舌尖上的那個年代作文1000字

生活就像那母親烹煮的菜，五味陳雜……

母親從那個傷痕累累的年代走來。她的童年，在我看來，便是那道不盡的陳年往事。如今時光流轉，回憶也被沖淡、消磨。唯獨曾經一日三餐，茶米油鹽的平凡味道，卻深深烙在她的記憶中，磨不掉，洗不去。

那個年代，雖苦，卻還能品味到其中絲絲的甜……

那時候，母親正是長身體的時候，卻難以吃飽。每當這時，外公便會去泥濘的菜地中挖來幾株地菜子，做一碗鮮美的野菜湯給母親。將摘來的蔬菜清洗乾淨，洗去腥澀，卻保留了泥土的芳香。往諾大的鍋中舀上幾瓢冷冽的井水，添足了柴，看火光肆意揮舞。那個年代的孩子，他們所向往的不過是被柴火點亮的平凡生活。越燒越旺的爐火，像極了心中燃起的期待。等到水開始冒泡時，便抓起大把的碧綠投入其中。隨後便開始翻炒。沸水浸溼了葉，將那綠染得更深，彷彿托起人們的願景。撒入大把的蒜末，豆豉，小火燜上幾分鐘。揭開鍋蓋，一股鮮香便升騰起來。鹽巴也沒加，掄起筷子便開吃。吃了個底朝天后，口中會慢慢的回甘。

這樣一碗野菜湯的甜，縈繞舌尖，甘味鮮美。

那個年代，雖難，卻也能偶而嚐嚐零嘴，感受其中的別種滋味……

那時候，母親在炎炎烈日下勞作後，總能得到一兩分錢，去街頭買鹽水冰棒。母親至今還仍鍾情於此。踮着腳尖，揭開泡沫箱上的棉布，從箱中取出一根棒冰，看着上面結成的絲絲縷縷的清涼絲網，涼意直冒。小心翼翼地揣在懷中，回到家後，將棒冰掰成三截，和自己的哥哥一起分享，吮上幾口，酷暑的火氣便一掃而淨。那樣的味道，母親至今還常常唸叨。曾經的日子雖苦，母親卻樂得回憶。那時生活中少有能寄託童年快樂的物件，而老冰棒卻是其一，是泡在鹽水中的念想。

這樣一根鹽水冰棒的鹹，冰涼沁心，令人想念。

那個年代，雖艱，卻有辣能動心忍性，讓人勇敢面對險阻……

那時候，母親每天都要步行去離家十幾公里的高中，風雨兼程。母親家境貧寒，只能帶上一瓶自家做辣椒來應付午飯。學校的米大多都是發了黴的，但即使再難吃，也要吞嚥下去。那火紅的辣椒，拌着並不剔透的米飯，囫圇吞下一口，氤氳的熱氣夾雜着辛辣在喉嚨中翻滾。母親說，每當這個時候，她總會勉勵自己。“咬咬牙就過來了，沒什麼大不了的，生活不就是這樣嗎？”正是如此艱難的生活，練就了母親堅毅的性格。

這樣一瓶辣椒的辣，使人警醒，讓人堅毅。

時代很快變了。屬於那個年代的圖景，隨之一同漸漸消逝。那樣拮据的生活，在它被人們拋棄之時，本沒有什麼可以惋惜的。可那個年代的遺民，卻總對此念念不忘。大概回憶就是回憶，它隨着人心一同保留下來。柴米油鹽，酸甜苦辣，這些最平凡的，有誰能夠逃得脫？那個年代的人們，包括母親，正是把這些味道當成了生活的象徵。

時代已去，人的心裏總要留些什麼。母親的記憶不曾消散，它化作了脣舌上的念想……