炸薯包作文500字
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2020年是一個特別的年,一場沒有硝煙戰爭的。牽動着每一個人的心。我們向奮戰於抗擊疫情一線的逆行者堅守者致敬,同時絕大多數人支持抗擊疫情最好辦法。就是宅在家裏,守住我們大後方,寧願長點膘絕不往外飄。就是對疫情防控和國家做點貢獻。生活的最好滋味自然離不開特色風情小吃,它既是暖胃的享受又能讓味蕾盡享美妙滋味撫慰外表含蓄內斂,內心熱烈宅在美味炸薯包就是其中之一,味道爽口柔軟香甜的炸薯包米果,是家人用最原始的食材,炸出最樸實的熱情。它蘊藏着節日喜歡和幸福,是招待貴客的上品,俗稱爲客家風味食物中特中之特。炸薯包的做起來。
首先,把腳板薯放置涼水中浸泡十分鐘,然後颳去外皮,洗淨晾乾待用。然後刷瓦登場,喜刷刷喜刷刷,把大塊的腳板薯刷成粘稠的薯羹。再把切好的蔥花、薑末,鹽、灑在腳板薯羹上,倒入適量比例的粳米粉、糯米粉(4:6),攪拌均勻後放置半小時。一切準備就緒!咱往鍋裏倒入花生油三千克左右,燒至五成熱。左手戴上一次性手套握拳狀,讓薯羹從拇指與食指間的虎口中擠出,形成圓形,右手用瓷勺沾水,依次把薯丸撇入油鍋中。用漏勺輕輕翻動薯丸,大約3分鐘左右,外酥裏嫩,圓溜溜、香噴噴的薯包就炸好了。
親愛的朋友,好吃好看的客家美食炸薯包就是這樣做成的,你學會了嗎?
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