我會做菜作文800字

“紅彤彤，圓滾滾，頭上戴着個小草帽，拉着黃色小雞蛋的手，一起跳着舞”你們猜猜，這是道什麼菜？對！這就是我學做的第一道菜：西紅柿炒雞蛋。

還記得做這道菜是我們語文朱老師佈置的作業呢！剛看到題目，便勾起了我心裏的小饞蟲，伴着下嚥的口水，回味起了西紅柿炒雞蛋的美味，興奮的說：“馬上就去完成作業”。

等等……誰來做我的指導老師了？我左思右想，唉！爺爺的廚藝一直很棒，做的菜總是那麼可口，要麼去找爺爺吧！說幹就幹，“噠噠噠……”我一下子就跑到爺爺面前，笑嘻嘻的說：“爺爺，你能不能做我的美食指導老師啊？”爺爺笑呵呵的說“好呀！那你要做道什麼菜呢？”“當然是西紅柿炒雞蛋啊！”我依偎在爺爺懷裏撒嬌的說，“好！”爺爺起我站起身說：“那我們先開始挑西紅柿吧”，只見爺爺在一堆西紅柿裏左挑右選，最後挑了一個晶音剔透的西紅柿放在我手裏，對我說：“做菜和做學問一樣，絲毫馬虎不得！”“嗯嗯嗯”，我似懂非懂的點了點頭。

時間過得真快，轉眼就到那晚上，在爺爺的指道下，我就開始大顯身手了。

“先放一點油，雞蛋和西紅柿要分開來炒，雞蛋先炒一下，然後盛到碗裏，再下鍋炒西紅柿，炒西紅柿時也要放一點油，糖少鹽多，序不能亂，就像你現在一樣，要尊老愛幼，尊師重道，是一個道理！”我把爺爺說的順序牢牢記着，嘴巴里不停地重複着，可是一放油，我就害怕了，鍋裏“叮砰叮呯”的響個不停，就像熱鍋上的螞蟻在團團轉，這時，爺爺發話了：“不要怕，要像個勇士，一樣不畏困難迎難而上！好！放雞蛋”我鼓起勇氣放下了雞蛋，只見雞蛋像在油鍋裏洗澡一樣，滾了幾下就把雞蛋煎成鼓鼓的、黃黃的了，緊接着我搗鼓了幾下，便把雞蛋搗鼓碎以便更加入味。接着又要炒西紅柿了，只見西紅柿剛碰到熱油，裏面的汁變成了湯水，這時，爺爺又說話了：“注意了！我們是在炒西紅柿，不是做西紅柿湯，水要少放。凡事都要有度，不要超過了它們的極限！”“嗯”我聽話的只放了一點點水，最後讓他們再一次洗了個熱水澡，放糖，放鹽，再撒上一點蔥花，就可以起鍋啦！“嗯！真香”不由得暗自竊喜。

晚飯開始了，家裏每一個人都爭先恐後的來夾我做的菜，奶奶剛吃完一口，就笑着給我一個大拇指，媽媽一直在不停地夾雞蛋，不停地在夾，還在夾，爸爸臉上也露着不可思議的笑容，爺爺也吃了一口，若有所思的說：“做的不錯！”“嗯！謝謝爺爺！這都是您的功勞！”我們都哈哈的大笑了起來，眨眼間我的西紅柿炒雞蛋就被吃完啦！

是的！西紅柿炒雞蛋是那麼的美味，爺爺的話也永遠在記在了我的心頭。