做春捲作文400字

春節來臨，人們忙着殺雞宰鴨、燉豬肉、烤薰魚，到處涌動着濃濃的暖流。是啊，美好的節日怎麼能沒有誘人的美食呢？今年過春節，我也學會了做一道美食——春捲。

我和外公先來到田裏挖薺菜。地裏的薺菜鮮嫩水靈，散發着清新的香味，特別可愛。我挑了一株看起來最新鮮的薺菜，先拿小鏟把它四周的泥土挖開，再用力一挑，它就被挖上來了。沒過多久，我和外公就挖了滿滿一桶薺菜。看着桶中的薺菜，我彷彿聞到了春捲的味道。

在外婆的幫助下，我把薺菜的根切掉，去掉黃葉，再把它剁碎，做成了薺菜餡。接着我用事先備好的春捲皮把薺菜餡包起來，這樣，就做成了生春捲，只剩下最後一步——把生春捲放入油鍋中油炸了。

在滾熱的油鍋裏，一個個春捲慢慢變色，由原本的白色變成了金黃色，像一個個金色的虎娃。這時，滿屋子都是誘人的香味，令人垂涎欲滴。夾一個春捲，咬上一口，“嘎嘣”一聲脆響，滿口都是甜香，那味道，多麼鮮美啊。

春捲不光是一道美食，更有着熱愛生活、珍惜時光的美好寓意，大家可以盡情品嚐哦。