舌尖上的美食作文500字（精選7篇）

篇一：舌尖上的美食作文500字

蒿子粑粑

我的家鄉位於安徽省六安市舒城縣。這裏的美食有很多，有板栗、年糕……但我最喜歡的還是那只有在春天才能吃到的蒿子粑粑。聽爺爺奶奶說，傳說中每年農曆三月初三吃蒿子粑粑可以“巴魂”，這種習俗一直流傳到現在。蒿子粑粑分爲兩種，一種是米麪做的，另一種是糯米做的，我最喜歡的是奶奶用糯米做的蒿子粑粑。

上個星期我們回老家，奶奶神祕的對我說：“走，我帶你去田野找‘寶貝’！”聽了奶奶的話，我丈二和尚摸不着頭腦，我覺得很新奇，就跟着奶奶蹦蹦跳跳地去了。走到田間，奶奶指着一株蒿子說：“瞧，這就是我要帶你來找的寶貝。”我頓時恍然大悟，想：看來奶奶要給我做蒿子粑粑吃了。不一會兒，我和奶奶就採了一籃子蒿子，高高興興地回了家。到家後，奶奶就開始做了，只見奶奶把蒿子清洗乾淨，揉搓出部分汁水，然後再攥幹水分，把蒿子切碎，越碎越好。再切點鹹肉丁、大蒜。鍋中倒油，放入鹹肉丁，炒出香味。再倒入切碎的蒿子，將蒿子炒香。再倒入之前煮好的糯米飯、大蒜和適量食鹽，翻拌均勻，就可以捏成一個個扁扁的蒿子粑粑啦！吃的時候，起鍋倒油，放入蒿子粑粑，煎至兩面金黃，就可以品嚐了。

吃着奶奶給我做的蒿子粑粑，我想到了《千人糕》這篇課文。雖然這些美食看上去很普通，但是讓我明白了人們的辛勤付出，明白了糧食的來之不易，要珍惜現在的美好生活。

聽我說了這麼多，你是不是也想嘗一嘗我家鄉這美味的蒿子粑粑了呢？

篇二：舌尖上的美食作文500字

春筍

每到春季，春筍就成了我們這裏餐桌上最常見的食材之一。我家的春筍必須是經過我們親手挖來的。

爸爸開車帶着我離開喧囂的城市，來到郊外一處山裏。我們拿着小鐵鏟穿行在綠樹成蔭的樹林裏，仔細尋找春筍的蹤跡。幾場春雨過後，樹林的春筍都紛紛破土而出，它們可能躲在樹後，也可能剛冒出嫩尖兒藏在草叢裏。爸爸最先找到一片春筍。我們用小鐵鍬把筍周圍的土刨開，然後用力從最佳位置掰斷。不一會兒，我們就收穫了一大袋春筍了。

春筍在湖南有很多種做法，素炒春筍，春筍炒蛋，春筍燜骨……我最喜愛的就是春筍炒臘肉。親手挖來的春筍十分新鮮，剝除筍皮，洗淨切片，下鍋焯水撈出備用。臘肉炒到冒出滋滋作響的香油，就可以把春筍倒進去一起炒了。快出鍋時便加上一些蒜葉。

春筍炒臘肉端上桌，香氣撲鼻，春筍是嫩黃色，臘肉炒後變成紅色，再加上鮮綠的蒜葉，看着便垂涎三尺。夾一口筍放入口中，脆如餅乾，還有一股春天的清香，這是獨屬於春天的味道。臘肉的香鹹味也深深滲入筍中，鮮味與鹹味混雜在一起，更是令人脣齒留香。

萬物復甦的美好春天，這一道關於春筍的美食深深地印在了我的腦海中，味蕾中。

篇三：舌尖上的美食作文500字

聖泉寺麪皮

春暖花開，星期天的蕭縣聖泉寺，遊人如織。

聽說到了聖泉寺，不喝聖泉寺水，不吃聖泉寺麪皮就等於白來。這不，媽媽難得休閒一次，便帶着我到聖泉寺來散心。我一路飛快地衝在前面，不管不顧後面媽媽的提醒。

來到聖泉寺，媽媽在寺東亭子裏等着灌聖泉水，我則在景區四處逛起來，看美食，拍照錄像發抖音，忙個不停。

一圈兒遛下來，我有點累了，見媽媽正在亭子裏灌水，就跑過去喝了一口，嘿，清涼解乏。

這時，賣麪皮阿姨熱情的聲音飄過來：“小姑娘，來碗麪皮吧，好吃得很！”哈，正合我意。

阿姨小攤玻璃櫃裏的麪皮散發着誘人的香味兒，把我的饞蟲一下子勾出來了。於是，我拉着媽媽坐在小攤前，向阿姨說道：“先來兩碗，再卷兩個帶走。”

