2022酒店消防應急演練方案及流程【精選6篇】作文

篇一：2022酒店消防應急演練方案及流程

一、演習舉行時間：

20xx年6月24日9：00——11：30（暫定）

二、演習進行地點：

1、消防培訓地點：酒店三樓

2、參與消防疏散區域：宴會廳、三樓、三樓半、四樓、各辦公室

3、疏散集合區域：酒店庭院集合點

三、培訓參與人員：

（共91人）

客房部：13人

銷售部：3人

餐飲部：15人

人事部：5人

工程部：5人

前廳部：5人

廚房：10人

財務部：5人

四、需達到目的：

1、讓參與員工掌握突發情況下如何疏散逃生和自救；

2、鍛鍊酒店義務消防隊的'應急能力和組織能力；

3、酒店消防設施的運轉情況和操作人員對設備操作情況；

4、發現存在問題，重點培訓。

五、具體實施步驟：

1、準備：

a作好動員工作並得到酒店管理層支持；

b提前向每個房間放演習通知、公共區域放通告；

c消防演習橫幅；

d酒店各部門和聯營單位參加人員名單；

e確保消防設施正常運行；

f報公司各領導；

g提前通知市消防支隊。

2、時間安排：

8：50——9：10參加人員簽到

9：10——9：20總經理作培訓前動員

9：20——11：00消防理論知識培訓

11：00——11：10消防疏散演習

11：10——11：30疏散後的總結

11：30——11：40總經理總結講話，演習結束

3、步驟：a酒店總經理在培訓前作動員講話；

b由安全培訓員作消防理論培訓；

c培訓結束時在演播廳門口施放煙霧引起報警（被培訓人員不知道情況下），啓動消防設施；

d酒店義務消防隊到場，與宴會廳服務人員一同對被培訓人員進行疏散；

e義務消防員同時對宴會廳，各辦公室人員進行疏散；

f保衛部檢查人員對現場進行檢查並作記錄，找出疏散後不足的地方（如未關煤氣、油閥門等）；

g所有人員在酒店後庭院集合點集合；

h各部門按照簽到表清點人數；

i保衛部經理按照記錄內容進行點評；

j由總經理作總結講話，演習結束；

k形成書面報告遞交總經理，對不足之處已書面形式告之各部門。

六、需配合部門：

1、人力資源部：培訓器材的準備及人員通知、動員、現場留檔（參加培訓的人員名單請在6月19日12：00時前交保衛部）；

2、消防維管單位：確保設備的正常運行；

3、客房部：溼毛巾、礦泉水；

4、餐飲部：義務消防員疏散的配合；

5、酒店總機、AM、值班工程師、酒店醫生；

6、酒店其他各部門。

篇二：2022酒店消防應急演練方案及流程

爲了提高酒店全員的火災防範意識，普及火災常識，掌握火災逃生自救知識和技能，接下來小編爲你帶來酒店消防演練應急預案，希望對你有幫助。

一、演練目的：

有效預防各類火災事故，各部本着以直觀、規範的火災演練觀摩，使職工掌握基本的火災預防和逃生自救常識。以此加強消防安全四個能力（檢查消除火災隱患能力、組織撲救初起火災能力、組織人員疏散逃生能力和消防宣傳教育培訓能力）的建設。

成立“一部六組”組織機構：指揮部、滅火行動組、疏散引導組、通信聯絡及設備保障組、安全防護救援組和後勤保障組。

二、危險性分析

冬季是火災隱患的高發期。進入冬季以來，生活區用電、用火日趨增加，有發火災的各種可能因素逐漸增加。

三、參觀人員

酒店、7部、專職安全員及全體員工等。

四、應急演練組織體系和職責劃分

（1）消防演練指揮中心

總指揮：酒店總經理：某某某

職責：負責根據事故的性質、程度決定是否啓動應急救援程序和啓動級別。負責應急演練期間總體工作的安排。

副總指揮：常務副總經理：某某某

職責：與總指揮一起負責應急演練期間總體工作的安排或受總指揮委託行使總指揮職責。

滅火行動組

1、組長：某某某

2、成員：保安部剩餘員工出品部當班人員

3、職責：立刻趕到着火現場，迅速隔離可燃物，使用滅火器和室內消火栓進行有效撲救，並向指揮指揮中心總指揮反饋火勢情況。

4、通知方式：用對講機向指揮中心報告

5、集結地點：1：前車場、2：起火部位集結

疏散引導組

1、1：組長：某某某2：組長：某某某3：組長：某某某

2、成員：各部門員工

3、職責：按照指揮部的指令，引導人員有序疏散，在現場組織人員從背火方向消防通道逃生至室外。隨時掌握人員疏散情況及時向指揮部總指揮彙報疏散情況，同時做好客人的安撫工作。

4、通知方式：發生火情的部門領導就近口頭通知：工作時間各部門負責人在收到“酒店發生火險”電話通知後，通知各部門人員。

5、集結地點：員工通道門口安全區。

設備保障及通訊聯絡組

1、組長：某某某

2、成員：工程部

3、職責：電工負責切斷着火樓層的非消防電源，啓動消防電源，水暖工負責查看消防水箱和消防水泵給水的情況，並打開水泵結合器的井蓋，電梯工按照指揮部的指令，迫降電梯；消防中心人員正確操控自動消防設施設備，能根據火情隨時操控防排煙、消防泵等消防設施，爲滅火和疏散創造條件提供各種保障；人力資源部負責演習現場的拍攝工作，並負責檢查各演習點人員情況，是否按照要求執行，並負責演習結束後人員清點工作，並將檢查情況向總指揮報告。

