。接着慢慢地把麪糰壓扁，再把豆沙小心翼翼地放上去，然後輕輕地包起來、搓圓，最後把麪糰放進做月餅的模具，使勁一壓。但由於我用力過猛，再加上沒有很好的固定，第一個月餅做得不是很理想，餅底歪了，裏面的豆沙漏出來了。做第二個月餅的時候，我吸取了上一次失敗的教訓，穩穩地壓了下去，而且用力均勻，果然，這個月餅做得非常精緻，我心裏樂開了花！緊接着，我一口氣把餘下的四個月餅都做好了，而且一個比一個做得好。月餅彷彿在說：“謝謝你，把我做這麼漂亮”！

最後，我抵不住誘惑，嚐了一個，這月餅真是人間美味啊！咬一口在嘴裏，皮真糯、真Q，裏面的豆沙很軟、很甜，再細細品味，還有一股獼猴桃的清香呢！

想着明天去外婆家過中秋，一家人團團圓圓地坐在一起，品嚐着我親手做的月餅，是多麼幸福的事呀！