舌尖上的美食作文摘選

北京烤鴨都知道吧，它是北京的特產，是我最喜歡吃的美食，北京烤鴨的皮和肉我都喜歡吃。

美味的北京烤鴨這道菜的材料其實很簡單，就是一整隻烤鴨，一根蔥，還有一碗醋。首先就是要做烤鴨了，把醃製好的鴨子放入烤箱大火烤30分鐘，烤至色澤金黃，外焦裏嫩，皮的表面還在滋滋流油，這時候烤鴨好了，但是還需要加上一點蔥，這樣一份香噴噴的北京烤鴨纔算是真真做好了。我用了一個家裏最大的盤子來裝了烤鴨，這隻香噴噴的鴨子就像是躺在上面熟睡了一樣。

看着這可口的鴨子，我終於忍不住了，迫不及待的撕下一塊沾上醋，嚐了一口，不禁豎起了大拇指，太好吃了，真是人間美味！接着我再來了一口鴨皮，脆的掉渣，看着躺在盤子裏的鴨頭，尋思着鴨頭會不會好吃呢？於是我抓起鴨頭啃了起來，味道好極了！只是一不小心吃到了鴨眼睛，太尷尬了！趕緊吐了出來，那味道可不怎麼好啊！趕緊去漱了一下口。下次吃鴨子一定要小心，可別吃到了鴨眼睛。

這隻北京烤鴨是我吃過最好吃的食物！