4、通知方式：總機發出“酒店某部位發生火情”電話通知，再由部門負責人通知各成員。

5、集結地點：消防控制室。

安全防護救護組

1、組長：某某某

2、成員：總經辦人力資源部財務部車隊

3、職責：按照指揮部下達的指令，安排疏散人員在酒店西側空地集結，劃定安全警戒區域，避免樓面跌落物品擊傷行人和無關人員進入樓內。組織對受傷人員進行救治，並將傷者情況及時向指揮部彙報。

4、通知方式：有控制中心使用對講機、電話通知

5、集結地點：酒店門口

通信聯絡負責人：某某某

職責：應急預案期間保證酒店內、外通訊的正常。

職責：應急預案期間對各項應急工作所需人員、物資進行協調處理。

職責：對應急預案演練期間各項滅火方案的安全性進行分析、評估。保證各項應急工作的安全、有序進行。

篇三：2022酒店消防應急演練方案及流程

一、演練目的：

爲了提高酒店全員的火災防範意識，普及火災常識，掌握火災逃生自救知識和技能，有效預防各類火災事故，各部本着以直觀、規範的火災演練觀摩，使職工掌握基本的火災預防和逃生自救常識。以此加強消防安全四個能力（檢查消除火災隱患能力、組織撲救初起火災能力、組織人員疏散逃生能力和小剛宣傳教育培訓能力）的建設。特成立“一部六組”組織機構：指揮部、滅火行動組、疏散引導組、通信聯絡及設備保障組、安全防護救援組和後勤保障組。

二、危險性分析：

春季是火災隱患的高發期。進入春季以來，天乾物燥，有發火災的各種可能因素逐漸增加。

三、參加人員：

酒店全體員工

四、應急演練組織體系和職責劃分：

（1）消防演練指揮中心

總指揮：周兆濤

職責：負責根據事故的性質、程度決定是否啓動應急救援程序和啓

動級別，負責應急演練期間總體工作的安排。

副總指揮：應傑

職責：與總指揮一起負責應急演練期間總體工作的安排或受總指揮委託行使總指揮職責。

（2）滅火行動組

組長：殷志林

成員：保安部剩餘員工後廚當班人員

職責：立刻趕到着火現場，迅速隔離可燃物，使用滅火器和室內消火栓進行有效撲救，並向指揮中心總指揮反饋火勢情況。

通知方式：用對講機向指揮中心報告

集結地點：地下車場、起火部位集結

（3）疏散引導組

組長：葛文濤

成員：各部門員工

職責：按照指揮部的指令，引導人員有序疏散，在現場組織人員從背火方向消防通道逃生至室外。隨時掌握人員疏散情況及時向指揮部總指揮彙報疏散情況，同時做好客人的安撫工作。

通知方式：發生火情的部門領導就近口頭通知

工作時間各部門負責人在收到“酒店發生火險”電話通知後，通知各部門人員。

集結地點：員工通道門口安全區。

（4）設備保障及通訊聯絡組

組長：張星

成員：李懷陽

職責：電工負責切斷着火樓層的非消防電源，啓動消防電源，水暖工負責查看消防水箱和消防水泵給水的情況，並打開水泵結合器的井蓋，電梯工按照指揮部的指令，迫降電梯；消防中心人員正確操控制動消防設備，能根據火情隨時操控防排煙、消防泵等消防設施，爲滅火和疏散創造條件提供各種保障；人力資源部負責演習現場現場的拍攝工作，並負責檢查各演習點人員情況，是否按要求執行，並負責演習結束後人員清點工作，並將檢查情況向總指揮報告。

通知方式：消防發出“酒店某部位發生火情”電話通知，再由部門負責人通知各成員。

集結地點：消防控制室

（5）安全防護救護組

組長：謝芬

成員：客房前臺及客房部人員

職責：按照指揮部下達的命令，安排疏散人員在酒店西側空地集結，劃安全警戒區域，避免樓面跌落物品擊傷行人和無關人員，組織對受傷人員進行救治，並將傷者情況及時向指揮部彙報。

通知方式：有控制中心使用對講機、電話通知。

集結地點：酒店門口

（6）通信聯絡

負責人：周兆濤

職責：應急預案期間保證酒店內、外通訊的正常。

應急預案期間對各項應急工作所需人員、物資進行協調處理。

對應急預案演練期間各項滅火方案的安全性進行分析、評估。保證各項應急工作的安全、有序進行。

（7）專業應急小組負責人及其職責

a）義務消防隊：殷志林隊長

b）人員分配：A隊當班保安人員

B隊當班後廚人員

五、需要準備的物資

1、滅火器114個

2、口罩2個

3、手套2雙

4、消防服2套

六、消防應急演練時間

xx年3月20日

七、消防演練地點：酒店

篇四：2022酒店消防應急演練方案及流程

一、演習目的：

結合酒店年度消防工作計劃，檢驗酒店各部門處置火災突發事件能力。貫徹“隱患險於明火，防範勝於救災，責任重於泰山”的指導思想和“預防爲主，防消結合”的工作方針。爲確保人民生命財產安全和酒店公共安全，提高全員消防安全意識，熟悉、掌握疏散程序，提高自救逃生能力，最大限度降低或減少各類突發事故造成的損失。

