做麻團作文

因爲疫情，我們被困在家裏，早餐相對單一。我想給大家變點花樣，弟弟和我平時都愛吃麻團，我決定就來做麻團。

我從廚房裏找出糯米粉、玉米面、麪粉、芝麻、豆沙和白砂糖等材料。首先先來和麪，可當我在三種麪粉中倒入開水後，無論我怎麼和、揉、按……麪粉就是不成團。心裏想：今天真是出師不利呀，看來麻團做不成了。但是這麼多面粉，浪費了可真惜呀，不能放棄！我一點一點的放水，不停地揉，不停地按，終於揉成了團。接着我把麪糰搓成條狀，再一刀一刀的切成均勻的小段，總算完成了麻團的胚。我長舒了一口氣，看來麻團還是有希望的。我小心翼翼的把每一個胚揉成圓球狀，再壓成餅狀放入豆沙，再搓成球。一番功夫下來，檯面上擺出了一排排雪白晶瑩的“乒乓球”。將這些“乒乓球”快速從清水裏洗個澡，立刻滾入芝麻“沙灘”。一眨眼，雪白的“乒乓球”變成了芝麻球。最後將這些芝麻球順着漏勺滑入油鍋，瞬間芝麻球變成了金色。一個個小金球在沸騰的油鍋裏迅速翻滾、膨脹，然後撈出小金球，盛入盤中。我禁不住誘惑嚐了一個，哇，真香啊！麻團既酥軟又有嚼頭，芝麻的香和豆沙的甜襲向舌苔，甜而不膩，細而不鬆的感覺，夾帶着濃厚的甜美與香味，透過舌尖，脣齒留香，轉眼間我已經吃了三個麻團。

剛吃着，睡眼朦朧的弟弟就從房間尋着香味跑了出來，喊道：“哇，我最愛吃麻團了！”說完迫不及待地抓起一個大口大口的吃起來，小眼睛眯成了一條縫。爸爸媽媽吃着我做的麻團，更是讚不絕口，爸爸說：“想不到女兒還有這般手藝，真是比買的還好吃！”聽得我心裏甜甜的。心裏想着：只要大家愛吃我會一直做給大家吃的！