我最喜歡的一道菜作文參考
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過年那天,媽媽和姥姥一起做了一大桌子菜,這些菜看着就很好吃。在琳琅滿目的菜品裏我只對媽媽做的一道拿手菜——節節高升情有獨鍾!
媽媽做的這道菜今年我是第一次吃,這次我要看看媽媽是怎麼做的。首先要準備黃瓜、玉米粒、蝦仁、豌豆粒、胡蘿蔔粒,然後開始做這道菜,媽媽先把黃瓜洗乾淨,切好等分的三段,用勺子挖去中間的瓤,放在盤中備用,接下來把蝦仁放在熱水裏燙一下,然後打開火,鍋裏放入油,加入食材翻炒,加入番茄醬和白糖,再加鹽調味,就出鍋啦!
媽媽把菜放在事先弄好的竹筒似的黃瓜碗裏,再把一段段的黃瓜擺在盤子裏,接着媽媽用小刀把黃瓜皮刻成竹葉的形狀,擺在竹筒黃瓜旁。哇!就這樣一道美味的節節高升就完成啦!看見五顏六色的菜品和漂亮的造型我實在忍不住嚐了一口,簡直人間美味,太棒了!
我喜歡這道菜,喜歡這股味道。媽媽這道菜做的很成功,濃濃的香氣裏飽含了媽媽對我的愛。這道節節高升給我的年夜飯增添了不少色彩。
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