二、演習時間：

20xx年08月10日10：00

三、模擬起火部位：

酒店X層XXX房間

四、疏散集合地點：

酒店後院停車場。

五、參加演習部門：

保安部—工程部—客房部—前廳部—餐飲部—財務部—人事部—行政辦公室—PA部。

六、參加演習人數：

120人左右，由各部門員工組成。

七、演習內容：

1、報警設施測試；

2、應急疏散廣播播放；

3、切換應急電源；

4、排煙系統聯動；

5、保安員撲救演練；

6、員工（客人）緊急疏散。

八、前期準備：

1、保安部制訂疏散演習方案並按計劃對所有員工進行演習前的培訓。

2、工程部與保安部配合，在演習前檢查各項消防系統聯動設施。

3、客房部在08月10日前將本次消防演習的“客信”放置於房間。

4、前廳部設置關於本次演習的提示通知。演習前做好對客解釋工作。

九、人員部署：

1、指揮中心：由總經理、副總經理、保安部經理、工程部經理、財務部經理和值班經理組成，協調程序，發佈指令。

2、滅火組：由保安部2名員工組成，負責模擬起火部位的撲救。

3、警戒組：由保安部1名員工和前廳部1名員工組成，負責在酒店大堂區域警戒和對客解釋工作。

4、疏散組：由客房部、保安部、前廳部、餐飲部等部門共10人組成，在接到疏散指令後指揮各樓層和區域人員迅速撤離至集合地點。

5、協調組：由工程部2名員工組成，負責與保安部協調消防設施運行情況。

6、其他部門員工在各自崗位聽候指令，等待疏散。

十、實施方案：

1、演習開始前五分鐘，保安部經理通知各相關部位做好準備，演習即將開始。

2、10：00演習開始，消防控制中心收到XXX房間煙感探測器報火警信號，通知保安員和前臺主管火速前往現場察看。到達現場後發現火勢較大，保安員取就的滅火器救火，同時前臺主管通知控制中心“火勢已不可控制”，請求增援。

3、消防控制中心確認“真實”火情後，立即通知其他2名保安員着消防服到現場撲救。同時用電話通知前臺並通知客房部、前廳部、工程部和保安部全部將對講機頻率調整爲“9”頻。

4、前臺員工用電話通知總經理和“酒店危機管理小組”其他成員到消防控制中心集合，說明發生火警的地點和情況。並通知值班經理赴現場組織滅火。

5、在接到火警報告後，總經理等“危機管理小組”成員立即前往監控室查看情況，與在現場的值班經理聯繫，瞭解火情，接受彙報和發佈指令。

6、總經理在接到現場指揮員或保安經理“酒店人員需全部撤離”的建議後，指揮監控室人員播放“疏散應急廣播”，並下達疏散全部酒店人員的指令。

7、疏散指令下達後，前臺員工用電話依次通知：客房部——餐飲部——財務部—前廳部——人事部——工程部——行政辦公室——PA部——保安部。各部門組織人員有秩序地從疏散通道撤離。切記：不可以乘坐電梯！

8、疏散路線爲：酒店每層樓的1、2、3#疏散通道通向一樓的安全樓梯。疏散集合地點爲：酒店後院停車場。

9、各樓層服務員組織相應樓層內人員從最近的安全通道進行疏散，服務員對照“房態表”對本區域內所有部位進行檢查，在確認房間內無人後用粉筆在房門上做√標記後方可撤離。

10、餐廳服務員組織人員從最近的疏散通道撤離，廚師關閉煤氣竈開關，熄滅所有爐火，關閉所有電氣設備的電源後，協助餐廳服務員進行疏散。撤離完畢，服務員對所有區域進行檢查，確認無滯留人員後方可撤離。

11、前臺服務員迅速打印出在住客人名單以便撤離後覈實。同時協助大堂崗警戒組人員在2、3#安全出口處指導疏散客人。

12、行政辦公室、財務部等辦公區域接到疏散指令後，妥善保存各類重要文件、現金和物品，鎖好後從最近的3#疏散通道撤離至集合地點。

13、工程部負責協調的人員應隨時檢查各機組運行情況，確保排煙系統和應急電源系統工作正常，巡視地下所有的機房，檢查水、電等各項均無異常後方可撤離。

14、保安部員工除監控室值班人員外，檢查各部位無異常後迅速撤離。各部門經理檢查本部門員工疏散情況後迅速撤離。除工作需要留守人員外，其他人員必須到疏散集合地點。

15、全部疏散至集合地點後，各部門按出勤情況清點人數，應準確無誤。

16、演習結束。

17、各部門安全員組成的檢查團在演習過程中進行檢查，演習結束後進行總結，整理出“消防演習”報告。

18、進行滅火器實際操作演練。

十一、演練要求

1、各部門要高度重視，提前做好準備；

2、參演人員要積極參加，不得無故缺席；

3、合理安排正常工作，做到演練常規兩不誤。

篇五：2022酒店消防應急演練方案及流程

一、報警與接警

1、旅館如果發生火情隱患，首先進行自滅撲救。一旦發生火勢有復延的趨勢，火災信息會迅速至消控中心，消控中心會正確將火情信息正確記錄，確認起火源後，作爲旅館第一反映應及時進行報警（119），通知公安消防並將地點、火情情況進行如實地報告。

