學做一道菜作文素材

這個週日，陽光明媚，我早早地就起了牀。因爲我要做一次好吃的香煎土豆餅給全家人嘗一嘗，所以我醒來後一骨碌爬起來就和媽媽一起去菜市場買食材。

來到菜市場，這裏真是人來人往，非常熱鬧。我和媽媽找到了一個菜品比較多的店鋪，正好我們需要的菜他家都有買。於是我就在那裏耐心地精挑細選起來。不一會兒我就選好了做土豆餅所需要的食材。結賬時老闆笑眯眯地直誇我能幹。我聽了，心裏喜滋滋的，心裏別提有多高興了。我幹勁滿滿地提着鼓鼓的袋子和媽媽一路上說說笑笑地回了家。

因爲菜市場離我們家不遠，我們很快就到家了。一邁進家門，我就迫不及待地開始着手做準備工作了。我先拿出一些青豆，一根玉米，兩個土豆和一根胡蘿蔔，學着平時媽媽的樣子給他們都先“洗個澡”。我打開水龍頭，用水把它們沖洗乾淨，再給土豆和玉米“脫衣服”，感覺好玩極了。接着我把切成片的土豆放鍋裏蒸熟，蒸好的土豆用勺子搗成土豆泥。這時候，又把玉米粒和豌豆放入鍋裏煮熟，瀝乾水分放進碗裏。同時胡蘿蔔和火腿腸也要切成丁放進碗裏，蔥切成一小段一小段的。然後在土豆泥里加入切好的火腿、胡蘿蔔、蔥花，打入一個雞蛋加小半勺鹽，放半碗麪粉不停攪拌，直至拌得均勻。最後我又洗乾淨菜鍋，小心翼翼地擰開燃氣竈的開關，把菜鍋燒熱，燒乾水後放入適量的油。等待油升溫了，我把做好的土豆泥搓成一個圓球放入熱油中，拿起鍋鏟把土豆泥球用力壓平，時不時地翻幾次面。只見一個個土豆餅在油鍋中發出“滋滋滋”的聲音，我聽了覺得好享受。這時候，我發現，土豆餅慢慢的變黃了，並且散發出有人的香味，讓我忍不住口水直流了。經過我耐心地等待，反覆的翻面，土豆餅一個個都變得香噴噴、金燦燦的了。我十分驚喜，呀，盼望已久的土豆餅就這樣逐漸成型了。

而這時，我做的土豆餅散發出的香氣引起了家裏人的注意，吸引了他們的目光，勾起了他們的食慾，他們蜂擁而上，來到餐桌旁，把我端過來的土豆餅吃地乾乾淨淨，並且還一個個連連稱讚說是真的好美味。聽着大家的表揚，品嚐着自己的勞動成果，我開心極了，心裏充滿了快樂！