學做菜作文範例

我喜歡美食，媽媽總說我是個“吃貨”，每到週末，媽媽做好吃的時候我都在旁邊躍躍欲試。

今天，我期待已久的事情，終於有機會來實踐了——媽媽答應教我學做炒茼蒿菜了！媽媽從冰箱裏拿出一袋茼蒿菜。我開始在水槽裏摘菜、洗菜，新干淨後放到瀝水盆裏瀝乾水，再放到菜板上切菜。第一次切菜，我有點害怕，媽媽教我右手握刀的姿勢，告訴我怎麼切菜，手怎麼動才能不切到手，我一次就做到了。我笑了，把茼蒿菜切成大約兩釐米長的段，然後整齊地裝到盤子裏。媽媽讓我拿出鍋來洗乾淨，把水控幹放到煤氣竈上。開始點火了！我有些害怕開火，媽媽手把手教我了兩次：“按下旋鈕向左旋轉，聽到“啪啪”的聲音看一下火是否點着，然後在鬆開旋鈕。“我又自己實踐了兩次，終於可以獨立點火了。我跟媽媽說：“看我很能幹吧！“媽媽笑了。先把鍋加熱，檢查一下鍋裏沒有水了，才能將油倒進去。這時打開吸油煙機，等到油有一點冒煙了，就把切好的蔬菜都倒進鍋裏，用鏟子開始翻炒，翻炒的過程中記得放鹽哦！等到茼蒿的顏色都變成深綠色，菜就燒好了，還可以放一點蒜末調味。我把鍋端起來，用鏟子將菜盛到盤子裏。這盤茼蒿菜顏色翠綠翠綠的，我迫不及待地嚐了一口，味道真是好極了，感覺很清爽。

今天我做的茼蒿菜很快就被吃光了，自己做的菜真是太好吃了！我當下決定以後向媽媽學做各種我愛吃的菜，成爲一個美食家是個開心的事！