第一次做餅乾的作文

星期六，閒來無事，媽媽對我說：“煒煒，我們一起做瑪格麗特餅乾吧！”我很高興地答應了。

媽媽先到網上搜了一些瑪格麗特餅乾的製作方法和材料，因爲之前在網上購買了一些製作餅乾的材料，所以很快就找齊了。製作瑪格麗特餅乾的材料包括：黃油100克，糖粉60克，鹽1克，低筋麪粉100克，玉米澱粉100克，最後還要準備兩個熟蛋黃。爲了保證餅乾的質量，所以我們會嚴格按照食譜上的步驟。媽媽特意拿出一個祕密武器——廚房電子秤，你不要看它那麼小，其實它可以精確地稱出各種材料的重量。

準備好各種材料以後，我們就開始做餅乾了。媽媽先把黃油隔水軟化，再加入糖粉，用電動打蛋器打發一下，接着放入鹽和蛋黃粉末攪拌一下，最後再加入過篩的低筋麪粉和玉米澱粉，最終把它們攪拌均勻，揉成一個又大又圓的糰子。只見它淡黃淡黃的，並散發着濃郁的黃油香味，看得我已經口水直流了。媽媽把這個圓滾滾的麪糰包上保鮮膜放入冰箱冷藏三十分鐘，我已經有點等不及了。

漫長的30分鐘終於過去了，媽媽負責把大面團撮成一個一個大概10克左右的小麪糰，我負責把小麪糰撮成一個個圓圓的小球，最後爸爸負責用大拇指將小圓球一個個摁扁，出現自然裂紋。我們就像一條有條不紊的生產線，分工合作，不到半小時的時間，一盤餅乾就製做完成了。

媽媽把餅乾放入烤箱，沒等餅乾烤好，香氣已經佈滿了整個房間了。大約過了15分鐘左右，餅乾終於烤好了，熱乎乎的餅乾香氣撲鼻，我輕輕地咬上一口，非常的酥鬆，又香又甜，根本無法抵擋它的誘惑，我一口氣吃了好幾塊餅乾。

第一次做餅乾就成功了，我感到很開心，雖然不是我一個人獨立完成的，但是媽媽誇我很棒，是她的小幫手，我感到很自豪。勞動使人快樂，勞動使人自豪！