我學做菜作文

小時候，看到爸爸、爺爺在廚房做菜時，心中就一陣熱血澎湃：我也要學做菜。於是乎，一顆學做菜的芽小由我心中萌發……

“爸爸，你教我學做菜吧！”趁着爸爸在準備晚飯，我滿懷期待地對爸爸說。

“你現在也不小了，教你做菜也好，走，我來教你。”我心花怒放，太好了！

爸爸告訴我，要做菜先要把所需要的東西準備好。我先找到了油，放在順手的一邊，又看了看廚櫃，醬油、醋、麻油什麼都有，再看看調味盒，味精、鹽、糖什麼也不缺）。“爸爸，我準備完了！”

“那好，今天我教你煎雞蛋。”

煎雞蛋啊？……那準備那麼多東西幹嘛？“煎雞蛋是基本功，學會了這個纔是關鍵。”爸爸一眼看出了我的心思，笑着解釋。

不就是煎雞蛋嘛？這不簡單？我自信地

找出一個碗，拿着生蛋輕輕一敲，蛋便破了個口，蛋液滾了出來，但我手用力大了點好像，碗裏除了蛋液，還有……白白的是什麼東西？哎呀，不好意思，是蛋殼。我只好用筷子一小片一小片夾了出來。接下來就是開火放油了。我開了大火，把油倒了進去。“啪！”油星跳了出來，我趕緊關了火。你確定倒油之前不把鍋裏的水擦乾可以嗎？爸爸的聲音在耳邊響起，我臉紅了，畢竟第一次煎蛋嘛。把鍋擦了擦，確定沒有水了，我再次開火、倒油。油熱了，我把蛋倒了下去，一面煎好後，我用鏟子翻了一面，一不留神，蛋刺破了，蛋黃滾了出來……我的“處女作”變成了醜八怪。

煎完了蛋後，“謙虛”的我在爸爸的幫助下做了涼拌黃瓜，這個相對容易一點。

晚飯時，我和爸媽一起品嚐，我的傑作，爸媽都豎起了大拇指，我心裏美滋滋的，心裏想着：下次我會做得更好的！