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舌尖上的美食作文600字初中

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舌尖上的味蕾一觸,勾起了無盡的愛與回憶。傳承,不僅僅是精神與文化,更在方寸舌尖,樸素而值得銘記。奶奶,你那竈臺做出的玉米餅,是我對故鄉的印象,是傳承的滋味。

舌尖上的美食作文600字初中

猶記故鄉那凝滿煙火氣的竈臺。在我稚嫩的記憶中,只要肚子一叫便會聞到竈臺上散出的飯香。那一絲絲一縷縷,夾雜着淡淡燒灼的青煙,裹挾着騰騰熱氣,一直鑽到我的鼻孔裏,衝擊着飢餓的味蕾。尤其是那金黃的玉米餅,更是飄着勤勞樸實的香一路勾着我奔回家中。我難得靜坐竈旁,看你那嫺熟技藝:金燦燦的玉米麪團在你手中翻轉抻拉,不時瞧一眼大鐵鍋裏的燉菜,只待鍋中豆角滋滋泛起油花,你便知火候已足。煙霧繚繞中,你手中剛揪下的小麪糰搖身變作麪餅,在你掄臂輕甩後旋轉着劃出曼妙的弧度,穩穩落在鐵鍋的側壁,形成一個完美的橢圓,讓一旁的我心醉神癡。

眼見半盆面被你貼入鍋中,我在你和藹的邀請聲中回過神來,起身趕忙靠近,興致盎然與你幹起剩下的一半,團成麪餅,掄起胳膊,但卻不似你長滿老繭的手那般靈活,學着樣子甩入兩張參差的麪餅,卻粘滿了雙手。再看你輕鬆的一掄一甩,似伴着鼓點,和着琴音,精準着落,毫無破綻,心中已然歎服。見我笨拙的樣子,你俯身上前一步步細心的指導我,煙火中,一室的香醇給了你一個滿滿的擁抱,讚美這屬於祖孫二人的傳承。在你喃喃回憶的口中曉得這份技藝源於祖上,而今也是你在教授於我。驀然擡頭,四目交匯,我看見了一位風燭殘年老人的驕傲與對我傳承的寄希。眼間閃過幾輩人在這竈臺前的身影,莞爾,越發用心,一次次,終甩出了一個相對滿意的弧度。

端出烙好的玉米餅,輕咬一口,我品到了那鄉下樸實勤勞的玉米香,更品到了那傳承幾輩而從未改變的溫暖。這香,從古舊的竈臺中散出,在口腔之中迸發,才下舌尖,又入心間,同奶奶和竈臺化爲我對故鄉最深的記憶,化作我舌尖上的傳承。

從手到口,從口到心,華夏兒女延續着對勤勞美味的一往情深。只要燃起竈火,品過鄉味,都應傳承這舌尖上的故鄉之味。

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