家鄉的美食作文300字
篇一:家鄉的煎餅
四年級2班 張宇澤
在我的童年記憶裏,最好吃的東西就是媽媽做的煎餅。
我小時候肚子餓的咕咕叫時,就讓媽媽給我做些煎餅。媽媽便從面袋子裏掏出一些麪粉,在面盆裏倒一些水,加入一些佐料,有時加些蔥花進去,好看極了。接着媽媽打開電烤盤加入油,用小勺子把剛和好的糊狀物體倒進去抹平,然後合上電烤盤,耐心的等待吧!
過了一會兒,煎餅做好了,媽媽炒了一個土豆絲和辣椒,然後用做好的煎餅把這些菜捲進去,看的我就直流口水,等煎餅到我手裏的時候,我就迫不及待的咬了一口,邊吃邊含糊不清的說“哇,太好吃了!”
直到現在我還是時不時的想要吃媽媽做的煎餅,每次媽媽都會很用心的給我做煎餅。啊!多麼美味的家鄉美食呀!
篇二:羊肉泡饃
四年級2班 楊景澤
說起美食,那我們陝西的美食可多了,有肉夾饃、臊子面、還有鮮辣可口的擀麪皮……但我最喜歡的還是肉爛湯濃的羊肉泡饃。
羊肉泡饃可是我們當地最有名氣的小吃,做羊肉泡饃的材料有:羊肉、粉絲、豆腐等等,主要的是要加蔥薑蒜,還有花椒,八角也必不可少。最主要的是不要忘了泡饃。它做法有點複雜,每次看爸爸先把羊肉洗淨,還要用水泡個兩三分鐘,再把粉絲放水中,大概泡十幾分鍾,這樣前期準備工作就都好了!到最後,把這幾樣配料拼在一起‘大雜燴’,快出鍋的時候加鹽,雞精,料酒等等……
羊肉泡,古稱“羊羹”吃的時候也是很有講究的,我總是喜歡吃一口羊肉,吃一口饃,再喝一口湯,雖然有點辣,但吃着很過癮,吃完就是一個字“爽”!
朋友們假如你有機會來我們陝西,一定要去品嚐我們當地正宗的羊肉泡饃哦!
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