柚子糖作文

今天下午放學後，回到奶奶家溫暖將我包圍住了，凍的不得了的小手終於得到了恢復。剛好奶奶正在洗剛買來的柚子，一瞬間，我想起了最近網上很火的柚子糖！於是我準備自己嘗試着做一下，這可是老媽唸叨了很久的網紅美食呀！

經過跟奶奶的商量過後，她十分贊成做柚子糖，然後奶奶從網上搜了教程，爲了避免失敗，所以我們只准備了一點材料。一顆柚子上的一塊皮剝下來，將皮上面的白瓤用刀切下來，再切成塊，放入一個盆裏用清水沖洗四至五遍，再往鍋里加入涼水放入柚子熟塊，熟到水沸騰，用勺子盛出來，放進剛剛準備好的一盆涼水中，給它降下溫。之後再次清洗四至五遍，用手把吸飽水了的柚子瓤擠幹放進碗裏。

再準備一口平底鍋，倒進少量的涼水，放入適量的冰糖，水煮至沸騰，馬上倒入柚子瓤（擠乾的）在這一定要注意，要把擠幹了的柚子瓤分開，不然會煮成泥的。讓煮化了的冰糖汁被柚子瓤吸走，慢慢熬幹，然後翻炒無數次，一定要快速，不要讓柚子糖糊了哦！漸漸的，糖霜起來了，一股柚子的清香味撲面而來，柚子糖終於做好了！奶奶把糖盛到盤子裏，我已經迫不及待了，很想嘗一嘗。放在盤子裏的柚子糖像一塊塊瑪璃晶瑩剔透的，好看極了！

橘紅色的柚子糖，配上那芳香撲鼻的味道，甜甜的口感讓人流連忘返呀！簡單又健康的柚子糖你學會了嗎？如果想吃的話，快快動手製作起來吧！小提示：吃柚子糖有助於敗火，大朋友小朋友都可以吃哦！