爲父母做一道菜作文500字

每天放學回家，我都會看見爸爸媽媽在廚房裏忙得不可開交，我覺得他們太辛苦了，準備給他們準備做一道酸溜土豆絲。

首先，我選了一個外觀光滑、大小勻稱的土豆，而且不能發芽，因爲如果發芽了會產生毒素，就不能吃了。然後，我用水把土豆身上的泥給洗掉，接着用刨子把土豆的“衣服”給“脫”了下來，然後我一手緊握刀把一手拿着土豆緊貼刀面，把土豆切成片，接着把土豆片疊起來切成絲，切完之後，我的手已經不停地顫抖了。再看看我切的土豆絲比爸爸切的土豆絲，相差了十萬八千里，哎！湊合着用吧，外觀不重要，我切的是心情。接着，我把土豆絲放在水裏浸泡，把裏面的澱粉給浸泡出來，一方面是爲了口感清脆，另一方面是爲了讓土豆絲不粘鍋。

一切準備就緒，開始炒土豆絲了。首先，我把鍋子加熱，倒入食用油，等油熱後，把土豆絲倒入鍋中。只聽“嗞”的一聲，土豆絲被燙得“哇哇”大叫，我被嚇得後退了幾步。爸爸說：“不要怕，快去用鏟子翻炒，要不然土豆絲要粘鍋了。”我心驚膽戰地拿起鏟子翻炒，在炒的過程中放入了調料。等土豆絲變成金黃色，我再倒入了醋，撒上了蔥花。此時，一股香氣撲鼻而來，我高興地喊着：“出鍋咯！”就這樣，一盤色、香、味俱全的土豆絲誕生了。

我連忙端起盤子給爸爸媽媽品嚐，我看到他們臉上露出了滿意的笑容，我也開心地笑了。這件事讓我明白了，一件小事只要努力去做，一定會有回報。