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話清明,做糰子作文

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4月7日下午,我來到蕭山日報一樓食堂,參加小記者活動——話清明,做糰子。

話清明,做糰子

走進食堂,只見一張張餐坐上都攤着紅色的一次性桌布,每張桌上還放着裝有豆沙的紙杯。老師給我們每人發了一個塑料盒,塑料盒裏裝着用米粉、艾草汁和白糖做成的糰子皮。這些都是老師給我們準備的清明糰子材料

老師向我們介紹了中國清明節的來歷和故事後,就開始教我們做清明糰子。首先,把糰子皮做成一個“小碗”,我用雙手把糰子皮揉成一個球后,一手托住球並旋轉,另一隻手大拇指用力往球中間摁,另外四個手指併攏,把“小碗”的邊沿攤均勻。這時,老師提醒道:“不要放太多豆沙,不然糰子會‘吐’的。”我把豆沙放進“小碗”裏,再把“小碗”揉成一個球,果然“吐”了,豆沙被擠出來了。哈,只能將就着完成這個糰子。

接着,老師又教我們做清明餃子,先把糰子皮做成一個“盤子”,我把糰子皮揉成一個球放在桌子上,一邊用手掌壓球,一邊把球旋轉,很快“盤子”就做好了。然後,我把豆沙放到盤子中間,再把“盤子”對摺,最後用手把開口捏緊,封起來,就這樣清明餃子做成了。最後,是我們的自有時間,我又做了一隻“小熊”,一顆“星星”糰子和一隻“螃蟹”糰子。旁邊的小朋友羨慕的眼光對我說:“這是一顆‘星星’,這是一個‘月亮’……”

晚上,爸媽吃着我做的清明糰子,紛紛誇獎說:“真好吃!”我吃着自己做的清明糰子,心裏甜滋滋的呢!

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  • 標籤: 清明 糰子 清明時節話家風作文
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