2、報警以後，迅速將火情情況告知旅館最高領導（總經理）以及值班經理，同時迅速通知消防和維修人員到達現場。

二、成立撲救指揮部

旅館最高領導在最短的時間內召集各部門人員、安保、工程及日常義務消防隊員爲一體，組成臨時撲救組織、最高行政領導爲指揮部（總經理不在時，由總經理助理具體負責）。

總指揮的職責：

1、根據火災實際情況，確定撲救的各項措施。

2、根據救人第一，先控後消，佈置救人，疏散物資的具體方案。

3、向消防隊彙報火情以及現場的情況，並負責現場配合加快火警。

三、通報

火警發生根據救人第一，準確、迅速、集中打好防火戰，先要利用宣傳工具，對講機、電話、廣播、警鈴，人員相互通知向被困人員進行宣傳，進行通報，主要宣傳火源發生點，穩定被困人員情緒，引導人員疏散、撤離。

四、撲救指揮部的職責

1、根據旅館發生火勢的情況，通報發生及蔓延情況，對被困人員進行果斷的撤離。

2、劃分安全區。根據本旅館的周圍情況確定安全疏散點和集合點，確定疏散安全通道、安全樓梯、安全出口門、安全逃生出口，明確分工，在單位消防人員引導，護送被困人員向安全區轉移，另外在各個環節哨口設立引導員，向被困人員指明方向。

3、在掌握及控制火勢的情況下，召集力量佈置救人，轉移物資的措施。另外，採取滅火、供水、防堵排煙等救災措施。

4、建立通訊網絡，確保各部門通訊暢通及撲救等實施。

5、公安消防隊到達後，及時將撲救指揮轉移公安消防隊，服從公安消防統一指揮。

五、組織機構

防火安全責任人兼總指揮：***，防火安全副總指揮：***

1、滅火行動組***

2、疏散引導組：***

3、通訊聯絡組：***

4、安全防護救護組：***

六、疏散和救護

劃旅館安全區，根據建築特點和周圍情況，又根據着火點情況及時定人員疏散集結的安全區和疏散通道，明確分工，把撲救行動責任落實到各個撲救小組或義務消防隊伍，引導和護送人員向安全區疏散，撤離在疏散區域內，接待安置疏散下來的人員和穩定疏散人員情緒。

疏散被困人員及疏散物資的次序：

1、先燃火房間，後燃火房間的相鄰房間；

2、先燃着火層以上各層，後燃着火層以下各層；

3、疏散指導組沿着消防樓梯穿越火層進入安全區，引導護送行動不便的人員安全疏散；

4、現場救護，組織本單位義務人員在安全區及時對傷員進行處理或送醫院救治。

七、組織自救滅火

在着火現場，由撲救負責人、指揮義務消防隊員全面到對燃火層進行撲救，撲救負責人全面指揮消防隊員爲撲救火災全過程。

滅火指揮組的職責：

1、組織偵察火情，掌握火勢發展情況，確定火源及蔓延的勢頭。

2、及時向救災指揮部彙報火情情況；

3、根據火勢情況，指揮切斷電源，可燃氣體源；

4、指揮參戰人員實施着火層的滅火、疏散、採取搶救人員的措施。

5、派出人員關閉着火層區的防火門和攜帶滅火工具，防止火勢縱向或水平方向蔓延；

6、檢查對參戰人員的滅火戰鬥部署是否符合要求；

7、配合公安消防協同組織滅火搶救，維持周圍秩序。

八、防煙、排煙

開啓燃火層上區層面疏散樓梯間的自然通風窗排煙。

九、安全警戒

建築外圍警戒任務是：消防路障，指導一切無關車輛離開現場，維持好建築外圍的秩序。接待消防隊，移交消防滅火的指揮權給119，聽從公安消防的調遣，爲消防滅火工作的開展創造有利和暢通條件，以最利於把燃火壓制於救火狀態。

