第一次攤煎餅作文450字

週五晚上，我正沉迷在茫茫書海之中，突然，媽媽叫我：“玥瓏，快來幫我攤煎餅！”我應了一聲，快速跑到廚房。

煎餅是一種由雞蛋、白麪、鹽和涼水混合而成的麪糊煎成的餅，煎餅是圓形的，顏色金黃，看着像一個小太陽。

我跑過去的時候，媽媽已經做好了煎餅糊，她讓我先給鍋刷油。我小心翼翼地在鍋面上倒一點油，再用刷子均勻的刷開。接着拿一個大勺子。搯一勺麪糊，輕輕地倒在鍋面的中心。最後在用勺底輕輕的把麪糊勻開，最後蓋上鍋蓋。等兩分鐘左右再用鏟子把煎餅翻個面。我把鏟子墊到半熟的煎餅下面，用力的一翻，只聽“啪”的一聲，煎餅被翻過來了，只是。只是被我翻得皺巴巴的。我心一急，便用鏟子去挑。結果把煎餅給挑破了，媽媽說不能用鏟子的尖銳部分去挑，而是要用平坦的地方去鋪。說完，媽媽便在缺口上面倒了一些麪糊，蓋上了鍋蓋子。

過了幾分鐘，煎餅可以出鍋了。這次有了經驗，我變得更熟練了。一下子就把煎餅放到了盤子上。我接連又做了好幾張煎餅，而且一張比一張做的好。

最後，把自己喜歡的調料和蔬菜裹在煎餅裏。煎餅的製作就大功告成了。

通過這次做煎餅的經歷，我體會到了自己動手做飯的不容易，以及熟能生巧的道理。