“能吃辣不？”

“微辣的。”

“好嘞。”阿姨一邊說着，一邊鋪好麪皮，拿起刀三兩下切好盛在碗裏，然後灑上祕製辣椒油，撒上一層黃瓜絲、甜榨菜、麪筋，又滴上甜醋，用筷子嫺熟地調拌好端了上來。

我把鼻尖湊到碗邊聞了一下，真香；夾起來嘗一下，柔軟、涼香、酸辣可口，真是美味。不管什麼形象了，我一個勁兒往嘴裏扒，狼吞虎嚥地吃光了，抹抹嘴兒意猶未盡地看着媽媽細嚼慢嚥。

媽媽看着我的樣子，用筷子敲了敲我的頭，把她碗裏的麪皮又勻給我一些，可不能學豬八戒吃人參果了，我也學着媽媽細細品嚐起來。

回家的時候，我把阿姨卷的聖泉寺麪皮提在手裏，回味着麪皮的滋味，心裏別提多美了。

聖泉寺麪皮，你就是我舌尖上的美味！我還會回來的！

篇四：舌尖上的美食作文500字

舌尖上的瓷都

德化，是一個神奇的城市，它不僅僅是世界陶瓷之都，也是一個美食之都。德化有很多特色美食：香噴噴的排骨飯、肉質鮮嫩的烏雞湯、嫩滑的大腸羹……但我最喜歡的，卻是很多外地人都吃不慣的特色美食——苦菜湯。

有人說，苦菜湯總是散發着一股怪味；有人說，苦菜聞起來就臭臭的；有人說，苦菜很苦，難以下嚥……甚至在外地，不允許在公共場合吃苦菜湯。但我覺得，苦菜一點兒也不苦，回味起來甚至還有一些甜味；苦菜一點也不臭，散發着一股淡淡的清香。這可能就是“蘿蔔青菜，各有所愛”吧。

新鮮的苦菜需要經過晾曬，成爲了幹苦菜以後，配上豬骨頭，才得以進行苦菜湯的熬煮。在熬苦菜湯前，要把幹苦菜的根挑掉，不然煮出來的苦菜會有些嚼不動的根，這根的味道可不好，難吃極了，又硬又澀，一下子就可以從新鮮的苦菜中尋出不同。也可以加些新鮮的豬頭肉一起燉，味道更鮮、更美。把苦菜進行九九八十一分鐘的燉、熬，德化的特色苦菜湯就這樣誕生啦！

喝苦菜湯時，先喝一大口美味的湯，再夾一大口苦菜到嘴裏，香嫩的苦菜衝擊味蕾，再吃上幾口燉到軟爛的香嫩骨頭肉、豬頭肉，根本就停不下來，吃了一碗還想再吃。一碗香嫩軟爛的苦菜湯下肚，感覺肚子暖暖的，心裏也暖暖的。

你看，德化也算是一個美食之都吧？

篇五：舌尖上的美食作文500字

美味的肯德基

早晨，突然傳來一串動聽的手機鈴聲，就像現在愉快的心情一樣。

姑姑發來視頻：“想吃肯德基，還是披薩？”我毫不猶豫選擇了最愛吃的肯德基。

“好吧！等弟弟起牀，我帶你們去吃肯德基！”最後的一句話，真是激動人心。我雖然面無表情，但渾身都充滿活力，小心臟都要飛上宇宙了。美味的肯德基，我來了！

一會兒，姑姑帶着弟弟過來了，我們開開心心地奔向肯德基，離目的地還有幾米遠，我就興奮得臉上一片緋紅，恨不得用閃電般的速度穿牆走壁，飛快地奔進去。

剛進去，整個空間都瀰漫着一股炸雞的香味，誘人的可樂氣泡聲，讓我垂涎欲滴，就算坐在位置上，也坐立不安，一會兒盼着美食，一會兒又看着對面的人吃雞，一會兒幻想着炸雞……

很快姑姑點了個全家桶套餐，看着端過來的美食，我和弟弟的眼睛直髮光，目不轉睛地盯着兩隻大雞腿，眼疾手快地搶過一隻，拿起來就咬，嚼着滿口的雞肉和醬汁，濃濃的香味頓時充滿鼻腔、口腔，通過食道滑入飢餓的胃裏，美味讓剛纔還斯文的我們變得粗魯起來。有炸雞肯定是少不了可樂的絕配，弟弟伸出油膩膩的手抓起冰涼的可樂開始狼吞虎嚥，漢堡、薯條、雞肉卷三下五除二全裝進我們的肚子裏了，而姑姑卻一口也沒有嘗，始終含笑看着吃相難看的我們。

