家鄉的紅薯作文

我的家鄉位於塘河古鎮。這裏風景優美，土地肥沃，是一個充滿古典氣息的地方。這裏盛產紅薯。

細雨濛濛的四月，人們將紅薯秧植入土地，幾天後，秧苗漸漸長高了些。你看，它們長得多可愛呀！白白的莖又細又直，上面還附着幾絲綠色，就像一根根翡翠。秧苗的葉子尖尖的、厚厚的，呈心型，就像我們的小心臟。

到了初夏，長蛇般的藤蔓將土地覆蓋，鬱鬱蔥蔥。最具特色的就是紅薯葉。瞧！深綠色的葉子似巴掌那麼大，體內蔓延着玫紅色的血絲，襯着淡綠色的青筋，紅綠相間，煞是好看！

茂盛時期的紅薯藤還可以做成一道道純天然的食品呢！人們會選擇最嫩的紅薯尖掐下來，做成美味的食品，那清爽的清香味會讓你一直回味。除此之外，紅薯藤還可以用來玩兒！喜歡晶晶亮亮的首飾，這似乎是女孩子的天性。可是我們身在農村，又怎會買得起這些名貴的飾品呢？這時，紅薯藤便派上用場啦！閒暇時間，孩子們便兩個一起，三個一堆，將紅薯藤摘下，去掉葉子，做成各種具有翡翠特色的“項鍊”、“手鍊”、“耳環”、“簪子”等首飾戴在身上，大家互相比美，那樣子別提有多臭美啦！

冬季，家鄉的紅薯成熟啦！喲！這些紅薯個子真大，有的像一隻巨大的眼睛，有的像一個胖娃娃，有的又像一根短棒，有的甚至笑得咧開了嘴……

紅薯有多種吃法。你可以把紅薯切成塊放在蒸器最底層，再把排骨蘸上糯米粉，放在上面，蒸成“粉蒸排骨”；你還可以把紅薯打成粉，做成“紅薯粉條”。雖然我對這些吃法都很喜歡，可我卻對“烤紅薯”情有獨鍾。每到冬天，每家每戶都會在煮飯時烤上兩個紅薯。當飯煮好後，紅薯也烤好了。烤好的紅薯熱氣騰騰，散發出陣陣香氣。剝開皮，薯香味更濃郁了，輕輕咬上一口，滾燙的紅薯在舌尖跳躍着，唱着美妙的歌兒。當你將紅薯吞到肚子裏，薯香味會一直從你的嘴裏流到你的心坎兒上。在家鄉，所有孩子最愛吃的就是“紅薯鍋巴”了。“紅薯鍋巴”看上去的、焦焦的，但只要你咬上一口，那脆脆的，嚼勁兒十足的味道讓你吃了還想吃。

在家鄉，幾乎每個孩子都是吃紅薯長大的。媽媽告訴我，在舊社會時期，大多數的家庭都很貧窮，於是他們便以紅薯、高粱爲主食。紅薯陪伴着老一輩人度過了最艱苦的日子，它代表着家鄉人民吃苦耐勞、憨厚老實的良好品格。雖然現在家鄉富裕了，但是紅薯依然發揮着它的作用：它可以做成美味的佳餚端上飯桌，也可以做成可口的小吃給孩子們當零食，甚至它還可以餵豬、餵雞，爲村子做貢獻。

我愛你，家鄉的紅薯！