建築燃火層出入口的警戒任務是：不準無關人員進入燃火區域，知道疏散人員離開燃火範圍，看管從燃火層疏散下來的構件，保證消防隊的滅火行動，有利於滅火要求。

燃火層下一層的警戒任務是：不準已疏散的人員進入或再登上着火層，防止壞人趁火打劫、製造混亂，保護好一切設備器材，指導疏散人員向安全區有序的撤離。

火災撲滅後，在火災區域設立警戒區，禁止無關人員進入，配合公安消防部門調查火災原因。

十、通訊聯絡

建立通訊網絡，使各部門人員能夠迅速正確地接受火災信息，按火災應急方案中指定的部位就業和執行業務。

保持建築內外、着火層與消防控制室、消防控制與工程維修部門的通訊聯絡。

十一、設施保障

保障消防用水，消防用電供應不間斷，保證滅火器材的供給和完好，保證傷員救護等的運輸工具。

十二、事件結束後分析原因

總經理對消防意識及消防工作的薄弱原因，制定防範措施。由防火負責人和安全部門檢查、驗證整改措施的結果，對整體旅館進行消防大檢查。

十三、火災發生情況記錄

1、填寫火災事故情況報告

2、追究發生火災的原因及責任人。

十四、日常檢查內容

1、旅館本着加強平時消防演練，每季度組織消防機構人員進行操作演練；

2、每月對消防栓進行檢查，對消防設備、設施要求完全有效；

3、每半月對滅火器材進行檢查記錄，防止挪位、移動；

4、每二小時對樓面及重要倉庫、機房重點地進行檢查，發現隱患及異味及時整改及進行消除；

5、火災隱患的整改情況；

6、消防安全疏散情況；

7、消防水道、消防水源情況；

8、滅火機的培植及有效情況（二年更換一次）；

9、用火用電情況，有無違章；

10、員工消防知識的掌握情況；

11、消防安全重要部位的管理情況；

12、易燃易爆物品的管理情況。

篇六：2022酒店消防應急演練方案及流程

1、目的

當火災發生時，爲了保護賓客及員工的人身和財產安全，最大限度地減少酒店內的人員傷亡和財產損失，快速有效處置初期火災事故，迅速有序的疏散人員，特制定本預案。

2、適用範圍

本預案適用於在xxx酒店內出現的一切消防安全事故。

3、接報火警方式

1、接報火警按報警對象區分爲設備報警和人工報警。

2、設備報警：指消防控制中心火災自動報警裝置報警（如感煙探測器、感溫探測器、手動報警按鈕、信號蝶閥、水流指示器、壓力開關等）。

3、人工報警：指客人、員工、外來人員打電話或當面口述給酒店總機或消防控制中心報火警，或由總機轉報到

消防控制中心的報火警方式。總機或消控中心值班人員接到報火警電話時要問清火情準確地點，

起火原因、何物起火及火勢的大小、有無人員被困和報警人的姓名、所在部門、電話號碼。

4、火警等級及處置流程

1、火警的等級按酒店實際情況分爲兩級：一級火警和二級火警。

2、一級火警時，需要由酒店大堂副理、值班工程師、安全主管三方共同對報警現場進行確認。二級火警時，則視爲有真實火情出現，不需要對報警現場進行確認。

3、三方確認人員7*24小時值班電話表：

4、一級火警的判斷及處置流程

判斷：

·當消防控制中心火災自動報警系統只出現一個火災探測器報警時（如感煙探測器、感溫探測器、手動報警按鈕、信號蝶閥、水流指示器、壓力開關等），則爲一級火警；

·接到人工報警時，如報警者未見明火且煙霧稀薄或者稱其嗅到有可燃氣體味道，爲一級火警。

處置流程：

·當一級火警出現時，值班消防員應迅速準確地確認報警設備、報消防員；立即電話通知總機，由總機通知大堂副理、值班工程師、安全主管前往現場進行三方確認。

·安全主管、大堂副理、值班工程師三方接到通知後立即趕到火警現場進行確認，如發現爲故障或由灰塵、蒸汽、氣味（非可燃氣體）引起，安全主管應通知消防控制中心，解除報警狀態並通知總機，填寫三方確認記錄，報警解除；故障則報工程部維修排除。

