舌尖上的美食手抓餅作文600字

打開記憶中美食的大門，裏面有香味撲鼻的餃子，有奶奶包的糉子，有外婆做的泡豆腐，還有那媽媽牌仙草……但是在我的腦海裏，印象最深的美食是我親手做的手抓餅。

放假後，我要露一手，做自己最喜歡吃的手抓餅。我來到廚房，先準備好食材：麪粉、水、香腸、培根、裏脊肉、黃瓜、番茄醬等，材料五花八門，讓人想想都好吃。

材料準備好之後，我先開始做餅皮。我將麪粉倒入盆中，加入一些水，攪拌均勻，然後用力揉捻，就這樣一大團柔軟而雪白的“海綿”做成了。我將“海綿”分成數個小團，然後用一個小板子壓平，變成一個個圓餅，接二連三，一張張手抓餅的皮就做好了。

我快速打開冰箱，拿出2個雞蛋，把雞蛋液倒入碗中，用筷子攪拌均勻，不一會兒黃澄澄的雞蛋液就好像一片熔岩。然後我開始切各種配菜，如黃瓜絲、香腸片。由於我用刀還不夠熟練，所以花了不少時間。切出來的黃瓜絲有粗有細，香腸片厚薄不一，但這並不影響它的美味。

一切準備就緒，我要大顯身手了。我首先打開電磁爐的電源，往滴水不沾的鍋內倒入少量的茶油。等油熱了之後，我迅速將麪皮放入鍋中，調節好火候。鍋裏不時發出“噼裏啪啦”的聲音，那叫一個暢快。在煎的過程中，一陣陣香味飄出來，讓人不由得很想吃。待手抓餅皮雙面金黃時，盛出來放在盤子裏備用。

下一步加工配菜。我把雞蛋、培根、香腸、裏脊肉一一煎好，依次放到手抓餅中間，最後加上黃瓜，塗上番茄醬，小心翼翼地捲起來。美味的手抓餅就完成啦！

我手拿着餅，一口咬下去，津津有味地品嚐着，享受手抓餅的美味。我忽然覺得自己進入了手抓餅的世界，內心的小火山在這一刻噴發。

手抓餅是我最愛的美食之一。我喜歡它，爸爸媽媽也喜歡它，都是由於共同的原因，那就是——營養和美味。