食品安全不可輕視作文

什麼是食品？什麼是食品安全？俗話說“國以民爲本，民以食爲天”，隨着老百姓生活的提高，食品安全成了人們現在比較注重的問題。

那麼，怎樣才能保證食品安全呢？

今天，我們班請來了鹿城區食品監督管理局的徐阿姨來給我們上課。她先問了我們：什麼是食品？什麼是食品安全？我們異口同聲地回答：“能吃的就是食品，沒加色素、防腐劑之類的就是食品安全。”阿姨把我們的興致提得很高，我們聽得聚精會神。我們瞭解了很多平常不知道的知識。

在日常生活中，很多我們小孩子喜歡的食品，卻是垃圾食品。那何爲十大垃圾食品呢？油炸食物、醃製類食物、方便麪等都是十大垃圾食品。不論是成人，還是兒童吃多了，影響成長，就會得病。不說不知道，一說嚇一跳，因爲這其中還含有亞硝酸鹽、三苯四炳四等病毒！我感到很痛苦：這十大垃圾食品都是我最喜歡的，並且都吃過很多次！我還聽身邊其他同學七嘴八舌地議論：“我差不多也都吃過！那些還是我最喜歡吃的，我該怎麼辦？”徐阿姨的講解的確讓我們對食品安全有點擔憂！但是，瞭解到垃圾食品的危害，我相信，今後我跟同學們不會再去接觸這些垃圾食品了！我們也知道飯前便後洗手、不喝生水等等都關注到食品衛生。不然我們會經常因爲這而輕者肚子痛，重者中毒住院。

徐阿姨提醒我們，除了垃圾食品外，還得注意超市食品，別以爲超市食品就很安全，不一定！得注意標誌，比如“qs”之類的就是安全的。如果你還是不確定，那就去餐館吃吧！那什麼樣的餐館才安全綠色呢？那就要看它有沒有營業執照好衛生等級高不高，如果有營業執照且衛生等級爲a，你可以放心食用。

那如果是自己買過來的食品，怎麼知道安不安全呢？我們要做個關於檢測食物是否含二氧化硫的實驗。二氧化硫的檢測對於食品的安全是很關鍵的。於是，在徐阿姨的帶領下，我們先把自己帶的食品剪成小塊，再在水裏泡十分鐘。十分鐘過後，用吸管吸出一點，再到邊上的叔叔那兒滴上一兩滴食品安全快速檢測a、b試劑。如果有變色，就說明這食品不安全，儘快扔了；如果沒變色，就說明這食品很安全，可放心食用。事後我還發現，全班的幹百合幾乎都不安全；香菇、白木耳大部分還好，枸杞、花生之類的食品都比較安全。少數人的白糖是不安全的。

通過這節課的學習以後，我再也不會像以前一樣對肯德基、方便麪等東西感到渴望了，更不會吵着讓媽媽買這些垃圾食品。心裏的“食品安全石”也掉了下來。希望現在的商家做良心生意，賣良心菜，讓大家都吃上安全食品！