·如火警現場有少量稀薄煙霧或可燃氣體味道，迅速查明來源，清除根源後解除報警狀態，調查原因，找出責任人，處理善後，填寫三方確認記錄並形成書面報告。

·三方確認應在3分鐘內完成，一級報警程序應在5分鐘內結束。

5、二級火警的判斷及處置流程

判斷：

·第一個到達現場的三方確認人員，如發現真實火情，則爲二級火警；

·火災自動報警系統在同一時間連續出現兩個或兩個以上相鄰地址探測器報警時，視爲二級火警；

·消防控制中心或總機接到人工報警內容中出現明火或者煙霧濃重的火警信息時，視爲二級火警。

處置流程：

·確認二級火警後，消防控制中心值班員應立即通知酒店總機，由總機通知相關人員迅速成立滅火指揮部。

·滅火指揮部所屬各行動組擬定組長，接到二級火警通知後立即組織聯絡各自組員到位並履行職責；

·三方確認員中，任何先到達火警現場目擊真實火情的一方都應當利用現場的消防器材及設施組織人員積極撲救初起火災，同時向消防監控中心報二級火警。

·大堂副理是火災現場三方確認人員的最高領導，負責現場的指揮和調度。當滅火指揮部成立，現場指揮到達現場後，指揮權隨之交接給現場指揮。

5、滅火指揮部結構及各組職責

滅火指揮部由兩個指揮和五個行動小組構成，即：總指揮、現場指揮、滅火組、疏散組、警戒組、設備保

障組、後勤救護組；消防控制中心、酒店總機當火災發生時，也需服從滅火指揮部統一指令，承擔相應職

責。

1、滅火指揮部地點——根據起火位置的不同分別設在兩個酒店的消防控制中心，起火位置屬於哪個酒店，哪

個酒店的消防控制中心就是滅火指揮部。

2、總指揮——由總經理或運營總監擔任，財務總監、安全部經理、工程總監協助；如總經理或運營總監不在

酒店時，則由酒店當值的職位最高者擔任總指揮；夜間由大堂副理擔任。

職責：

·根據現場情況反饋對各行動小組下達增援、疏散、撤離、通知城市消防隊等命令，並在消防隊達到後，根據消防隊要求提供一切火場信息和必要的協助。

·妥善處理媒體詢問，降低負面影響。

3、現場指揮——由運營總監或消防副經理擔任，如上述二人都不在場，則由在現場進行三方確認的大堂副理

臨時擔任；夜間由安全主管擔任。

職責：

·直接上級爲總指揮；

·在起火現場督導滅火組進行滅火，指揮現場其他人員進行搶險救援；

·根據火場情況指揮設備保障組採取相應措施；

·及時、準確地將現場情況上報總指揮，爲總指揮命令的下達提供依據；

·合理有效的對火災現場進行撲救，保障周圍人員的人身安全；

·密切注意火勢的縱橫發展，及時採取合理的滅火戰術；

·當火勢或現場突發情況嚴重威脅到滅火組成員人身安全時，有權命令滅火組成員撤離；

·與其他行動組密切協作，服從總指揮的一切指令；

·在城市消防隊到達後提供火場情況並接受消防隊指令。

4、滅火組——由安全部員工和其他部門義務消防員組成；

組長——安全部消防副經理或消防主管；

組員——安全部員工和義務消防員。

職責：

·穿着消防戰鬥服攜帶必要用品到起火現場進行滅火；

·控制火勢蔓延，集中優勢力量消滅火情；

·儘量清除火勢蔓延方向的可燃物，在火勢蔓延的方向設防，在起火點周圍及上層設防；

·在火勢能控制的情況下，可用滅火器撲救，但水帶須放到位，以備滅火器撲救力度不夠時，迅速出水槍撲救；

·電氣火災斷電後纔可用水槍撲救；燃氣火災須首先關閉煤氣閥門；

·將火場情況詳細、準確、迅速地報告總指揮；

·搶救被困人員或重要物品，同時注意保護現場；

·關閉火場周圍的門窗，但不要上鎖，減少空氣流通；

·清理附近疏散通道內障礙物，確認消防設備器材和疏散口的位置，爲增援人員到場和客人撤離現場做準備；

·如火勢難以撲滅，在保障自身安全的前提下，堅持到城市消防隊到達；

·城市消防隊到達後，爲消防隊提供周邊保護，服從消防隊指令。

5、設備保障組——由工程部人員組成；

組長——工程副總工或值班工程師；

組員——工程部員工。

職責：

·發生火災時，派專人在消防泵房值守，並確保消防水泵運轉正常，消防用水不間斷；

·派電工控制失火樓層部位的電源，接到命令後該切斷的要果斷切斷，並設法解決滅火現場所必須的照明，確保消防用電不間斷；

·消防電梯切換爲手動控制交消防員、安全員使用(本酒店暫無消防電梯)；

·檢查防、排煙設備，根據命令關閉空調和新風裝置以及煤氣總閥，組織人員投入滅火；在城市消防隊到達以前工程部值班人員準備好相關圖紙在正門等候；必要時向公安消防隊提供中心建築結構設施、設備的情況；

