學做西紅柿炒雞蛋作文350字

放學回到家，我放下書包。衝進廚房，拿出了一個雞蛋和一個西紅柿。我用刀在西紅柿上劃了一個十字口，媽媽幫我燒開了水，倒在了一個盆裏，然後把西紅柿放進開水裏，西紅柿泡好了澡，我要幫她脫下外衣，就看到紅撲撲的果肉，像火紅的太陽，真想咬一口下去。

我先把西紅柿切成碎，碎到鮮紅的汁水流淌出來，然後倒出來備用。我再拿出一個雞蛋打散，因爲是第一次打蛋，很害怕，所以提心吊膽地敲碎蛋殼，把雞蛋打進碗裏，我居然打進了雞蛋殼，急得我滿頭大汗，幸好媽媽幫我挑出來了。然後把蛋液放進了一個碗裏，加入了一點點兒水和一小勺鹽，攪拌均勻，直到能看到乳黃色。

這是我第一次開火，那時候我特別小心，就怕火燒到自己的手上，嚇得我後背一身冷汗。再往鍋裏放油等有起泡之後就放進西紅柿，把西紅柿炒到有香氣有鮮嫩的汁炒出來，再把雞蛋炒到凝固之後，就變得香氣飄飄了。最後盛到一個盤子裏，那真是又香又鮮，又有成就感。

我真的是太開心了。