我摸着圓鼓鼓的肚子，擦擦嘴，看着桌面上剩下的零散的薯條，我噘着嘴：“哎！浪費多可惜啊，快打包呀！”

篇六：舌尖上的美食作文500字

說起中國的美食，真是數不勝數啊！有內蒙古的奶豆腐，上海的貴妃雞，福州的光餅，雲南的大救駕等等。在衆多美食中，我最喜歡的要數那北京烤鴨了。

北京烤鴨是享譽海內外的北京著名菜餚，用優質的肉食鴨北京甜鴨爲食料，用果木炭火烤制，烤鴨色澤紅潤，肉質肥而不膩，被譽爲“天下美味”。

到了北京，當然要去嚐嚐名聲遠揚的全聚德烤鴨啦！點完菜後不久，帶着廚師帽和白口罩的大廚，便會推着一隻香飄十里的烤鴨過來，大廚輕輕地將烤鴨放在餐桌上，拿起餐刀，將色澤油亮的烤鴨切成片兒，請我們享用。大廚的刀工真好啊！切出的鴨片，片片皮肉相連，薄而不碎。一隻差不多兩公斤的鴨子，能片出100餘片鴨肉片，而且大小均勻，如丁香葉。我品嚐了一片鴨肉片，口感酥香鮮嫩，獨具風味。

鴨子較肥，直接這樣吃，略微有些油膩。我拿起筷子，挑了一點甜麪醬，抹在荷葉餅上，加幾片烤鴨片蓋在了上面，放上了幾根蘿蔔條，黃瓜條和蔥條，將荷葉餅捲起來吃，真香啊！媽媽沾了一些白糖在鴨片上，她說這樣又酥又脆，口感很好。爸爸用蒜泥加醬油，配上蘿蔔條，拿起烤鴨片蘸着吃，他說蒜泥可以解油膩，用鴨片蘸着吃，在鮮香之中更增添了一絲辣意，風味更爲獨特。

吃完了北京烤鴨，那味道依然在嘴裏迴盪，真是令人回味無窮！使人久久沉醉在這香味之中，無法自拔。

“不到長城非好漢，不吃烤鴨真遺憾。”吃飽喝足之後，走在回家的路上，我回味着烤鴨的味道，那美味烤鴨真是“此‘鴨’只應天上有，人間難得幾回‘嘗’”呀！

篇七：舌尖上的美食作文500字

舌尖上的糖不甩

我的家鄉——廣東東莞，是嶺南文化重要的發源地，華南抗日重要的根據地，文化底蘊深厚，民俗風情獨特，這裏有林則徐銷煙池與虎門炮臺舊址，這裏也是著名的國際製造業名城，“東莞製造”享譽中外。同時，東莞也是一座美食之城，東莞臘腸、東莞碌鵝、虎門蟹餅、荔枝柴燒鵝、白沙油鴨等讓人垂涎三尺。我最喜歡的東莞美食是：東莞非遺美食——糖不甩！

糖不甩是東莞非遺美食之一，和它一樣是東莞非遺美食的還有很多，例如：厚街臘腸、保安圍扣肉、中堂魚包等等。你可不要小看東莞這些非遺美食，它們的味道特別得很呢。相比現在很多的快餐美食，東莞非遺美食承載着世世代代東莞人的特殊情感，縱使時光流逝，不變的始終是那一份情懷，那一種味道。而我最喜歡的糖不甩，看上去其貌不揚，是一種沒有陷的小麪糰子，上面撒着點點花生碎。小糰子吃起來軟軟糯糯的，花生脆脆的，很是美味呀。

糖不甩的做法並不複雜，首先把麪粉加水揉成麪糰，然後把麪糰揉成一個個可愛的、圓圓的小麪糰子。第三步，把小麪糰子下水煮熟，最後把煮熟的小麪糰子撈出，淋上甜甜的糖漿，灑一些花生碎在上面。一碗可愛、軟糯、美味的糖不甩就做好了。糖不甩是東莞人喜愛的甜品，樸實、甜蜜，正如東莞人一樣，不張揚、務實，腳踏實地追求平凡生活裏的甘甜。

東莞非遺美食有很多，它們的做法、味道大不相同。歡迎大家來我的家鄉東莞做客，來試試東莞的非遺美食哦。