學做一道菜作文模板

篇一：美味的牛肉

四年六班 周亦宸

今天我和媽媽做了一道菜——煎牛肉。

首先我從冰箱裏拿出一片牛肉。退完冰後，我把它放進了裝滿冷水的大碗裏。轉眼間一個小時過去了，我取出牛肉，撕開包裝袋，把退了冰的牛肉洗了洗，放在了旁邊的盤子裏。接着，我把牛肉切成了絲狀，往鍋裏倒上適當的油，把牛肉絲放進了鍋裏，“滋滋——”油像隕石一樣朝我飛濺來，我連忙蓋上蓋子，轉身去寫作業了。

突然一股濃濃的燒焦味撲鼻而來，我連忙向廚房跑去，可已經晚了，燒焦了的牛肉個個都灰頭土臉的，像一堆黑炭。

我正沮喪着，媽媽不知什麼時候出現在我面前，說道：“失敗乃成功之母，失敗一次就想放棄，以後能做成什麼事呢？”聽了媽媽的話，我又重新振作起來。

我又拿出一片牛肉，開始重複剛纔的步驟，把牛肉放進鍋裏後，我死死的盯着鍋裏的牛肉，一步也不敢走開，一秒，兩秒，十秒，二十秒……一分鐘後，牛肉由原先的鮮紅色變成了黃色，又變成了紫色，最後變成了棕紅色。我知道它們完全熟透了，就把它們乘進了盤子裏。

我吃着自己做的牛肉，心裏比吃了蜜還甜

篇二：炒菜

張安琪

媽媽今天加班，上班去的時候把我一個人鎖在家裏，我閒着沒事幹就瞎琢磨，突然想起媽媽每當上晚班回來總是現炒菜，很晚才能吃上飯。

想到這，我馬上跑到廁房看看媽媽的菜籃子裏都有什麼菜。呀！只剩一顆大白菜了。可是白菜怎麼做呢？噢！對了，上網查。查到了白菜的做法，動手幹了起來。

我先把白菜洗乾淨，抖乾淨白菜上的水，放在菜板上，拿起刀切了起來。可菜刀切了起來。可菜刀好像有意思跟我作對，我想切條，它卻成了塊，菜刀越來越不聽我使喚，我越急，越切不成樣，一不小心，菜刀把我的手指劃破了，出了血。我急忙找來創可貼貼上，我不想幹了，太累了，可又一想，媽媽每天都這樣幹從沒說一句累。我咬了咬牙又重切白菜，費了好大的勁，總算把白菜切好了。我又切了蔥，把炒鍋放在電磁爐上，倒了點油，油熱了，該放什麼？我趕緊去看電腦，等看完電腦，油已經冒煙了，我抓了一把鹽和蔥飯了進去，只聽“沙”的一聲，我嚇了一跳，忙將白菜倒進鍋裏，又照電腦上說的，加上醬油，放上胡椒粉，用鏟子翻了翻。

菜終於做好了，我正盛菜，媽媽回來了，她驚喜地說；“這是你做的嗎？”我點點頭。媽媽嚐了一口“唿，真好吃！”

篇三：炒菜

王偉恆

週末，老師佈置了一項有趣的作業，那就是我們自己做一道菜而且要拍照，之後把做菜的過程寫成作文。

首先，我從冰箱裏拿了一個番茄和三個雞蛋那，我拿起刀把番茄切成兩半。之後把番茄切成一小塊一小塊的。

接着，我拿起一個碗，把雞蛋兌着碗邊一敲，雞蛋咔嚓一聲碎了。我把蛋黃和蛋白倒入碗中，把雞蛋皮扔進了垃圾桶，繼續敲雞蛋呢。

然後，我拿起一雙筷子，把蛋黃和蛋白攪在一起，我攪啊攪啊，把它們攪的黏糊糊，但卻黃得如天上的月亮一般。

接下來，我打開鍋下的煤氣，慢慢的慢慢的把蛋糊倒入鍋中，蛋糊在鍋中慢慢散開，形成了蛋餅。我用鍋鏟把蛋餅煎成一小塊一小塊的，繼續把西紅柿也放入鍋中。

之後我用鍋鏟來翻炒。然後我拿起小湯勺放了一點鹽和雞精，用鍋鏟翻波原料，我炒啊炒啊，我看差不多好了，就拿起菜盆來裝這一道西紅柿炒蛋。

最後，我：‘幫這道西紅柿炒蛋給我的爸爸媽媽們品嚐，媽媽說：“非常好吃。”

爸爸說：“還可以。”

經過再一次，我發現我還是很有炒菜的天賦的。

篇四：自己做的一道菜

張銘俊 每一個人都有第一次做過一道菜的時候，可能做的菜比較好吃，有的也可能做的比較難吃，但我猜有的人做起來的菜比較難吃，因爲我做的回鍋肉也十分難吃。

下午的時候，媽媽正在做菜，我讓媽媽先歇着，我來做回鍋肉，媽媽衝着我笑了笑，看起來這個表情，我就知道媽媽心裏想吃我第一次做的回鍋肉。我捲起袖子，穿上圍裙襬出了一個像神廚一樣的樣子。媽媽就去沙發上坐着看起來自己喜歡看的電視。回鍋肉已經被媽媽切好了，我把油放進鍋裏，噼裏啪啦一陣響，我再把肉倒了下去，又把辣椒倒了下去，再把配料倒了下去，倒了一些鹽，炒了一炒，煮了一會兒，用鍋鏟把它鏟到盤子裏，把菜端上了桌。媽媽，你嚐嚐我的手藝。我擺出了一副了不起的樣子。媽媽夾起了一塊肉往嘴裏塞，我十分期待味道是怎麼樣？媽媽問我說，你是不是沒有放醋啊？我說還要放醋的嗎？說完這句話我也夾了一塊肉嚐了嚐。我剛在嘴巴里嚼了一下就吐了，鹽放多了，太鹹了。這就是我第一次做的菜，你們做的怎麼樣呢？

