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第一次學做藕餅作文

 作者: | 閱讀: 8W 次

“明月幾時有,把酒問青天,不知……,”一年一度的中秋節又到來啦!這次,我們全家出動,聚在一起歡歡喜喜包藕餅。

第一次學做藕餅

只見桌上擺着個盤子,兩隻白白胖胖的蓮藕像個不倒翁似的立在盤子上。老爸迅速從腰間亮出一把金屬刨子,在這些“不倒翁”身上輕輕一劃,一條彎彎曲曲的長條便落了下來。一會兒,兩個“不倒翁”就被刨光了皮。媽媽拿來一把小刀,麻利地在“不倒翁”身上切出了一個個小嘴巴,似乎在說:“我要吃肉,快給我吃肉!”

等所有的藕片都切好了,就到了我大顯身手的時刻了。還沒等老媽發令,我就自作主張拿起一片藕片兒,用力扒開它。誰知藕片竟“咔”的一聲斷成了兩半。我不好意思地又拿起了一片。這次,我輕輕地扒開藕片,拼命地往裏放肉,自以爲大功告成。可是將藕片翻過來一看,天哪,藕片的後腦勺上竟鼓起了一個個紅白相間的“小包”。我只好把多餘的肉抹掉,可藕片卻變得油乎乎的,恐怕我的藕餅要改名爲油餅了。唉,我只能再拿一片藕重做了。這次只許成功,不許失敗。我吸取了上次的教訓,只輕輕扒開了一個小口子,嵌入了少許的肉餡。終於,一個又白又幹淨的藕餅在我手下誕生了。

真是人多力量大,不一會兒,藕餅就包好了。媽媽把嵌好肉的藕餅放入麪粉漿裏,讓藕餅舒舒服服地洗了個麪粉浴。然後再將藕餅放入油鍋,油鍋頓時沸騰起來,白花花的藕娃娃就像穿上了一件金色的外套。香噴噴的藕餅新鮮出爐啦!我迫不及待地嚐了一口,啊,香香的的,脆脆的,真是讓人回味無窮……

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