做涼拌黃瓜作文

今天下午放學，我看見廚房的案子上有幾根黃瓜，我想：我最喜歡吃涼拌黃瓜了，我來做一道涼拌黃瓜吧。

我先把黃瓜的皮削掉，切成小塊，然後開始剝蒜瓣。可是它的皮好像長在上面一樣，怎麼也剝不掉，我只好用指甲摳，可是隻摳下來一點。我心想：小樣，就不信我連你也剝不掉。我狠勁用力一扣，媽呀！指甲真疼，我一看，用力太大了，連蒜瓣也被摳下了一塊，這小塊蒜在我指甲裏，好疼啊。唉，真是看着容易做着難啊。往後我更加小心，仔細地剝，很長時間才快剝完，我看見上面坑坑窪窪的，好像蒜瓣受了傷一樣。接着開始砸蒜泥了，我把蔥姜和鹽放到容器裏，砸碎後和黃瓜一起倒到盆子裏，放上香油，醋，生抽，糖，開始攪拌，攪拌好了。我拿起一塊黃瓜，嚐了嚐，不太酸，我又倒了一點醋。再嘗一下，味道好極了。

我又拿了一塊讓媽媽嘗一嘗，媽媽說：“真好吃！”我把調好的黃瓜倒到盤子裏。這樣一盤涼拌黃瓜就做好了。

我看着自已做的菜，開心地笑啦！