舌尖上的美食——沸騰魚作文

沸騰魚，似乎是四川人的最愛，雖然紅中透着辣，但是，這辣的恰到好處。

這一碗裏面裝着豆芽，海帶，黃瓜，韭菜，香菜。當然啦，最重要的還是那——魚啦！沒有它，就沒有了整碗菜的精華。

這魚，似乎不太愛，也不太敢“闖進”人們那深不可測的“無底洞”一般，你的筷子輕輕碰一下它，它就會飛快的“遊”走，它這模樣，給它添了幾分俏皮。它白白的，就像一片片，一朵朵雪花，柔軟極了。可那些黏在它背後黑漆漆的皮，似乎是一些嫉妒者，打擾了它的顏值。

你把鼻子湊近聞一聞，有一股香辣味直衝你那小小的鼻孔，使你一下子，不禁連連咳嗽，讓你想起一句廣告詞：這酸爽－才正宗！但，你又不禁更想咬一口這無法讓你忍受的味道了！彷彿身臨其境：空中飄散着清香，在近旁翠綠的樹叢中，夜鶯婉轉歌唱。啊！這感覺太美了！

終於，你可以嘗這人間的美食了呢！

它，正在慢慢而緊張的“闖”入你的嘴中。當你想咬下去時，就像小小的鵝肝一般，等不及你咬下一口，好好嚼時，你吐出了刺，魚入口即化，“跑”入你的味蕾，味蕾悅動着，讓你感到這個時刻是十分美好的。不知怎麼的，我想到了爺爺，眼淚在眼眶打個轉。不行，你不能哭！“啊！好辣啊！”我的鼻子如着了火一般，再加上咬都沒咬，我的嘴巴張的大大的，不停的哈氣，猶如一隻狗在夏天覺得悶熱，不停的吐舌頭。剛剛的美感煙消雲散：“水！水！水！我要水！”我快要掉眼淚啦！”媽媽拿來一杯水，我一口氣喝完，結果……不妙！因爲口中的辛辣感還在，一喝完水，口中就瞬間像着了火一般，有一種焦灼感，所以，你知道的，我更辣了！“救命呀！”

這就是沸騰魚，讓我又愛又恨的沸騰魚！它在我們的舌尖上綻放着溫暖的熱度，使人慾罷不休！