我學會了煎雞蛋作文500字（精選4篇）

篇一：我學會了煎雞蛋作文500字

每天傍晚，媽媽都會煎一個雞蛋，我也忍不住來了興趣，心想：煎雞蛋應該不難，要不我也試試看？

今天，機會終於來了。媽媽晚上加班，所以不在家，我可以嘗試煎雞蛋了。

我先拿出一個雞蛋，翻出一個小碗，倒出一些鹽，開始打雞蛋了。我拿着一個雞蛋往桌子上輕輕一磕，雞蛋毫髮未傷。接着試了幾次，雞蛋還是像剛拿出來的那麼圓。我變得不耐煩了，把雞蛋使勁往桌子上一摔，“啪”的一聲，雞蛋碎了，蛋殼、蛋清和蛋黃弄得我滿手都是。我想放棄了，但我的肚子咕嚕咕嚕地叫了起來，好似在抗議我放棄這件事了。沒辦法，我只好再試一次。

記住前一次的失敗，我捏住雞蛋往桌子上用不大不小的力氣磕了一道裂縫，再用力一掰，最後把蛋清和蛋黃倒進碗裏，攪拌均勻。

雞蛋打好，就可以煎雞蛋了，我先往鍋裏倒一些油，再讓雞蛋液流到鍋裏，最後開大火煎雞蛋。剛開始，雞蛋像一個小孩子一樣，一挺一挺的。過了一會兒，雞蛋不動了。一陣陣焦味飄出。我慌忙把火關上，翻過來一看，雞蛋的一面黑得像包公的臉。我嘆着氣說：“這雞蛋是徹底不能吃了。”

不過，勝敗乃兵家常事，讓我想想，對了，我記得媽媽煎蛋的時候用的是小火，煎上一兩分鐘，再翻個面兒，稍稍煎一次就好了。於是我又試了一次，打好雞蛋，倒油，開小火，把雞蛋倒進鍋裏面。兩分鐘後，雞蛋在底部唱着歡快的歌曲，慢慢變得金燦燦的，翻個面，香氣四溢，令我垂涎三尺。

終於煎好了，熄火，起鍋，吃着自己煎的雞蛋，心中真是美滋滋的。

篇二：我學會了煎雞蛋作文500字

大家應該至少都會做一道菜吧？我想起了我會做的第一道菜—煎雞蛋。

這天晚上爸爸說要教我煎雞蛋，我高興的一蹦三尺高，我心想：耶！終於要做菜啦！只見爸爸熟練的開火，熱鍋倒油，把火開到了最大，爸爸單手打了一個雞蛋。唉，我每次一打雞蛋，雞蛋的蛋黃就滑到手上，那場面狼狽極了。只聽鍋裏“呲呲”作響，雞蛋好像一位舞者跳着美麗的華爾茲，時而跳上，時而跳下，時而跳左，時而跳右。我嚇得連連後退。雞蛋不一會兒就煎好了，香極了，還冒着熱氣！

爸爸讓我來操作一次，他微笑着提醒我：“不怕！”我硬着頭皮起鍋燒油，應該是水分沒幹，油剛進去鍋就快炸了，我一時沒反應過來，被油濺到了，那感覺，彷彿有人紮了你一針，我“啊啊啊”地甩着手，爸爸見狀，讓我用涼水衝會兒，我一邊衝一邊想：燙得好疼呀，我不敢煎了。我把想法告訴了爸爸，爸爸卻語重心長地說：“孩子，你再試一下，總會成功！”

我再次起鍋燒油，這次我確定了水分都幹了才倒油，果然，油並沒有炸出來，而是乖乖的給雞蛋“沐浴”。太陽下山了，金黃金黃的，白雲在天空，雪白雪白的，像一個荷包蛋！嘻嘻，我的荷包蛋煎好了嗯，自己煎的，怪香的。QQ彈彈的，好吃極了！

通過煎雞蛋，我知道了：無論做什麼事情，都不能一次成功，永不放棄，勇於挑戰，成功總會來到！

篇三：我學會了煎雞蛋作文500字

星期天，媽媽想鍛鍊一下我，讓我做飯。“好。”我開心地回答，終於可以自己做飯啦，看我大顯身手。

我拿出油桶準備倒入鍋中，沒想到手一抖，油就“嘩啦”一聲，流進鍋裏，一大桶油剩下半桶了怎麼辦？我只好把油從鍋裏又給倒入桶中。

看來我還是不會做飯，只好找媽媽去。媽媽告訴我：“首先要打雞蛋，打蛋的時候輕一點，不要把雞蛋捏碎，其次開火，不要開大火，要開小火兒，一個面兒煎一兩分鐘就好了，懂了嗎？”我聽了之後，感覺自己立刻就學會了。

我拿出一個雞蛋，按照媽媽說的，輕輕地在碗邊一磕，啥事沒有。可是突然手一滑，雞蛋掉了下去，碎了。我連忙拿布擦雞蛋液。又取出兩個雞蛋，其中一個是備用的。打第一個雞蛋的時候，由於我太緊張了，很想握拳，隨着“咔”的一聲響，白色的黃色的蛋液順着手臂流了下去。打第二顆雞蛋的時候，我閉眼放到碗邊輕輕一磕，睜眼一看，成功了。

接下來，開火煎蛋，我按照媽媽說的開小火，把雞蛋液倒入鍋裏。就在我倒下去的一瞬間，油立刻濺了出來，我一個後撤步逃離了“轟炸區”。之後，我一手拿着鍋蓋，一手拿着鏟子在那裏“戰鬥”。

大約過了五分鐘，我的“戰鬥”結束。雖然煎出來的成品不太好看，可是吃着自己做的雞蛋，我心裏還是美滋滋的。

篇四：我學會了煎雞蛋作文500字

這個暑假裏，我學會了煎雞蛋。

一個星期五的中午，我剛看完課外書，走進廚房，看到媽媽在忙碌，我想：同齡的小孩都會做菜做飯了，可我還不怎麼會做。不如讓媽媽教我做菜吧！心動不如行動，我馬上和媽媽說：“媽媽，我可以和你一起做菜嗎？”“可以呀！”媽媽一口答應了，我高興極了！

“先要準備好油、鍋鏟和雞蛋……”我按着媽媽說的去做，第一步，先把鍋擦乾淨，然後下油，第二步，把雞蛋放下去，我手忙腳亂地把雞蛋打碎，把雞蛋和蛋黃倒進去。

“記住千萬不能有水……”媽媽還沒說完，只聽”嘶”的一聲，原來鏟子上的水掉到油鍋裏了，緊接着幾滴油“飛”到我手上，“哎呀！”我大叫一聲，趕緊擦擦手。

看着發紅的手，我真想逃離這個危險的廚房，可是這個是我要求學的，怎能半途而廢呢？我繼續煎蛋，在媽媽的指導下，我把雞蛋的底面鏟一鏟，不然讓它粘底，“好，現在把雞蛋翻過來。”媽媽一邊說，我把鏟放在雞蛋的底下，可是底下有焦黃的雞蛋跟鏟子玩起遊戲，鍋鏟一碰它，它就轉，怎麼鏟也鏟不到，最後在筷子的配合下，鍋鏟終於成功了，輕輕又迅速地把雞蛋翻過來“嘶”的一聲，蛋的另一面一沾鍋就變成了金黃色了。我小心翼翼地翻動着鍋裏的蛋，不讓它變焦。

我嚐了一口自己做地雞蛋，美味極了，外脆裏嫩，哥哥吃了都讚不絕口。

學煎雞蛋太有趣了！