第一次做蛋炒飯作文400字（精選5篇）

篇一：第一次做蛋炒飯作文400字

今天是我第一次炒雞蛋飯，有點小激動。

首先，我準備兩個雞蛋，一碗米飯、火腿丁、胡蘿蔔丁、一勺油、少許鹽和味精、一小碗綠油油的蔥花，因爲我覺得放蔥花炒飯會更香。

再把雞蛋打進碗裏，放一點鹽，用筷子攪拌均勻備用。

現在是“萬事倶備，只欠東風”了，終於輪到我這個“小廚師”大顯身手了。

然後，我把鍋放在爐子上，把火打着，把鍋烘乾，再把油放進去。因爲媽媽告訴我，如果鍋裏有水時，把油倒進去，油會四處飛濺，會被燙傷。

油熱了，我把攪好的蛋液倒進鍋裏，“滋”的一聲，我嚇得後退了幾步，蛋液在鍋裏冒起了幾個大泡泡，我趕緊用鍋鏟翻炒均勻，再把火腿丁、胡蘿蔔丁倒進去一起炒，炒出香味後，把米飯倒進去一塊炒，米飯吸到油，變得晶瑩剔透，在鍋裏不停地跳動着，像一羣調皮的小娃娃，最後放入鹽、味精和蔥花，繼續翻炒一會，一碗色香味倶全的炒飯隆重出鍋了。看着白色的米飯、金黃的雞蛋、紅色的火腿丁和胡蘿蔔丁、還有綠油油的蔥花，聞着香噴噴味道，不由得垂涎欲滴，趕緊拿勺大快朵頤。

吃着自己親手做的蛋炒飯，心裏美滋滋的，覺得自己真的長大了。

篇二：第一次做蛋炒飯作文400字

今天，老師給我們佈置了一項有趣的家庭作業——回家自己炒一碗雞蛋飯。回家的路上，我就回想着媽媽平時是怎麼做的，到了家，馬上擼起袖子開工。

首先，我打了兩個雞蛋，再用筷子小心地攪拌。平時看媽媽輕輕鬆鬆就把雞蛋打得均均勻勻，而我卻花了九牛二虎之力才基本把蛋清和蛋黃混在一起。看來，看上去簡單的事，做起來也很難啊！接着，我小心翼翼地切了一些蔥花——實際上是切成了長短不一的蔥段。然後，我生起火，在鍋裏倒上入適量的油，待油燒熱了直冒青煙，就趕緊把雞蛋液倒了進去。“嗤——”地一聲，鍋裏冒起一層白色的油煙，飛濺的油落在我手上，疼得齜牙咧嘴。油煙散去，雞蛋液變成了黃色的蛋花。我手忙腳亂，趕緊用鍋鏟上下翻動，把蛋花弄碎。接下來，我把一碗米飯倒了進去，用鍋鏟反覆翻炒，蛋和米飯炒勻。最後，我撒上一些鹽和蔥花，來回翻動幾次，美味可口的蛋炒飯就大功告成了。雞蛋金黃，蔥花翠綠，米飯油亮，香氣直往鼻子裏竄。

我盛了一碗，美美地吃着。哇，實在太好吃了。這一次，我不僅僅學會了蛋炒飯，更懂得了享受自己的勞動。

篇三：第一次做蛋炒飯作文400字

今天老師給我們佈置了一項特殊的作業—做蛋炒飯，這是我第一次做蛋炒飯，心裏又期待、又激動、又緊張！

回到家，我準備了蛋炒飯的材料：一碗米飯、兩個雞蛋、切好的蔥花和火腿粒、油和鹽。

在媽媽的指導下，我係上圍裙開始做蛋炒飯了。首先我把雞蛋打到碗裏，用筷子把雞蛋打散調均，接着打開油煙機，把油倒進鍋裏開火燒油，等油鍋燒熱，我小心翼翼的把蛋液倒進鍋裏，這時鍋裏噼裏啪啦炸響起來，我嚇了一跳，害怕地直往後退，媽媽鼓勵我說：“不用怕，用鍋鏟拌雞蛋”。我按媽媽說的，左手握着鍋把，右手用鍋鏟把蛋液攪開，只見蛋液快速地凝固膨脹起來，像吹泡泡一樣越來越大，在鍋裏開出了一朵黃燦燦的蛋花，一股香味撲鼻而來。媽媽讓我趕緊把火關小，把米飯和火腿粒倒進去，加上點鹽和蔥花，再把火開大，用鍋鏟快速地攪拌混合，很快蛋炒飯就做好了。

我關上火嚐了一口，鹽味剛剛好，於是我把蛋炒飯盛到碗裏，白生生的米飯配上黃燦燦的雞蛋，綠油油的蔥花和紅彤彤的火腿粒，真是好看極了！我和媽媽一起吃了蛋炒飯，真是色香味俱全啊！我感覺自己簡直就是大廚！

篇四：第一次做蛋炒飯作文400字

人生中有很多的第一次，而我的第一次多的數也數不清了。

我第一次做飯是我映象最深刻的，第一次做的飯雖然不是很難做，但是我覺得美味無比。

這一次做飯讓我想起遠在外地的爸爸說的一句話。無論自己做的飯多麼難吃，總是能吃出甜味來。我剛開始一點都不信，但是我最候發現自己的飯真的能吃慢慢吃出甜味來。

我的飯就是一鍋西紅柿湯煮了一點掛麪但是我感覺那一鍋的雞蛋湯都可以拿出去賣了。有一天晚上我媽媽叫着她的朋友來我家要熬湯，我馬上去了廚房，熬一鍋鮮美的蝦湯，她都覺得好喝。

時光匆匆流去，我也長大了，長大了我才懂了那句話的真正意義。

篇五：第一次做蛋炒飯作文400字

我經歷過許多第一次，第一次寫字，第一次畫畫，第一次做過山車，今天我要記錄第一次蛋炒飯。

首先，我準備了三個雞蛋，打入碗中，加入少量食用鹽，用筷子朝着一個方向攪拌均勻。其次，拿出一個番茄，洗乾淨後切碎，午餐肉也切成丁。最後再準備一碗白米飯，準備工作就完成了。

準備好食材後，我要開始炒蛋炒飯了。我懷着緊張的心情，將橄欖油倒進鍋中，然後點火，“噼裏啪啦、噼裏啪啦”油開始發出響聲，我生怕油濺到臉上，急忙戴上口罩。等油開始冒煙，就可以把調好的雞蛋和切好的午餐肉倒入鍋中一起翻炒。一分鐘後，把米飯和番茄丁倒入鍋中。這時我的手臂已經很酸了，但是聯想到平時媽媽做飯做很久也沒有說累，我就下決心把蛋炒飯炒好。繼續翻炒3分鐘以後，加入少許蔥花，一勺食用鹽，一勺味極鮮翻炒30秒。看着金黃色的米飯在鍋中跳舞，我的心情也跟着雀躍起來。品嚐一口，香噴噴的，好吃極了。

我把雞蛋飯盛入盤中，看着黃的雞蛋、綠的蔥花、紅的番茄，突然覺得可以再加些點綴，於是我用水果刀雕刻出一個愛心形狀的番茄，再加些爸爸喜歡的烏江榨菜，一盤精緻可口的蛋炒飯就做成了。端上桌後，爸爸向我投來讚賞的眼神。我心裏開心極了，雖然整個過程不算很長，但我體會到了勞動的艱辛。以後我要經常幫助爸爸媽媽做一些力所能及的家務，幸福人生，勞動最美，這也許就是勞動給我帶來的快樂吧。