我學會了燒蕃茄炒蛋作文
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母親節馬上就到了,爲了給媽媽送份禮物,我準備燒番茄炒蛋這道菜。
我先從冰箱裏拿出三個西紅柿和三個雞蛋。我把西紅柿洗一下,再用刀把西紅柿的皮削掉,再切成小塊。然後把雞蛋的殼敲碎打在碗裏攪拌均勻。
材料都準備好啦,開火嘍!我在鍋上倒點油,等油冒煙後把蛋液放進去。沒過幾秒蛋液就立刻變模樣,變成了黃燦燦的蛋花,漂亮極了,用鍋鏟把蛋花切成小塊兒的,一開始拿鍋鏟還不知道怎麼拿順手。奶奶說:“你這樣拿鍋鏟是不對的,要象我這樣拿。”奶奶示範給我看,教了我好幾次我才學會。燒菜還真有學問啊!
接着我又倒了點油,還有幾滴油濺到了我的身上,哎呀,燙死啦!。我把西紅柿放進去,放點糖鹽和味精。再翻炒一下。沒翻幾下我手就有點酸了。但是,我又有點小興奮,因爲我的菜馬上就燒好啦!
我再把蛋花放進鍋裏,再翻炒幾下,撒點蔥花就盛出來了。
嗯,我嘗一嘗。可真好吃啊,還是我自己燒的好吃啊!燒菜可真辛苦啊,但燒完菜能嚐到自己的手藝,我很高興!我一定要讓媽媽嚐嚐。
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