第一次做蛋餅作文

廚房裏，一陣“滋滋”的響聲吸引了我，“媽媽，你在做什麼好吃的？”“煎雞蛋餅，你要不要學學？”“當然要啊，等會我就可以做給你吃了。”“那你過來廚房，我告訴你。”媽媽邊忙邊回答。

媽媽給我介紹材料，“先準備一個盆，倒入一些麪粉，兩個雞蛋，碎蔥花，剁碎的豬肉和少許鹽……”

沒等媽媽說完我就搶過鏟子，開始投入煎餅的“壯舉”之中。

往鍋裏放少許油，拿起鍋轉了幾下，不想因爲太過用力，幾滴油濺到了我的手上，我疼得把鍋一摔。看着鍋直冒煙，我趕緊往裏面放了雞蛋糊，可是沒等我抹平就聞到烤焦的味道了。我趕緊把餅翻過來，呀，都黑得成炭了。

媽媽看見了，責怪我說：“你看，做事都沒聽完過程，就瞎幹。火太大了，肯定把餅烤焦，要細火慢煎。剛開始的時候，看着油熱了，先把鍋拿下來，把麪糊攤平再放到小火上慢慢煎。”聽了媽媽的話，我又重新做了一遍，把糊抹平之後，把火調到最小，用筷子不停地來回翻轉，可是還沒成型就被我翻來翻去的，雞蛋餅成雞蛋餅碎——不用說，又失敗了！

經過了兩次失敗，我鼓起勇氣做了第三次，有了前兩次的經驗，一張又大又圓金黃色的雞蛋餅終於出鍋了！