做西紅柿雞蛋麪作文400字

今天的晚飯由我和媽媽做，我們決定做西紅柿雞蛋麪。

媽媽從冰箱裏拿了兩個西紅柿和幾個雞蛋，由我負責把西紅柿洗乾淨，再把西紅柿放在案板上拿小菜刀把西紅柿切成小塊；接下來開始打雞蛋了，我和媽媽說：“這可是我做的最拿手的事情了。”說着說着我就把雞蛋打到碗裏，然後就用筷子把碗裏的雞蛋攪拌均勻備用。

接下來就是和麪了，媽媽挖了兩碗麪粉倒在盆裏用溫水把面和好蓋好蓋子醒發一會。媽媽開始炒西紅柿雞蛋湯了，鍋裏倒油，等油熱了把攪拌好的雞蛋倒進去炒熟剷出去備用。然後再往鍋裏倒油，油熱了，把西紅柿倒進去炒出湯汁，再把炒好的雞蛋倒進去加點鹹鹽翻炒均勻後再加一到兩碗水，把熬好西紅柿雞蛋湯倒在盆裏。接下來就是開始擀麪條了，媽媽把醒發好的面擀成細麪條，鍋里加水等水燒開把擀好得麪條下進燒好的水裏，過一會面條煮熟了就把麪條撈進熬好的西紅柿雞蛋湯裏面，把麪條和西紅柿雞蛋湯攪拌均勻。

就這樣一步一步的，我和媽媽做了一頓色香味俱全的西紅柿雞蛋麪。