學做一道菜作文例子

【篇一：蒜苗炒雞蛋】

張涵語

哇，今天的作業竟然是做一道菜，我可喜歡做菜了，好多都會，嘿嘿！今天，我要大顯身手了。

做蒜苗炒雞蛋吧！說幹就幹，走，進廚房。

我圍上圍裙，擼起袖子，找來幾根蒜苗，剝完皮，除去它的須，然後放到水池裏，用清水洗得乾乾淨淨。然後拿出刀（一定要小心哦！），按住蒜苗，切成一小段一小段的，放進盤子裏。

再挑幾個雞蛋，三個足夠了。我拿起雞蛋，在桌子上一敲，哎呀！用力過大，雞蛋裏的蛋液都流出來了。我用抹布擦乾淨桌子，再拿起蛋，小心翼翼地砸開，倒進碗裏，充分攪拌均勻。打開火，開始炒了。

我在鍋裏倒了一些油，等油熱後，把蒜苗倒進鍋裏，開始翻炒。隨着鍋鏟的上下翻動，蒜苗也跟着跳起來，落下去，逐漸變軟，變小，顏色倒是更綠了。看起來差不多了，我把雞蛋倒進去，繼續翻炒。雞蛋熟得快，剛進入就凝結成塊，透明的蛋清變成好看的白色，蛋黃更加金黃，散發出一陣陣香味。

越來越香，我撒上調料，再翻幾下，一盤蒜苗炒雞蛋就做好了。

做菜不容易，父母天天爲我們做出可口的飯菜更不容易，我們要愛他們。

【篇二：雞蛋腦】

陳藝洋

今天，老師讓我們和爸爸媽媽學做一道菜。菜？媽媽做的菜太普通了，爸爸就更不用說了，看來，想讓我爸爸媽媽在班裏出名是不可能的了。我左思右想，最後決定做雞蛋腦。

我像只小兔子一樣蹦蹦跳跳地來到廚房，拿了兩個雞蛋，就像廚師一樣，有模有樣地做了起來。

首先我拿出一個碗，怕小雞蛋黃趁我不注意溜到菜板上，就先輕輕地把它在菜板上磕了幾下，沒破，於是我又加大了一點力度，還是沒破。這雞蛋殼可比想象中硬啊！我重重地向菜板砸去，只聽咔嚓一聲，哦，終於裂開了！我讓蛋殼裏的小傢伙流到了碗裏。第二個好對付些，它頭上已經破了個洞。我用手輕輕一掰，蛋黃就流了出來，和剛纔那一個緊緊挨在一起。放了些鹽，我開始了攪拌，然後加上水，再攪。一個又一個小泡泡跟着我手中的筷子轉動起來，越來越多，成了一個“泡泡家族。”

我越攪越歡，媽媽卻說：“行了，馬上還要把這些小泡泡弄掉呢！”什麼？不要呀！可是，媽媽不聽我的，硬是把那些可愛的小傢伙們弄了出去，把雞蛋放進鍋裏蒸了起來。

該出鍋了，終於看到了我的作品，和媽媽的毫無差別，吃起來也香噴噴的，不一會兒我就吃光了。

下次我還要自己做飯！

【篇三：西葫蘆炒肉】

徐夢帆

今天劉老師讓我們和爸爸媽媽學做一道菜，這還不簡單嗎？我可是做菜小能手。

今天就做西葫蘆炒肉吧！首先把西葫蘆洗乾淨，放在菜板上，提上我家千斤重的大刀，咬着牙，舉起腳，像個武林高手一樣把渾身的力量聚集到手上，咔嚓把兩頭切掉，再一分兩半，切成薄片。

接下來切肉，更不容易了。肉好像穿上了犬夜叉刀槍不入的衣服，我的刀都放上去劃拉好幾下了，它還是安然無恙。更多時候，它變成了淘氣的小娃娃，東跑跑西轉轉，就是不讓我切着。廢了九牛二虎之力，我終於成功切好了肉。

下面開始起鍋燒油，經驗告訴我，油熱了，我把肉倒進去，鍋高興地滋的大叫一聲，就跟我們平常一高興就大喊大叫差不多。肉的顏色越變越淺，差不多了，該把西葫蘆進去了。再翻炒一會兒，加入調料，一盤香噴噴的菜出鍋了。

哥哥也不甘示弱，炒了個蒜苗雞蛋，媽媽在一旁合不攏嘴，家裏一整天滿滿的香味。

【篇四：學做一道菜】

郭宗承

什麼？要做飯？自己做？你以爲我怕了，其實我求之不得呢！因爲我可是……五級廚師，今天終於可以露一手了！額，好吧，剛剛說的不光你們不信，就連我自己也不信！算了，不廢話了，搏一搏，單車變摩托！

媽媽看我一副沒底氣的樣子，決定教我做個簡單的雞蛋腦，我心中暗喜，戲沒白演！第一步準備兩個雞蛋和一個碗，第二步把雞蛋打在裏面，我二話不說直接用鐵錘砸向雞蛋，但結果是濺了媽媽一身，她一拳打在我腦袋上，差點把我打傻了。經過這次教訓，我開始認真“工作”。雞蛋很快打開了，我拿起筷子開始攪拌，不停地攪拌，手都累麻了，可媽媽說還得等一會兒！我給自己打了無數個氣，終於讓所有的蛋清跟蛋黃融合得天衣無縫，媽媽這才讓我把雞蛋倒放到鍋裏。蒸十分鐘，記得要開小火，不然蒸出來的雞蛋腦就會滿身窟窿，口感差勁。

出鍋啦，出鍋啦！我正想品嚐我做的“全世界獨一無二雞蛋腦”時，媽媽卻把我攔了下來，不會吧？難道還會有第五步，第十步等着我嗎？哦，原來媽媽想給我澆點香油，味道更好！

啊，好吃，好吃，看到這裏的你一定很饞，那還不趕緊去做屬於自己的雞蛋腦，如果你在製作過程中感到無聊的話，那就請喊出我們的口號：“加油，雞蛋腦！”