我家的招牌菜作文400字

我家的招牌菜是可樂雞翅，每當有客人來我家做客，媽媽都會燒可樂雞翅招待客人。

“叮鈴咚隆”廚房裏傳來了聲音，媽媽又在燒雞翅了，準備招待遠道而來的表弟！她往熱鍋裏倒了少許油，等油冒出青煙後，便將十個雞翅放進了鍋裏翻炒。不一會兒，雞翅的皮就變成了金黃色，而我的口水也已經飛流直下三千尺了。媽媽把250毫升的可樂，還有兩調羹醬油和料酒都倒進鍋裏。頓時，鍋裏“翻江倒海”，雞翅們彷彿在棕色的可樂湯中玩吹泡泡遊戲。泡泡密密麻麻，前一個還沒爆裂，後一個又冒了出來，好不熱鬧！沒多久，媽媽把火改成了文火慢燉。20分鐘後，我家的招牌菜就新鮮出鍋嘍！

熱騰騰的可樂雞翅，冒着誘人的香氣，一上桌就吸引了我和表弟。我們衝過去，一人抓起一塊，直往嘴裏塞，連燙都沒在意。哇！甜甜的，鮮鮮的，外“彈”裏嫩，還透着一股可樂的味道，真好吃！還有那濃濃湯汁，用來拌飯，那味道簡直了！我總能幹掉滿滿兩碗飯。

這就是我家的招牌菜。我爲我有一個能燒出美味菜餚的媽媽感到驕傲！