第一次做麥餅作文400字

10月30日 星期五 晴

麥餅是浙江省特色傳統名點之一，雖然吃過，但是從來也沒做過，真想有一天能親手做做。

這個時候終於來臨了，我提着：麪粉、酵母進了我的小廚房，我感到十分期待。

第一步，那就是要揉麪啦，我倒入許些麪粉，酵母，與香油，攪拌機一發動，裏面就裏面就撒發出一股濃濃的香味。讓我不禁留下口水來。

經過接近8分鐘左右，終於揉好了面，拿出來，彷彿一個白色橡皮泥，軟軟的，像棉花一樣舒服。

我們還得做麥餅的餡料，首先把三層肉切成條，把蘿蔔乾切成丁，小蔥切粒，加上蝦米，生抽，食鹽，混合在一起，加上祕密武器——蒜，餡料完美做好。

接下來就是最重要的一步，那就是包餡，如果在這裏出現一點差錯，那可能就會“毀容”，如果你這裏做得好，你的麥餅會很招人喜歡。其實很簡單，就把餡與面像包子一樣包起來，然後用擀麪杖擀成一個扁扁的麥餅，感覺肉餡要冒上來時，再翻個面接着擀，把麥餅做的扁扁的。

最後把麥餅烤箱裏，又香又脆的麥餅就出爐啦！