·負責保障所有的消防設備、設施處於正常使用狀態，負責工程搶險；

·負責和市政水、電、氣等管理部門的協調；

·沒有應急任務的工程部員工向設備保障組長報告後堅守崗位，隨時等待指令。

6、疏散組——客房部、前廳部；

組長——行政管家或副管家

組員——客房部員工和前廳部員工。

職責：

·根據前廳提供的住宿客人名單檢查客房；

·通知疏散區域客房內每一位客人，並引導至安全出口；

·逐個檢查疏散區域的客房內有無滯留客人，確認無人後關閉門窗但不上鎖，並在門上標記”X”（粉筆放置在每層的消火栓內）；

·向被疏散人員提供溼毛巾；

·協助警戒組人員封鎖已疏散完畢的樓層出入口；

·引導並護送賓客向安全區域疏散；安排護送行動不便的人員，傷員從消防電梯疏散；指導賓客學會用溼手巾捂住鼻子，儘可能貼近地面行走；

·根據前廳提供的名單派專人到殘疾人房間幫助客人疏散；優先幫助老、弱、病、殘、兒童、婦女，客人撤離；

·先疏散着火層人員，後疏散上、下樓層人員。從消防樓梯疏散。負責協助安全部人員保障疏散現場秩序，阻擋在樓層企圖乘電梯的人員；

·保證消防通道、消防樓梯、消防門的暢通無阻；

·接受客人和其他部門的求助；

·撤離時從工作地點最近的疏散通道進行疏散。

7、警戒組——安全部、康樂部

組長——安全主管

組員——安全部員工和康樂部員工。

職責：

·警戒組接到疏散命令的通知後，警戒組組長立即安排人員攜帶警戒帶封閉疏散層電梯，在起火層電梯處留守警戒，阻止任何人員使用電梯；

·在樓外各出入口劃出警戒區域，控制各出入口，維護秩序，無關人員一律不準進入；

·協助疏散組引導賓客迅速離開樓內，勸阻圍觀羣衆，並看護好疏散出來的物資，防止有人趁火打劫；

·阻止、拒絕新聞媒體的採訪和進入；

·負責清理周圍無關車輛，建築周圍消火栓、消防水泵結合器處及消防特種救援車停靠處，嚴禁圈佔阻擋；

·派人（舉小旗）到路邊負責引導消防車輛到室外消防水泵結合器處，並通知消防控制中心；

·在疏散集合地點形成警戒圈，勸離無關人員。

8、後勤救護組——人力資源部、餐飲部、業務發展部、前廳部

組長——人力資源總監

組員——人力資源部員工、餐飲部員工、業務發展部員工、前廳部員工。

職責：

·前廳部打印出酒店住客名單到集合地進行覈對；

·人力資源部打印出當日員工考勤記錄迅速趕到疏散集合地，根據名單各部門負責人清點本部門員工人數，詳細情況及時向總指揮彙報；

·爲到達集合地點人員提供保暖用品、水、食物；

·派出醫務人員攜帶治療外傷、燒傷、燙傷和呼吸道灼傷的器具、藥品到集合地爲客人提供醫療服務；

·及時聯繫車隊車輛，搶救運送現場受傷人員至最近醫院；

·負責聯繫120、110搶救重傷員；

·傳媒部負責應對媒體，其他人員無權回答媒體的任何問題。

9、消防監控中心

職責：

·嚴格執行二級接報火警程序；

·接到總指揮下達的疏散命令後，迅速開通應急廣播系統，不間斷的對指定的疏散區域反覆進行應急疏散廣播；

·用對講機監聽所有命令的執行和傳達情況，必要時進行接力通信；

·根據現場指揮員的命令，準確無誤地啓、停相關消防設備；

·與現場指揮員和消防水泵房的工程值守人員保持不間斷的通訊聯絡；

·通過消防監控和電視監控設備及時掌握火情發展趨勢。發現緊急情況時，立即向總指揮報告；

·當總指揮下達向城市消防隊求援的命令時，立即撥打電話119向城市消防隊報警，並且語言清晰的敘述：這裏是萬達三亞希爾頓逸林度假酒店/三亞海棠灣康萊德酒店，地址是海棠灣海棠路。這裏發生火災，-層-部位-物品起火燃燒；火勢很大，請速來撲救。我們的聯繫電話是********，我們立即派專人到路邊接應消防車。”在回答119接警員的問題時一定要簡潔明瞭。

