介紹糉子的作文

介紹糉子的作文（通用3篇）

在現實生活或工作學習中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎？以下是小編爲大家收集的介紹糉子的作文（通用3篇），僅供參考，歡迎大家閱讀。

說到糉子大家就會想到端午節(每年的農曆五月初五)，按照習俗，在端午節這一天，大家都會吃糉子，是因屈原投江，民衆怕屈原的屍體被魚、蝦吃掉，所以用竹筒裝好米食投入江中，後來演變成用竹籜、竹葉包好投入江裏餵魚、蝦。喝雄黃、懸鐘馗像、劃龍船競賽也是端午節的習俗。

糉子一般是甜的，因爲糯米的關係，糉子總是粘粘的，姥姥家經常做糉子，她們家的糉子裏經常放幾個棗，幾個豆子很香，還很甜。

每到端午節，我就會吵着鬧着讓姥姥包糉子，還讓她在糉子裏面放錢，雖然她總是反抗，但還是被我和姐姐給征服了。

現在給你們介紹一種糉子最常見的做法吧：材料：

糯米、紅豆、紅棗、糉子葉(不同品味各不相同)等。

做法：

1、選擇上好的圓糯米(糯米有兩種，長糯米不適合包糉子，因爲沒有圓糯米粘性足，口感糯)。然後根據自己的喜好，可以放些紅豆、紅棗等等。

2、這裏用到的是糉子葉，而不是蘆葦葉，如果初次包糉子，糉子葉是首選，蘆葦葉比較窄，要用好幾片才能包一個糉子，新手包這樣的糉子就會手忙腳亂，而糉子葉頁面寬大，只要一片就可以包完整個糉子。

3、把糉葉捲成圓錐形。

4、滿滿地填上餡料填到溢出來的樣子，這樣有利於後面的包裹，可以使糉子裏的餡料充滿整個糉子。

5、包好後入鍋加冷水浸沒，煮沸一小時後，改文火煮一小時即可。

簡單吧!別看糉子做着簡單，吃着也香，你們肯定喜歡!

又是一年端午節，我很想體會體會這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包糉子。

包糉子，首先要把箬葉洗乾淨，在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長長的箬葉摺疊，圍攏來，做成一個窩，中間放進調配好的糯米和粳米，包出棱角。然後把陷放在米里，和在一起揉勻，最後把箬葉包着的糉子做成四角的形狀。

這包糉子的功夫全在最後一道工序，你的糉子包得好不好，就看四個角是不是勻稱，是不是有型。我開始學的時候，總是把四個角弄歪了，不是成了六個角，就是揉成一團球了。

奶奶看着我的糉子發笑：“這，這能叫糉子嗎?你讓細線系在什麼地方啊?”我暈!感情糉子包出四個棱角是方便用細線繫着掛起來的，怎麼這世界上就沒有圓糉子呢?

包好的糉子放進鍋裏用猛火煮，大約1小時後，改文火煮30分鐘就可以。

在煮糉子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因爲從鍋裏飄出那糉子的香氣，饞得我直流口水。

等待的時間總是特別的漫長，看到熱氣騰騰的糉子終於從鍋裏“解放”出來的時候，我高興得手舞足蹈。放在碗裏，用筷子剝開，就可以看到裏面金黃鬆軟的“糉肉”了，咬一口，美味無比，我差點連筷子都要咬下來了，燙死了。

今年端午節，我學會了包糉子，品嚐到自己勞動的果實，真好吃。

每年的五月初五端午節，每家每戶都會報糉子、吃糉子。

這不，已經快要到端午節了，奶奶早就把糉子包好了。因爲它的美味，還沒到端午節就要被我們吃完了。糉子是用青青的箬竹葉包的，裏面裹着白白的'糯米，中間有一顆紅紅的棗，樣子既小巧又可愛，身上的糉葉就像穿了身綠衣服一樣。

糉子的做法非常簡單：

拿出一張又粗又長的箬竹葉，把下半部分捲成個圓錐形；再往裏面放入紅棗和糯米，用剩下部分的糉葉捲起來封口；光這樣是不行的，還等用線把它纏起來；然後，給它們“洗個熱水澡”——也就是放到鍋裏煮。煮到飄出一股清香來即可。最後，就是一口一口把它吞掉。

怎麼樣，簡單吧！特別是最後一步。

煮熟後的糉子看起來就很誘人。剝開它的衣服，咬一口它的肉，真是又黏又甜啊！而且色、香、味俱全！

糉子不僅有紅棗餡的，還有鮮肉餡和紅豆餡的，裏面想放什麼就放什麼，花樣非常多。

介紹了半天，還沒跟你說糉子的由來呢。想必你們都知道，傳說，吃糉子是爲了紀念愛國詩人屈原。

屈原一生寫過很多愛國詩歌，提出過很多拯救國家的政策，可楚王不予理睬，對屈原的主張持反對意見。幾年後，國土淪喪，屈原滿懷悲憤，最後投汨羅江自盡了。

爲了紀念他，每到端午節，人們就把糉子投入江中，給屈原做祭品。這個習俗一直流傳下去。也許有的地方還保持這樣的習俗，但我們這裏好像沒什麼人把糉子投到江裏。

這就是端午節我們爲什麼要吃糉子的原因了。

現在，我每吃一個糉子就會想起愛國詩人屈原來。

對了，我還要提醒大家，糉子雖然好吃，有它獨一無二的味道和樣子，但我們一定不能吃多哦！因爲這是糯米做的，吃多了會拉肚子的。

好了，聽了我的介紹，你想不想去吃一個香甜可口的糉子呢？