我學會了一道菜小作文

俗話說：“民以食爲天。”每個人都是一個美食家，我也不例外。我有很多喜歡吃的美味佳餚，比如：做工複雜的山東豆腐箱子；讓人垂涎欲滴、外焦裏嫩的北京烤鴨；歷史悠久的哈爾濱紅腸。但我最喜歡的卻是一道普普通通的家常菜--西紅柿炒雞蛋。因爲這是我學會做的第一道菜，每次做完，我都像看到一幅圖畫。

說它是普普通通的家常菜。是因爲它所需要的食材簡單，只有西紅柿和雞蛋兩樣。配料也是家中必備的油、鹽、糖、醬油，還有少許的香菜。炒制過程也很簡單。先把西紅柿去皮切快，再把雞蛋打散加入少許醬油和鹽，之後趁着油熱把雞蛋放入鍋中，蛋液在鍋中迅速膨脹，散發出香味，翻炒一分鐘，可以出鍋了。每次剛炒完雞蛋，我就忍不住先吃倆口。炒完雞蛋就可以炒西紅柿了，加點鹽把西紅柿炒出汁後，將雞蛋放在一起翻炒，最後加入翠綠的香菜點綴一下，這道菜就完成了。

盤中紅彤彤的西紅柿好似佈滿晚霞的天空，黃燦燦的雞蛋就好似被陽光鍍了金的雲朵，那點點的香菜就是在空中飛翔的翠鳥。一盤如畫的菜餚散發着香味。加一口，放入嘴中慢慢的嚼嚼，就感覺它們好似在我的脣齒間做遊戲。雞蛋的鮮香味帶着西紅柿的酸甜的味道就是像速跑的運動員一樣瞬間佈滿了我的嘴巴。這股香味彷彿飄進了大腦裏，喉嚨就像得到命令一樣把它的大門打開了，美味的西紅柿炒蛋就滑到了我的胃裏。一種幸福的滿足感佈滿全身。

每次我做完這道菜都能把它的吃的乾乾淨淨的。不僅是它酸甜鮮香的味道是我喜歡的，更重要的是裏邊有我的勞動付出！