煎牛排作文示例

週末，我打算和爸爸做一道菜--牛排，做法很簡單，但做出來特別美味！

我急忙跟着爸爸出去買菜。材料是一根胡蘿蔔，一個西蘭花菜，一堆蘑菇，還有一個牛排。

首先，我先拿着一個削皮刀把胡蘿蔔的皮去掉，把它用刀切成片，再把它放入碗裏。再拿一堆蘑菇放入水中浸泡一小會兒，在這段時間裏我就把西蘭花洗乾淨，把根去掉，切成一段一段的。然後把蘑菇從水中拿出，洗淨剩餘的泥土。將油倒入鍋中，點火，等油熱了，把菜放進去，翻炒一小會兒。在這個時間裏，我讓爸爸把牛排放入熱水中解凍，並將血水吸走（只留一點點）。等菜馬上炒好後，往菜上塗上調味料，將蘑菇放入冷水裏，去除草味。再往鍋裏倒油，把肉放進去，突然熱熱的油頓時往外“射”出一道“帝王導彈”，我心裏想着：呀！差點濺到我啦！我就嚇得退後了一步。爸爸見我把肉放進去了，趕緊計時，因爲正面要煎60秒，反面要煎90秒。正面煎好了就煎反面。最後，終於完成了！我將牛排和菜混在了一起，端上了飯桌。

我們吃完了美餐。爸爸說到：“很嫩，正好八分熟，但還有進步的空間，希望下次能做的更好！”我聽到爸爸的話後，很有信心下次能夠做的更好！