做餅乾作文

我從一年級開始就喜歡吃餅乾，無論是奶香濃郁的曲奇，還是香甜的蔓越莓小餅，或是口感樸素的磨牙棒，沒有一種能“逃離”我的“魔掌”。媽媽一旦買回一盒餅乾，不到兩個星期，就連渣都沒有了。

因爲我愛吃餅乾，所以決定平生第一次烘焙就做餅乾了。

我看上了一款雙色棋格餅乾，不僅吃着美味，過程也非常有趣，材料也特別簡單，最適合我這種初學者了。媽媽看完菜譜後也比較放心，讓我在需要動刀時叫她。

我先把麪粉、糖粉、蛋液篩入一個乾淨的盆中，再放入進行黃油攪拌，然後均勻地分成兩份，其中一份加入抹茶粉。我發現抹茶麪團有點硬，就加了一些牛奶，麪糰又有些稀了，加多少麪粉竟然也於事無補了。

對於盆裏那軟巴巴的一坨來說，我除了叫我媽媽來助陣外，沒有一點辦法。媽媽看見了盆裏那兩坨不明物體，失聲尖叫起來“說！你對這些材料做了什麼？！”聽完我說的過程後，媽媽很無奈，只好把兩坨不明物混合到一起，裝進裱花袋，擠成一塊一塊的，放進烤箱裏烤。

烤箱裏漸漸冒出了十分嗆人的白煙，廚房瞬間就“仙氣繚繞”了！鄰居哥哥甚至敲門問我們是不是煤氣漏了，我們只能尷尬地說我們在烤餅乾。

餅乾烤完了，烤出來的餅乾伴隨着一股煙燻味兒，抹茶的清爽，沒有任何甜味兒，嚼起來還硌牙。吃完這個就拉了兩個星期肚子，導致我好久都不敢再碰任何餅乾。

雖然餅乾沒做成，但是我享受到了做餅乾的樂趣。萬事開頭難嘛！

現在的我已經學會了做餅乾，嚼着自己做的曲奇，口腔裏充盈着奶香，這不僅僅是曲奇的味道，還有我充滿樂趣的童年生活的回憶。