10、電話總機

職責：

·按接報火警程序嚴格執行；

·按疏散程序通知向所有部門經理髮出疏散命令。酒店總機依次向：工程部、前廳部、客房部、餐飲部、SPA、財務部、人力資源部、業務發展部等各個部門傳達疏散命令；

·在未接到撤退的命令之前，應堅守崗位；

·保持對外聯絡的暢通；

·向任何詢問的客人重複疏散命令；

·保持頭腦清醒，語言簡潔，吐字清晰。

6、各部門職責

1、餐飲部

本部門不需要疏散時：

·各餐廳經理派人維護本部門區域的秩序，保證部門財產安全和客人安全；

·派出擬定的後勤救護組成員向後勤救護組組長報到；

·指派員工到集合地點爲客人服務，提供飲料和食品。

需要疏散時：

·迅速打開各餐廳逃生門，派專人指引客人疏散到集合地點，引導人員應儘量堅持至最後。

·阻止在餐廳就餐的客人進入酒店其它樓層；

·餐飲所屬各倉庫員工應迅速鎖好全部倉庫門，向疏散地集合；

·疏散時最後撤離人員應將所在區域電源，廚房人員關閉電源及煤氣開關等，關好門窗但不要上鎖；

·餐飲部主管人員詳細檢查工作區域內所有房間、機房等處，確認無人員後在房門上做出明顯標誌畫”X”方可撤離；

·撤離時從工作地點最近的疏散通道進行疏散。

2、SPA及康樂部

本部門不需要疏散時：

·經理或主管派人維護工作區域的秩序，保證公共財產安全和客人安全。

·派出擬定的警戒組成員向警戒組組長報到；

需要疏散時：

·安排員工到各休息廳和按摩間向客人提供服裝鞋帽以便迅速客人疏散；

·迅速打開樓層逃生門，派專人指引客人疏散到集合地點，引導人員應儘量堅持至最後；

·阻止在SPA區域的客人進入其它樓層；

·阻止在泳池或沙灘區域的客人進入已疏散區域；

·保證本部門員工的安全疏散；

·疏散時最後撤離人員應將所在區域電源，關好門窗但不要上鎖；

·SPA經理詳細檢查工作區域內所有房間、機房等處，確認無人員後在房門上做出明顯標誌畫”X”（表示已查過無人），方可撤離；

·撤離時從工作地點最近的疏散通道進行疏散。

3、財務部

本部門不需要疏散時：

·維護本部門區域內的正常秩序和安全；

·保持辦公區通訊暢通，等候指令。

需要疏散時：

·將現金及各類表冊收好放入帶有標記的信封，統一存入總出納的保險櫃或派人帶出；

·將貴重物品和文件轉移到安全場所，並向警戒組提出看管要求；

·財務所屬各倉庫員工應迅速鎖好各倉庫門，向疏散地集合；

·疏散時最後撤離人員應將所在區域的用電設備及照明電源關閉，將所有房門關好；

·撤離時從工作地點最近的疏散通道進行疏散。

4、人力資源部

本部門不需要疏散時：

·維護辦公區域秩序及安全；

·迅速聯絡各部門後勤救護組成員，組成後勤救護組履行職責；

·派出擬定的後勤救護組成員向後勤救護組組長報到。

需要疏散時：

·辦公室人員關閉電源，關好門窗不要上鎖，帶好重要資料迅速趕到集合地；

·員工食堂人員通知食堂就餐人員沿最近消防通道迅速疏散，最後離開的食堂員工關閉食堂區域電源、氣源，關好門窗不要上鎖，並在門上做”X”的標誌；

·男、女更衣室員工迅速沿就近的消防通道離開更衣室。更衣室管理人員在確認更衣室無人後關閉電源後關上門離開更衣室，並在門上做”X”的標誌；

5、車隊

·接到撤離命令指示，將車輛開至安全地點等候指令；

·派出車輛和司機到疏散集合地點，爲送傷病員去醫院或將客人送至其他飯店做準備。

6、其他區域職責

所在區域不需要疏散時：

·維護區域內秩序，安撫周圍客人，適當阻止區域內人員向火場靠近；

·隸屬於各行動組的擬定成員，立即向所在組的組長報到，並履行職責。

需要疏散時：

·提醒周圍員工進行疏散，對區域內客人進行疏散並提供相應的幫助；

·關閉電源，關好門窗不要上鎖，帶好重要資料迅速趕到集合地；

·最後離開的人員在本區域外門上做”X”的標誌。

·做好自我防護（用溼毛巾捂住口鼻）；

·從最近的疏散通道撤離。

7、城市消防隊到達後滅火指揮部職責

1、城市消防隊到達後，滅火指揮部及時向消防隊指揮員通報火場情況、消防設施設備情況及火場周圍環境情況；

2、全力協助城市消防隊行動，提供一切必要協助並服從指揮。

8、善後處置

1、火災撲滅後，派人保護現場，積極配合消防隊調查起火原因，由城市消防隊決定是否可以清理現場；

2、對現場拍照取證，統計損失，備案存檔。

3、逐步恢復未受災區域的正常營業及辦公；

4、對事件中貢獻突出者進行獎勵，對在事件中逃脫責任、玩忽職守、消極懈怠者進行相應的處罰；

5、按照事故處理的”四不放過原則”總結經驗教訓；

6、四不放過原則：

·事故原因未查明不放過；

·責任人未查處不放過；

·未落實不放過；

·有關人員未受到教育不放過。

9、行動流程

1、一級火警行動流程

·當一級火警出現時，值班消控員應迅速準確地確認報警設備、報警位置；立即電話通知總機，由總機通知大堂副理、值班工程師、安全主管前往現場進行三方確認；

·安全主管、大堂副理、值班工程師三方接到通知後立即趕到火警現場進行確認，如發現爲故障或由灰塵、蒸汽、氣味（非可燃氣體）引起，安全主管應通知消防控制中心，解除報警狀態並通知總機，填寫三方確認記錄，報警解除；故障則報工程部維修排除。

·如火警現場有少量稀薄煙霧或可燃氣體味道，迅速查明來源，清除根源後解除報警狀態，調查原因，找出責任人，處理善後，填寫三方確認記錄並形成書面報告。

·如火警現場出現明火，但火勢微弱，個人力量完全可以撲滅，可視情況由大堂副理決定暫不執行二級火警程序或取消已發出的二級火警通知。

·三方確認應在3分鐘內完成，一級報警程序應在5分鐘內結束。

2、二級火警行動流程

·確認二級火警後，消防控制中心值班員應立即通知酒店總機，由總機通知相關人員迅速成立滅火指揮部；

·滅火指揮部所屬各行動組擬定組長，接到二級火警通知後立即組織聯絡各自組員到位並履行職責；

·大堂副理是火災現場三方確認人員的最高領導，負責現場的指揮和調度。當滅火指揮部成立，現場指揮到達現場後，指揮權隨之交接給現場指揮；

·滅火組成員由當值安全員和義務消防員組成，滅火組的安全員從崗位抽調，除兩面酒店正門崗及發生火警酒店的大堂崗堅守崗位外，其餘所有崗位均爲滅火組成員；義務消防員從其他部門抽調；

·滅火組組長協同組員趕到火場後，打開就近的消火栓，甩開水帶，接好槍頭和閥門接口，按下起泵按鈕，打開閥門出水滅火（出水前須確認火場內電源已切斷）；

·現場指揮根據火勢情況指揮現場其他人員進行水槍增援、局部疏散、搶救重要物資等任務，直到火情被完全撲滅後向總指揮進行彙報，按其指令開展下步工作。

·如果火勢過大或開始蔓延，現場指揮要立即通知總指揮，由總指揮下令疏散，指定疏散區域範圍，並責令消防控制中心值班員撥打火警電話”119”向城市消防隊報警；接到疏散命令後，消防控制中心值班員立即致電總機，重複總指揮指令，由總機通知各行動組組長；然後馬上撥打119火警電話報火警。

·各行動組組長接到通知後，立即按指令組織各自組員按照本預案中各行動組職責開始行動；

·各行動組初步動作完成時，需向總指揮進行彙報，內容簡明扼要、清晰有序；

·城市消防隊到達後，滅火指揮部及酒店其他員工應服從消防隊指揮員對滅火救援工作所下達的各項指令，並在事後調查中提供必要的協助配合；

·當火情被撲滅後，警戒組和滅火組要在火災現場形成合理有效的警戒區，並用警戒帶隔離。

·工程部迅速檢查電力、供水、燃氣等設備設施情況，並向總指揮彙報，由總指揮決定需要恢復正常狀態的區域範圍。

·在返回酒店的過程中，各級員工應首照顧住店客人的感受，先安置好住店客人，並滿足客人提出的合理要求；

·返回工作區域的員工在各部門負責人的帶領下，迅速檢查本區域內設備設施及環境情況，滅絕殘留火種，消除隱患，上報損失情況；沒有損失情況出現的區域在檢查後快速恢復正常工作。

·查清事故原因後，追究責任，總結教訓，存檔備案。