家鄉的特產作文題目

我的家鄉在通渭，通渭是個美麗的地方，譬如有“隴上神泉”——溫泉，南園體育場，嬌小玲瓏的清涼山……尤其是秦嘉徐淑公園，進去後，映入眼簾的是這對夫妻的雕塑，前面還有兩尊石獅子。左邊是池塘，左前面是“連理亭”，最高層有座閣樓，名曰“比翼閣”，還有用鵝卵石鋪成的石子路呢，看上去真氣派！然而，我們通渭的特產隴原大地最爲家喻戶曉，下面單說一下家鄉的特產。

在通渭，有許多吸引人的特產，光是聽了傳聞，就能讓人饞涎欲滴，家鄉的特產有：苦蕎茶、土豆、涼粉……下面，我將它們做一介紹。

“樂百味”的苦蕎盛產於通渭華嶺，是國際糧農組織確認的優質糧，屬藥品兼用糧種，具有降血糖，降血壓，降血脂，減肥的功效。苦蕎還被公認爲“五穀之王”，做茶時，先要把苦蕎磨細成面，之後用微火略炒。苦蕎茶的顆粒泡在水裏不能溶解，只會產生濃濃的苦蕎味茶香，裏面還附有泡茶原料，比如：龍眼，菊花，玫瑰，冰糖……“樂百味”的苦蕎茶喝一口就讓人神清氣爽、心曠神怡，別有一番沁人心脾之滋味！

土豆在各鄉各村都很常見，但是在溫泉附近的這種食物，是培育土豆的單位專門種的，這裏有很多種土豆的新品種。土豆大約有拳頭那麼大，是淡黃色的，形狀好些的就像個大雞蛋，但你可別只看外形，它的味道呀，十分好吃，十分接近紅薯的味道，又香又甜，略微受凍的土豆，跟蜂蜜可媲美。

涼粉，這個名字有些土裏土氣，家裏的土豆粉面雖不及“飛天”粉絲、“飛天”澱粉的名字那樣洋氣，但是味道上更勝一籌呀！其實，涼粉就是由澱粉加工製做而成的，土豆澱粉，扁豆澱粉是可以製成涼粉的。製做的原料除好品質的澱粉外，還需剛燒好的白開水、白礬、食鹽、清油、韭菜、香醋或漿水等。我們先要燒開水，之後在裏面撒進適量的澱粉和極少許的白礬，手握住筷子，不斷攪拌，成固體後停止攪拌，舀進盆裏。涼一會兒，倒出涼粉，切成條形；熗一些韭花，之後撒上鹽，醋，雞、味精，調拌好後即可食用。用漿水調出的涼粉味道更棒，扁豆涼粉營養最佳，降火祛暑，香噴噴的美味飄逸四方。

我愛家鄉的美麗風景，也愛家鄉的美味特產，更愛勤勞淳樸的家鄉人民！因爲我是地地道道的通渭人，是永遠熱愛家鄉的通渭人！