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家鄉的紅薯小作文

 作者: | 閱讀: 7.56W 次

我的家在離汝陽縣城最近的村子——漫流。地方不大,卻依着汝陽最大的河——汝河;地方不小,也只是漫流河兩岸淺淺的河灣。聽老人說漫流的名字已經用了兩千多年了,是鬼谷子的徒弟龐涓起的。我很喜歡我的家鄉,更愛我家鄉的紅薯。

家鄉的紅薯

漫流到處都是紅土地,爸爸和媽媽在這裏種了小麥和玉米,還有香甜的紅薯,我最喜歡吃紅薯了。四五月份的春天,爸爸媽媽就會到地裏,把去年特意留的紅薯地攏成一個個小土堆,遠遠看上去,就像《西遊記》裏如來佛頭上的髮髻。然後買來紅薯苗,一顆顆栽進小土堆裏,再仔細的澆上水。那些被太陽都曬蔫兒的苗經過幾天的沒精打采後便抖擻了精神,開始生長。到了夏天的時候,紅薯秧已經扯了好長,媽媽時不時會去掐一把紅薯頭,和麪條煮在一起,碧綠的顏色,又好看,又好吃。一開始吃紅薯頭,我就知道,離吃新紅薯的日子,不遠了。新學期開學後一個月,差不多紅薯就能吃了,爲了滿足我這個小饞貓,媽媽會先去扒幾塊拿回來給我生吃,又脆又甜,但是不能吃的太多,太多的話,肚子會脹的。

等呀,等呀,終於等到扒紅薯的時間了,這對我家可是大日子,全家齊上陣,收穫的紅薯像一個個胖娃娃,一大堆一大堆的看着就喜慶。爸爸會把個大、光滑的紅薯挑出來賣錢;媽媽會把那些蹭破了皮的,切成片,曬成紅薯幹;我會挑出來好看的,用準備好的盆子,盛上水,等紅薯發芽,長成一株好看的盆景。剩下的,就會裝進紅薯窖裏,往後的日子裏,再慢慢取出來吃。

新鮮的紅薯,媽媽會做成紅薯稀飯,大米、小米、玉米糝、麪疙瘩,只要加了紅薯,都是甜絲絲的飯,我吃的格外香。曬成的紅薯幹,一半用來磨成紅薯面,一半等到冬天煮稀飯。紅薯麪條是媽媽拿手的飯食,園子裏的西紅柿,跟雞蛋一起炒成汁,澆在紅薯麪條上,別提多好吃了。紅薯面跟白麪一起蒸的花捲糕,要多甜有多甜,一個都不夠我吃的。媽媽跟奶奶喜歡吃紅薯幹煮的稀飯,說是紅薯乾的味道更好,我吃不慣。爸爸則會每過一段時間就去紅薯窖裏整出來一袋子,一直到過完年後,家裏也會有紅薯稀飯的味道。爸爸還會在過年前整出來一些給城裏的親戚們送去,那是家鄉的味道。

我愛漫流,我愛我的故鄉,我愛這裏一年四季瀰漫的紅薯香。

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