雖然這是我第一次菜，但我下次一定會成功的。

篇五：蛋炒飯

四年六班 肖梓揚

今天，我要做一道好吃的美食，它叫蛋炒飯。

我先從冰箱拿出需要用的食材：兩個雞蛋、一根蔥、一根胡蘿蔔、還有“主角”剩飯。

我開始洗蔥、胡蘿蔔，我使勁洗，終於洗乾淨了。我用菜刀把蔥切成了蔥花，然後再切胡蘿蔔，哎呀，怎麼這麼麻煩！先給它削皮，再給它切成一片一片的，然後再切成一條一條的，最後把它切成丁就好了。我有拿來一個碗，用雞蛋輕輕的敲了一下，雞蛋裂了一條縫，我用手掰開它，蛋清和蛋黃便落進了碗裏。我有拿起筷子，把雞蛋打散。

一切準備就緒，我打開水龍頭開始刷鍋，接着打開煤氣，再開火。等鍋熱了再倒入適量的油，等油熱後倒入準備好的蔥花、胡蘿蔔丁，鍋裏一下子“噼裏啪啦”地響了起來，接着一陣誘人的香味飄了起來，這時倒入雞蛋翻炒幾下，緊接着倒入剩飯，然後關小火用鍋鏟的背部把飯糰壓散。再次把火開大翻炒均勻，再次倒入一點味事達，再次翻炒均勻撒點蔥花。關了火我把它們倒進碗裏，我迫不及待的吃了一口，真香啊！不一會兒功夫碗裏被我吃的乾乾淨淨的。

我終於學會了蛋炒飯，太開心了。

篇六：我學會做一道菜了

四年六班 謝禹晴

最近媽媽大展廚藝，每週都會做三到四個新菜來滿足全家人的味蕾，今天，我也不甘示弱，決定做一道江湖名菜：西紅柿雞蛋湯。

這是一道家常菜，幾乎人人都吃過，食材十分簡單，西紅柿，雞蛋，鹽，蔥花和清水。

首先西紅柿切片，蔥切小段(這些都是媽媽在旁邊輔導)接着把雞蛋輕輕在碗邊一敲，蛋黃和蛋清像約好了似，一起跑到了碗裏，這時，碗裏有紅的，白的，綠的，就像一個調色盤，美美的。

食材準備完畢，我先打開火，先將適量的清水倒入鍋中，不一會兒，水就沸騰了，我擔心水濺到我手上，於是將切好的西紅柿用勺子放到鍋裏，攪了攪，西紅柿就像一個個紅色的游泳圈，在水中飄來飄去，接着把雞蛋攪拌均勻，在倒入鍋中，鍋裏頓時來了雞蛋花，然後放了適量的鹽和生抽，等到再次沸騰再放一些蔥花，出鍋後滴幾滴香油，就這樣，色香味俱全又健康的西紅柿蛋湯就大功告成了。

“啊”好香，我迫不及待的嚐了一口，有點淡，我一邊自言自語，一邊又加了點鹽，在嘗一次，剛剛好，端上桌，給每個人盛一碗。

吃過爸爸的五菜一湯，再來一碗清淡的西紅柿雞蛋湯，好像把肚子的每個角落都填滿了，幸福感滿滿的呀！

篇七：炒蛋

謝安琪

今天中午，媽媽去上班，家裏只剩下我一個人。這時肚子餓得咕咕叫，我的腦子冒出了一個大膽的想法，自己來做一次午餐，做什麼好呢？那就做炒蛋吧。

我照着媽媽的樣子穿上了圍裙。從冰箱裏拿出了幾個雞蛋，在碗的邊上一磕，用手輕輕一掰，蛋黃和蛋清從蛋殼中滑了下來，落進了碗裏。我拿起筷子輕輕的點了點蛋黃，又用筷子勻了勻蛋清，再用筷子把它們攪拌均勻，然後再加點鹽在裏面。

接着我把煤氣開關打開，點着了火，把鍋放上去加熱，再倒點兒油在鍋裏，把蛋液均勻的撒到鍋裏，搖了搖鍋，10秒鐘之後，用鍋的鍋鏟鏟了鏟雞蛋。馬上，那黃而發亮的雞蛋，一下子就變成金燦燦的了，像金子一樣閃爍着他的光芒。

我把火調小後，耐心又把雞蛋煎了一會兒，放了一點兒鹽，這時一股誘人的清香撲鼻而來。蛋的兩面變成了金燦燦的，饞得我口水都流了下來。我趕緊把火熄了，拿來一個盤子，迫不及待的把蛋鏟到盆子裏，拿起筷子吃了一塊，咦？怎麼這麼 鹹？難道是我鹽放多了嗎？不過吃起來還是挺香的。

是我第一次炒蛋，雖然味道不是那麼好吃，可也是自己勞動的成果，所以吃起來特別香！以後我要多向媽媽請教，炒出香噴噴的蛋來。