手撕包菜作文300字
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今年寒假,我學會了做一道我愛吃的菜:手撕包菜。
一、撕菜
手撕包菜吃起來好吃,做起來可沒那麼容易哦!黃了和幹了的葉子不能要,也不能用刀切。
二、洗菜
撕好菜後開始洗菜,要把菜上的灰塵和泥沙都洗掉。洗好後把菜從水裏取出來放到瀝水籃裏控下水,就可以準備開始炒包菜了。
三、放菜
炒包菜時先把鍋放到竈上,開火,給鍋裏倒上油,待油熱後把洗好的包菜倒進鍋裏,開始炒包菜。包菜剛倒進去時水和油一混合就開始噼裏啪啦亂濺,嚇了我一跳,幸好有媽媽在旁邊幫我。
四、炒菜
我先用鏟子翻鍋裏的菜,翻了一會後,給裏面加入鹽、雞精、醬油等調味料。放完調味料後,我繼續翻炒鍋裏的菜。菜慢慢變黃變軟了,手撕包菜就快要做好了。
五、盛菜
大概一分鐘後,手撕包菜做好了,我把它盛進盤子裏,一道香噴噴的手撕包菜就可以吃了!
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